Bang Bang Shrimp

ez az étel egy minden idők kedvence a Delish. A ropogós garnélarák és a krémes, fűszeres-édes szósz párosítása nevetségesen addiktív. Nem számít, milyen gyakran csináljuk, soha nem öregszik. Olvassa el a tippeket és trükköket, hogy a garnéla a legjobb lehet!

használhatok szokásos zsemlemorzsát Panko helyett?

ha a zsemlemorzsa házi készítésű, akkor teljesen! Semmi sem veri a friss zsemlemorzsát a könyvünkben. Ha bolti vásárlásról van szó, Én Pankónál maradnék. Normál zsemlemorzsa túl finom, és nem ropogós fel majdnem olyan szépen, mint Panko, így ha lehet, kérjük, hagyja ki a cucc a kék tartály!

milyen garnélarákot vegyek?

míg a méret a garnélarák teljesen rajtad múlik, azt javasoljuk, hogy egyre hámozott és deveined garnéla. Ez csak lerövidíti a felkészülési időt. Ha a farkát is el tudja távolítani, az nagyszerű! Ha nem, akkor egyszerűen levághatja őket, vagy enyhén lehúzhatja őket.

Hogyan tehetem ezt egészségesebbé?

ha szeretné, helyettesítheti a görög joghurtot a majonézzel. Egyébként valójában egészen egészségesek! (Kihagyhatja a panírozást, de ez a ropogás teszi ezeket olyan finomvá.)

fűszeres a szósz?

nem igazán, de ha azt akarod, hogy legyen, fel a Sriracha! Ha nem rajongó, akkor más forró szószok is működnek. Szeretjük a Cholula-t, a kristályt vagy a Tapatio-t ehhez a szószhoz, de nyugodtan használja kedvencét.