Apple Kanel Crepe Oppskrift Med Saltet Karamelsaus

hvis tanken på å lage En Eplepai i år føles som litt for mye arbeid, bør du vurdere å lage Disse Apple Kanel pannekaker i stedet!

ikke bare er pannekaker enklere enn pai etter min mening, men eple fylling for disse pannekaker har alle de kjente smaker av eplepai du begjærer som sirupsaktig kanel epler, karamell saus, og når blandet med stivelsesholdige pannekaker og vaniljeis, vil du aldri gå glipp av at eplepai!

Leter du etter flere enkle Thanksgiving dessert oppskrifter? Prøv Min Lett Pære Terte, No-Bake Gresskar Mousse eller min dekadent Pecan Barer Med Shortbread Skorpe.

Se Min Apple Crepe Video Nedenfor!

Abonner På YouTube-Kanalen min og Gå Aldri Glipp Av En Oppskrift!

Hvordan Være vert For En Zoom Thanksgiving

hvis karantene har forlatt deg atskilt fra dine kjære, her er mine tips for å gjøre en zoom Thanksgiving meningsfull og morsom!

• Utpeke En Vert for din virtuelle Thanksgiving. Denne personen vil sette opp alle e-postinvitasjoner for å sikre at gjestene har de riktige koblingene. De vil også hjelpe eldre slektninger å finne ut hvordan du laster ned zoom for å sikre at teknologien fungerer som den skal.
• Godta Å Lage En Felles Meny verten vil plukke oppskrifter, ved å skure internett for enkle, små serveringsoppskrifter som hver familie kan gjøre dagen av. Eller ved å spørre hver gjest til å bidra med sin favoritt oppskrift de kan dele med gruppen. Å ha alle nyte den samme menyen, vil skape en følelse av felles opplevelse» og morsom cocktail skravling om hvordan hver av rettene kom ut og smak. Premier som digitale gavekort kan tildeles de beste rettene!
• Utpeke en «event moderator». Vi har alle vært På Zoom samtaler der alle snakker over hverandre, og ingen kan få et ord i kantvis, dette er ikke hyggelig! I stedet, moderator vil være ansvarlig for å oppmuntre «turn-taking», utnytte mute-knappen når du ikke snakker, og generelt holde orden i huset!
• Utpeke en sommelier! Denne personen kan være ansvarlig for å sende en fin flaske vin som parene godt med den valgte menyen. Se etter vinhandlere som sender landsdekkende og sørg for å sende flasker minst 2 uker i forveien for å tillate frakt og mottak.
• Kle Deg for Anledningen! Dagen oppfordrer gjestene til å kle seg! Som er de var til stede i person. Verten kan sende et utvalg av morsomme høst-tema virtuelle bakgrunner gjestene kan velge mellom å sette en festlig stemning!
• Utpeke en person til å være ansvarlig for «underholdning» eller «run of show», ellers kan det være en stor gabfest uten struktur. «Run of show» kan innebære at hver person deler det de er takknemlige for, eller deler favorittminner fra tidligere Takksigelser, eller barn kan dele kunstprosjekter som ble sendt til foreldrene for å skape med dem på forhånd. Flere tips for å underholde barna på En Zoom chat!
• Foster Hope verten kan sende hver gjest Noen Thanksgiving kort eller stasjonær hvor hver gjest kan skrive ned hva de håper på Neste års Thanksgiving. Gjestene vil sende disse «brev» til verten som vil holde dem til å lese på Følgende Thanksgiving!

Grunnleggende Crepe Oppskrift

denne crepe oppskrift er så enkelt som det blir! Den bruker pantry stifter og når du mestrer pannekaker hjemme, vil du gjøre dem hele tiden! Personlig tror jeg de er enda enklere enn pannekaker!

denne oppskriften vil lage 6 pannekaker, i en 10 » (25 cm) panne. For en større mengde, kan du enkelt doble denne oppskriften, eller bruke min forrige crepe oppskrift som vil gjøre 8 pannekaker. For en smakfull crepe oppskrift prøve Min Kylling Og Sopp Pannekaker med kremet bechamel saus!

Hvordan Lage En Klumpfri Crepe

hemmeligheten til en jevn crepe batter er å blande de tørre ingrediensene med melk først, få det til en fin skummende og glatt konsistens før du legger egg og smør. Dette vil også sikre klumpfrie pannekaker når de er kokt.

Bruk En Non-Stick Panne Og Fett Ofte

den andre hemmeligheten til vakre gyllenbrune pannekaker er en non-stick panne. Jeg finner en dypere skillet vil fungere bedre enn de spesielle crepe panner, de pleier å ikke være så non-stick og for noen grunn har en tendens til å brenne kantene raskt! Og vil en grunnleggende non-stick skillet du kan bruke til andre ting! Min favoritt er 10 » non-stick pan Av All-Clad. (Denne linken går Til Amazon hvor jeg kompenseres på produkter solgt uten kostnad for forbrukeren)

det er også viktig å smøre skillet mellom å gjøre hver crepe, med grapeseed olje eller vegetabilsk olje, og et papirhåndkle. Dette vil også garantere en fin gylden brun farge på pannekaker.

Hvordan Lagre Pannekaker

når pannekaker er kokt, skyv dem av på et stort stykke papirhåndkle, foret med aluminiumsfolie. Stable dem alle går på samme måte for å hindre dem fra å stikke sammen. Så når de er avkjølt, pakk dem opp i papirhåndkle, deretter folien, og kjøle til det er på tide å tjene.

for å varme opp pannekaker, hold dem pakket inn i papirhåndkle og mikrobølgeovn stabelen i 1 minutt eller til varmet gjennom.

Lage Saltet Karamellsaus

hvis du aldri har laget din egen saltet karamellsaus er du inne for en godbit! Så mye mer smakfull, og mindre søt enn den butikk-kjøpte varianten! Den bruker også bare fire ingredienser, de fleste som du sannsynligvis allerede har på hånden!

Tips For Å Lage Saltet Karamellsaus

• Bruk en høyprofilert gryte Når du legger til krem, den vil koke opp og en høyprofilert gryte vil forhindre at den koker over!
• Bruk En Bred Gryte Med et større overflateareal på bunnen av potten din, slik at sukkeret fordeles i et tynt lag, dette vil smelte sukkeret raskere!
• Hold den I Bevegelse Mens sukkeret smelter, hjelp det med å virvle potten og løfte den av flammen etter behov for å forhindre brenning. Ellers vil» stasjonær » smeltende karamell brenne raskt!
• Ikke Rør det som sukkeret smelter, ikke prøv å hjelpe det sammen ved å stikke en skje i eller visp for å røre den. Det vil bare holde fast i skjeen din og skape en «sukkermasse» som blir vanskeligere å smelte.
• Ikke Skimp På Saltet legg til & frac18; av en teskje for å begynne og smake det! Legge til mer hvis ønskelig. Det er kombinasjonen av søtt og salt som gjør saltet karamellsaus så deilig!

når du mestrer hjemmelaget karamell, kan du også nyte den I Noen Saltede Karamellpudder eller min rike Og dekadente Saltede Karamellis.

Eplefylling For Pannekaker

eplefyllingen gjøres best rett før servering. Du får den beste smaken og tekstur på den måten. Eplene trenger ikke å lage mat lenge, omtrent 10-13 minutter totalt, avhengig av hvor skarp du liker dem. Siden de ikke koker veldig lenge, blir du bedre med et eple som er på den søte siden i motsetning til et tart eple som En Granny Smith.

Beste Varianter Av Søte Epler

• Gala Epler
• Fuji Epler
• Honeycrisp
• Misunnelse Epler

Karamellisering Eplene

å gjøre eplefyllingen er en to-trinns prosess. Det første trinnet, damp dem og gjør dem ømme, men det siste trinnet gjør dem karmeliserte, søte og sirupete! Og det er det enkleste trikset av alle.

• Slå av flammen
• La dem være dekket
• Hold dem hvilende på brenneren
• ikke rør dem i 5 minutter

restvarmen fra brenneren og pannen, vil karmelisere eplene og gi dem den mørke, sirupaktige glansen som ikke bare vil se vakker ut på pannen. crepes men vil være så deilig også!

Slik Serverer Du Eplepannene

Alternativ#1

ved å servere denne desserten har du to alternativer. Personlig, jeg liker» Ta da » øyeblikk plassere dem på et fat, og tjene familie-stil. Spesielt for en spesiell anledning Som Thanksgiving, er et lite bordteater alltid en morsom lønn for kokken og gjestene!

bare brett dine pannekaker i to, deretter i kvartalene, linje dem opp stablet av forskjøvet mot hverandre, kjører ned en avlang eller rektangulær tallerken, med sine punkter vendt i samme retning. På dette stadiet, kan du støv dem med litt melis som ser ganske også. Deretter skje eplefyllingen på toppen, gå ned i midten av pannekaker.

og for den siste finishen, dryss karamellsaus på toppen, legge litt til plate også, som er en fin touch. Men ikke bruk all karamellsaus, siden du vil reservere den for å bringe til bordet for å drizzle over vaniljeis.

Alternativ#2

det andre alternativet er å plate hver tallerken, restaurant-stil, med en crepe, en skje med epler, en scoop av iskrem, og en duskregn av karamellsaus. Jo mindre antall personer du serverer, desto lettere blir dette alternativet! Med mindre du har mange hender på kjøkkenet for å hjelpe, og du kan sette opp et samlebånd med hjelpere til å brette, skje, scoop, drizzle og tjene!

Et Siste Ord Om Iskrem

denne desserten drar virkelig nytte av god kvalitet, vaniljeis. Se etter iskrem som er merket fransk Vanilje. Det vil gi deg den beste tekstur og farge. Fransk vanilje er mer custardy, rikere og kremere i tekstur. Du trenger bare en scoop per person, og de ekstra pengene er godt brukt!