Les producteurs d’arachides du Texas ont fait face à une saison 2020 difficile
Rapport sur les cultures et les conditions météorologiques du Texas – Nov. 17, 2020
Les producteurs d’arachides du Texas ont connu une saison de croissance 2020 difficile en raison de la sécheresse, selon un expert du service d’extension AgriLife du Texas A & M.
Emi Kimura, Ph.D., le spécialiste de l’arachide de l’État d’AgriLife Extension, Vernon, a déclaré que le temps sec d’avril à septembre avait conduit à des rendements inférieurs à la moyenne alors que les producteurs d’arachides approchaient de la fin de la récolte.
« La récolte est presque terminée dans la plupart des régions car il n’y a pas eu beaucoup de pluie pour nous ralentir comme en 2019 », a-t-elle déclaré. « Il n’y a pas beaucoup de nouvelles positives au-delà de cela du côté de la production. »
Dans l’ensemble, les producteurs d’arachides du Texas ont planté 190 000 acres contre 165 000 acres en 2019, a déclaré Kimura. Les superficies récoltées étaient estimées à 180 000 contre 160 000 en 2019, selon le rapport de novembre du Service national des statistiques agricoles.
Bien que les superficies plantées aient augmenté de plus de 13%, les rendements de ces superficies ont diminué de 11,5%, selon le rapport. Les producteurs d’arachides ont récolté en moyenne 2 700 livres d’arachides par acre, comparativement à 3 050 livres par acre l’an dernier.
Producteur d’arachides: « pas une seule goutte de pluie »
Kimura a déclaré que la cause numéro 1 de la réduction des rendements était le manque d’humidité malgré les efforts d’irrigation.
« Certains producteurs de l’Ouest du Texas ont déclaré avoir connu des conditions de sécheresse pires qu’en 2011 », a-t-elle déclaré. « Un producteur a déclaré qu’il n’avait jamais eu une saison sans une seule goutte de pluie jusqu’à cette année. »
Kimura a déclaré que la station météorologique de Seminole présentait 1,9 pouce de pluie d’avril à septembre. L’année dernière, la même station météorologique a signalé des précipitations de 13,6 pouces au cours de la même période.
« Je compte avril parce que toutes les pluies qui précèdent les semis de mai préparent généralement la récolte pour un bon établissement », a-t-elle déclaré. « Les pluies de juillet et d’août sont très critiques pour le développement de la culture, et moins de 2 pouces sur la saison n’était pas suffisant. »
Kimura a déclaré que les mesures de pluie à la station météorologique de Memphis, qui est un bon indicateur pour les champs d’arachides des hautes plaines, n’étaient pas aussi mauvaises, mais toujours 7 pouces en dessous de l’année dernière. Les champs de Stephenville et du sud du Texas ont également reçu des quantités de précipitations inférieures à la normale en moyenne.
La doublure argentée dans un manque d’humidité était inférieure à la pression moyenne des ravageurs et des maladies, a déclaré Kimura. Il y a eu quelques cas de tache foliaire dans le sud du Texas, mais rien de majeur à signaler dans tout l’État.
Autres mauvaises nouvelles
Les qualités de certains producteurs pourraient diminuer en raison d’un gel à la fin d’octobre, a-t-elle déclaré. Les températures sont passées de 80 degrés à 25 degrés en octobre. 26-27.
La baisse extrême des températures pendant la récolte a pris certains producteurs au dépourvu et a ajouté à une saison déjà difficile, a-t-elle déclaré. Les températures de congélation n’ont pas fait baisser suffisamment les températures du sol pour causer des dommages importants aux arachides encore dans le sol, mais certains producteurs avaient déjà creusé des arachides exposées et endommagées.
Kimura a déclaré que l’impact sur les arachides exposées dépendait de la quantité d’humidité contenue dans le grain pendant la congélation, mais même les gousses suffisamment sèches ont probablement subi des dommages. Un producteur a déclaré avoir creusé 5 000 acres d’arachides avant que le gel imminent ne soit apparent.
« Une fois qu’ils creusent, les arachides doivent sécher pendant une semaine », a-t-elle déclaré. « Certains producteurs n’ont pas appris le gel assez tôt ou ont été pris par surprise. Mais ceux qui n’ont pas creusé n’ont probablement pas subi autant de dégâts que ceux qui ont creusé avant le gel. »
Kimura a déclaré que certains producteurs d’arachides de l’État s’étaient bien comportés. Ils ont reçu des pluies décentes, ont maîtrisé la pression des ravageurs et des maladies et une récolte parfaitement chronométrée pour éviter les dommages causés par le gel.
Mais les rendements moyens par acre signifient que de nombreux producteurs ont subi une saison de croissance très difficile, a-t-elle déclaré.
» Les conditions étaient folles cette année « , a-t-elle déclaré. « Il était vraiment difficile de parler aux producteurs d’arachides de l’ouest du Texas, car ils étaient déprimés par la sécheresse en plus de tout le reste. En tant que spécialistes, nous formulons des recommandations et proposons des options qui peuvent améliorer les résultats d’un producteur, mais nous ne pouvons pas faire grand-chose à propos de zéro pluviométrie. »
Des prix bas, mais une demande accrue
Francisco Abello, économiste d’AgriLife Extension, Vernon, a eu une petite bonne nouvelle pour les producteurs d’arachides du Texas, mais a déclaré que les prix étaient bas.
Les superficies d’arachides américaines ont augmenté de 17%, selon le département américain de l’Agriculture. Ces acres produisaient des rendements élevés en moyenne, ce qui se traduit par une prévision de production supérieure de 21% par rapport à 2019.
Mais la demande intérieure et à l’exportation a également considérablement augmenté, a-t-il déclaré. La demande de beurre d’arachide et de bonbons pendant la pandémie de COVID-19 a entraîné des augmentations nationales et les exportations ont augmenté de 36% par rapport à l’année dernière, alors que la Chine multipliait les commandes d’achat.
Les bas prix des arachides – 424 per la tonne pour les coureurs; 428 per la tonne pour les arachides de Virginie, par exemple – les rendront probablement éligibles à l’aide gouvernementale, a-t-il déclaré. Le seuil de rentabilité, ou le prix qui couvrirait les coûts des intrants, ainsi que la dépréciation de l’équipement et d’autres dépenses pour produire une tonne d’arachides, est de 430 average en moyenne, selon les calculs de l’économiste d’AgriLife Extension.
Les paiements de la Couverture de perte de prix de l’USDA, PLC, pourraient bénéficier aux agriculteurs qui ont participé au programme 2020-2021, a-t-il déclaré.
« C’est important pour la marge brute d’un agriculteur », a-t-il déclaré. « Mais le paiement final estimé dépendra du rendement réel basé sur le PLC de la ferme individuelle et du prix de référence final pour la saison 2020-21. »
Les reporters du district d’AgriLife Extension ont compilé les résumés suivants:
Les températures du CENTRE
étaient typiques pour cette période de l’année. Des rafales de vent de plus de 20 mph ont causé une perte d’humidité du sol. Les conditions d’humidité de la couche arable ont continué de se détériorer et sont demeurées inadéquates pour la germination des cultures. Un peu plus de la moitié des comtés ont signalé une faible humidité du sol. D’autres plantations de blé d’hiver étaient dans les limbes en attendant la réception de précipitations importantes. Les perspectives de précipitations au cours de la semaine prochaine à 10 jours sont restées sombres. Les très rares champs de blé d’hiver qui ont germé ont émergé de manière inégale. Les pâturages se détérioraient et les réservoirs de stockage s’asséchaient. Le bétail était en bon état car les producteurs complétaient le foin. Les températures chaudes ont contribué à minimiser les besoins alimentaires du bétail. La récolte de pacanes se déroulait bien et les récoltes d’arachides et de coton étaient terminées. La plupart des acres de petites céréales ont été plantées, et certaines cultures de couverture étaient encore plantées sur des acres de maïs de deuxième culture. La qualité et les rendements du maïs et du sorgho de deuxième culture étaient très bons.
PLAINES VALLONNÉES
Les conditions météorologiques étaient chaudes et venteuses. Les régions ont eu besoin de pluies et de ruissellements importants pour remplir les réservoirs d’eau et les lacs. Les producteurs de blé terminaient la plantation de blé et des champs commençaient à émerger. Le coton était en bon à bon état alors que la récolte se poursuivait. Les éleveurs de bovins ont continué à fournir des aliments supplémentaires dans les zones où le pâturage est limité.
COASTAL BEND
Les conditions météorologiques sont restées extrêmement sèches. Certains travaux sur le terrain étaient toujours en cours, mais les conditions de faible humidité limitaient la plupart des producteurs. La récolte de riz ratoon était en cours de récolte. La pluie était nécessaire pour les pâturages d’hiver – blé, avoine et ray-grass – car l’humidité du sol atteignait des niveaux critiques. La coupe finale du foin se terminait. Le bétail était en bon état. Le sevrage et l’abattage se sont poursuivis, et les marchés de bétail ont continué de rapporter d’importants volumes de vente. Certains producteurs nourrissaient du foin et des protéines. L’eau du bétail était une préoccupation croissante, et de plus en plus de producteurs commençaient à envisager d’autres moyens de fournir de l’eau en remplissant des bassins de stockage ou en plaçant des abreuvoirs. La récolte de pacanes s’est poursuivie avec de bons rendements rapportés.
EST
Aucun rapport.
PLAINES DU SUD
Les conditions sèches se sont poursuivies dans tout le district. Les agriculteurs étaient occupés à dénuder le coton. La plupart des agriculteurs s’attendaient à terminer la récolte du coton avant Thanksgiving. De nombreux producteurs ont terminé la récolte du coton et ont commencé à planter du blé d’hiver. Les gins de coton locaux devraient terminer l’égrenage d’ici la mi-à la fin décembre. Très peu de blé d’hiver des terres arides avait émergé en raison du manque d’humidité. Les producteurs de bétail locaux dépendaient fortement du foin et de l’alimentation supplémentaire.
PANHANDLE
Les parties nord et centrale de la Panhandle ont signalé une humidité de la couche arable et du sous-sol courte à adéquate. Les régions du sud ont signalé des niveaux d’humidité du sol courts à très courts. La récolte du sorgho s’est poursuivie et certains producteurs ont presque terminé. Le blé d’hiver était en mauvais à bon état. Les champs de coton étaient pauvres à passables. Les producteurs ont continué à récolter du coton après les récents événements météorologiques. Les rendements en coton étaient moyens à inférieurs à la moyenne. La récolte du maïs est terminée et certains champs de foin sont encore coupés et mis en balles. Le blé d’hiver était planté et irrigué derrière la récolte de coton. Le blé irrigué semblait excellent, mais les acres de terres arides étaient en difficulté.
NORD
L’humidité de la couche arable dans tout le district était suffisante à courte. Certains sols de la région ont été asséchés par manque d’humidité. Les températures étaient plus chaudes avec des maximums diurnes au milieu des années 70 et des températures nocturnes au milieu des années 30. Un jour atteint au-dessus de 80 degrés. La plupart du foin a été coupé, mis en balles et hors du champ. Les cultures fourragères d’hiver avaient besoin d’une bonne pluie de trempage. Le blé d’hiver émergeait et semblait bon dans certaines régions. Le bétail était en bon état. Les veaux nés au printemps étaient sevrés. Les porcs sauvages ont continué d’être très actifs.
FAR WEST
Les températures ont été au milieu des années 90 avec des minimales dans les années 30 supérieures. Aucune précipitation n’a été signalée. La récolte du coton était presque terminée. La plupart des producteurs étaient occupés à déchiqueter les tiges. Le coton ne produisait pas bien sans une pluie mesurable au cours des deux derniers mois. Les plantations de blé ont augmenté. Les producteurs plantaient à sec dans l’espoir d’une pluie éventuelle. Certains blés émergés étaient morts ou mourraient sans eau et nécessiteront probablement une replantation. Les citrouilles et le maïs étaient encore cueillis. Les producteurs étaient un peu préoccupés par un gel dur qui s’est produit en octobre. 26. Les pâturages et les pâturages étaient secs et en déclin. Dans la vallée du Rio Grande, la récolte de coton Pima et Upland était active et le gin régional fonctionnait à pleine capacité. Les premiers rapports indiquaient que les rendements étaient un peu supérieurs à la moyenne. Les pacanes à maturation précoce commençaient à tomber. Des vergers de pacanes Pawnee ont été récoltés dans certaines régions, et les pacanes de Schley occidental devraient être récoltées dans les prochaines semaines. Les producteurs de luzerne coupaient ou coupaient les peuplements restants. Les producteurs de bétail anticipaient des hausses de prix typiques sur les marchés locaux à l’approche des fêtes.
CENTRE-OUEST
Les conditions sèches ont rendu le blé, l’avoine et les pâturages pauvres à très pauvres. Le quartier avait besoin d’humidité. Le coton était principalement récolté, mais les rendements étaient inférieurs à la moyenne en raison des conditions sèches. Les plantations de blé d’hiver se sont poursuivies et étaient presque terminées. De nombreux agriculteurs et éleveurs nourrissaient le bétail avec du foin et des protéines plus tôt que la normale. Les marchés aux bestiaux étaient stables et le marché des chèvres était en hausse. Les réservoirs de stock étaient toujours en bon état.
SUD-EST
Les niveaux d’humidité du sol ont continué de diminuer. Certaines cultures fourragères commençaient à présenter un stress, tandis que certaines régions se comportaient bien. L’irrigation des jardins d’automne de l’arrière-cour a augmenté. Dans l’ensemble, le bétail était en bon état. Les niveaux d’humidité du sol étaient courts à excédentaires, les niveaux courts étant les plus courants.
SUD-OUEST
Les conditions d’humidité ont continué de diminuer, aucune pluie n’ayant été signalée dans le district. Les conditions des pâturages et des pâturages diminuaient en conséquence. Le comté de Kinney a signalé que le blé d’hiver n’avait pas été planté en raison des températures chaudes et des conditions sèches. Les conditions du bétail étaient passables à bonnes avec une alimentation supplémentaire. Les cerfs de Virginie récoltés étaient en bon état.
SUD
Aucune pluie n’a été signalée dans le district. Les conditions d’humidité du sol ont continué d’être courtes à très courtes dans tout le district. Les conditions diurnes ensoleillées avec des températures maximales au milieu des années 80 sont devenues fraîches et humides pendant la nuit. Le comté de Jim Wells a rapporté avoir atteint 90 degrés. Aucune pluie n’était prévue. Les fraises progressaient. Quelques champs de fraises plantés tôt fleurissaient et donnaient des fruits. La récolte d’arachides s’est poursuivie. La plantation de blé était terminée et la récolte avait émergé. Tous les types de travail sur le terrain ont ralenti. Les conditions des pâturages et des parcours ont continué de décliner en raison du manque d’humidité. En conséquence, l’alimentation supplémentaire du bétail a continué d’augmenter. La forte rosée a aidé à maintenir des conditions de parcours équitables. Les arbres défoliaient. Les températures élevées ont été préjudiciables à certaines cultures d’automne. Les températures plus chaudes n’ont pas aidé les conditions de chasse. La récolte de pacanes s’est bien déroulée avec une bonne année de production attendue. Les producteurs de cultures en rangs ont continué de préparer les champs pour l’hiver dans l’espoir de recevoir un peu d’humidité. Certains agriculteurs ont fertilisé et irrigué des champs de légumes. Les producteurs de bovins de boucherie commençaient à abattre à nouveau et à sevrer les veaux plus tôt que la normale. Les prix des veaux d’engraissement ont rebondi sur les marchés locaux. Les producteurs de foin étaient encore en train de couper et de mettre en balles. Les prix du foin étaient de 50 $ à 65 for pour les balles rondes, et les producteurs faisaient le plein. Les niveaux d’eau dans les réservoirs de stockage baissaient dans certaines régions et se maintenaient dans d’autres. La récolte des agrumes s’est poursuivie et de nombreux agriculteurs de cultures en rangs effectuaient encore des opérations de travail du sol pour la récolte de l’année prochaine.