Insalata di maccheroni in stile Deli
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Se sei un fan dell’insalata di maccheroni in stile gastronomico , adorerai questa ricetta facile da preparare!
The Old Neighborhood Deli: Insalate meravigliose
Ti ricordi la tua vecchia gastronomia di quartiere? Certo che si’. Nel mio vecchio quartiere, ce n’erano diversi. Tuttavia, tutti sembravano avere il loro preferito. Quello che la mia famiglia è andato a più era uno all’angolo di Farragut Road e Troy Avenue.
Torno indietro di molti anni ricordando questo, ma una cosa che ricorderò sempre è le deliziose insalate che avrebbero. Le insalate sono state tutte fatte dalla mamma e pop che possedeva il posto. Poiché la maggior parte delle gastronomie erano di proprietà e gestite da persone di origine tedesca, naturalmente il cibo era orientato verso quella cucina.
Personalmente, amo l’insalata di maccheroni-in qualsiasi modo me la dai–ma mi è sempre piaciuto il tipo di gastronomia. Tuttavia, non sono mai stato in grado di duplicare il gusto; fino a quando ho trovato questa ricetta su una bacheca che visito.
Perfetta insalata di maccheroni in stile Deli
Una volta che ho visto quella ricetta e il metodo, mi sono reso conto di quanto stupido dovevo essere mai per capire l’unica cosa che ha dato l’insalata di maccheroni è grande gusto–deve “sottaceto.”Ora è ovvio, ma non è stato per anni.
L’intero processo è piuttosto semplice. La pasta deve solo stare in salamoia per un’ora o due e poi si procede come al solito. La parte migliore è che è già raffreddato a quel punto, quindi una volta aggiunti gli ingredienti aggiuntivi, sei pronto per servire.
Pepe verde è un Must
Una grande insalata di maccheroni deve solo avere qualche peperone verde aggiunto. Per me, questo lo fa, ma puoi aggiungere ingredienti aggiuntivi che piacciono alla tua famiglia.
Belle aggiunte sono carota grattugiata, cipolla e sedano. Questa è una grande ricetta è possibile aggiungere a!
La Ricetta
Stile Deli Insalata di Maccheroni
Ingredienti
- 8 oz gomito maccheroni
- 1/2 tazza di aceto bianco
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/2 tazza di cubetti di peperone verde
- 2 cucchiaini di semi di sedano
- 1/4 di tazza di maionese
Istruzioni
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Preparare i maccheroni, come indicato sulla confezione, scolare e raffreddare
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Mescolare l’aceto e lo zucchero in una grande ciotola, mescolando fino a quando lo zucchero si è sciolto. Mescolare i gomiti cotti. Coprire e conservare in frigorifero per 2 ore.
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Scaricare il liquido in eccesso dai gomiti refrigerati. Aggiungere il pepe verde e il seme di sedano. Aggiungere la maionese e mescolare fino a quando ben rivestito. È possibile aggiungere maionese supplementare, se lo si desidera.
