Karácsonyi sült kelbimbó szalonnával és áfonyával
karácsonyi sült kelbimbó szalonnával, áfonya, dió biztos, hogy a hit, mint a nyaralás köret! (gluténmentes, vegán lehetőség)
ha még nem tudta, nagy rajongója vagyok a kelbimbónak. (Lásd itt, itt és itt.) Különösen karácsonyi sült kelbimbó szalonnával és áfonyával. Minden nap megenném.
de tudom, hogy rengeteg brüsszeli szkeptikus van odakint, akiket megsebzett a pépes, szürkés, kénkóstoló gömbök, amelyek egykor a kelbimbóra hasonlítottak. A legjobb módja annak, hogy megtérítse ezeket a szkeptikusokat? 1. Pörkölés azok a dicsőséges szépségek ropogós jóság, és 2. BACON.
ha tudok egy dolgot a zöldség szkeptikusokról, az az, hogy minden zöldséget kipróbálnak, ha van szalonna. Tehát ezeknek a karácsonyi sült kelbimbóknak bőséges adag szalonna van, hogy megkönnyítsék az ízüket. Ők szakács szalonna zsír, majd meghintjük ropogós szalonna darab. (Általában nem vagyok nagy a szalonnában, de valami ezzel a terhességgel kapcsolatban sokkal nyitottabbá tett a szakácsra. Szívesen, Mr. Table.) Még jobb? Van egy kis bourbonjuk is, csak a jó kedvéért. Mind emberbarát, mind nagyon ünnepi megfelelő, ha engem kérdezel.
a pörkölés szintén elengedhetetlen ahhoz, hogy a kelbimbó a legjobb ízű legyen. Tehát terítse szét azokat a babákat egy rétegben, olyan messze egymástól, amennyire csak lehet, és forgassa felfelé a sütőt. Azt szeretné, hogy szép és ropogós, hogy nem gőzölgő és nem kénes után íze.
végül, egy megszórjuk a gyönyörű rubin színű áfonya és ropogós pirított dió teszi ezeket a karácsonyi pörkölt Brüsszel így ünnepi és szép. Nagyon szórakoztatóak lesznek az ünnepi asztalodhoz, és megígérem, hogy a vacsora végére eltűnnek. Lehet, hogy versenyeznek azokkal a karácsonyi Sütikkel a családi kedvencért! Oké, valószínűleg nem, de még mindig finomak, és még a legszkeptikusabb kelbimbó-gyűlölők is. Élvezd!
Te készítetted ezt a receptet? Kérjük, hagyjon csillagbesorolást a megjegyzésekben!
nyomtatás
karácsonyi sült kelbimbó szalonnával és áfonyával
karácsonyi sült kelbimbó szalonnával, áfonya, dió biztos, hogy a hit, mint a nyaralás köret! (gluténmentes, vegán lehetőség)
- szerző: Kaleigh
- Prep idő: 10 perc
- szakács idő: 20 perc
- Teljes idő: 30 perc
- hozam: 4 adag 1x
- Kategória: köret
- módszer: pörkölt
- konyha: Amerikai
összetevők
- 2 szelet nyers szalonna*
- 1 lb kelbimbó, díszítve
- 2 evőkanál mogyoróhagyma, darált
- 1 evőkanál juharszirup
- 1 evőkanál balzsamecet
- 1/2 teáskanál frissen repedt fekete bors
- 1/2 csésze friss áfonya (szárított áfonya is használható)
- 1/4 csésze dió, durván apróra vágva
- tengeri só, ízlés szerint
utasítások
- szakács szalonna, amíg kész, de még nem ropogós a főzőlapot vagy a sütőben, zsírtartalommal.
- melegítsük fel a sütőt 425-re 6.F. Béleljünk ki egy tepsit pergamennel vagy szilikon sütőszőnyeggel.
- vágja le a kelbimbót, és vágja fel a nagyokat felére. Helyezzen egy nagy tálba mogyoróhagymával.
- egy kis tálban keverje össze a szalonnazsírt, a juharszirupot, az ecetet és a borsot. Öntsük át a kelbimbót, és dobjuk be a kabátot. Spread hajtások sütő a tepsi egy rétegben. Sült 15 percig, félig keverve.
- vegye ki a hajtásokat a sütőből, és adjon hozzá szalonnát, áfonyát és diót a tepsibe. Sült további 5 percig, vagy amíg a dió meg nem pirul, a szalonna pedig ropogós. Vegye ki a sütőből és só ízlés szerint. Azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
*hagyja ki a vegán szalonnát, és a szalonnazsír helyett avokádóolajat használjon.
a szalonnát idő előtt el lehet készíteni, hogy gyorsabb legyen a szakács.
kulcsszavak: karácsonyi kelbimbó, sült kelbimbó szalonnával, kelbimbó áfonyával, ünnepi kelbimbó