Questi alimenti sono stati vietati in altri paesi, ma sono ancora legali negli Stati Uniti
Quando si tratta di sicurezza alimentare, è importante prendere alcune precauzioni, non solo per evitare una notte di sentirsi terribili, ma per preservare la salute generale. Ci sono alcune cose che tutti facciamo per assicurarci che stiamo mangiando il meglio che possiamo essere: controlliamo le date di scadenza e i segni che il nostro cibo è andato male, cerchiamo di fare acquisti biologici quando possibile e ascoltiamo ciò che le organizzazioni per la sicurezza alimentare hanno da dire.
Ma dovremmo davvero mettere la nostra fiducia nella FDA tanto quanto noi? Il fatto che ci sono così tanti alimenti che sono vietati in altri paesi, ma legale negli Stati Uniti, rende per un argomento convincente che non dovremmo. Secondo il New York Times, l’Unione europea ha vietato molti prodotti alimentari e additivi diversi che sono stati collegati al cancro, quindi perché sono ancora disponibili e utilizzati costantemente negli Stati Uniti?
L’unico modo per eliminare veramente questi alimenti dalla vostra dieta è quello di spostare in un paese diverso o iniziare a evitare completamente gli alimenti trasformati. Dovresti anche fare affidamento su carni allevate al pascolo, nutrite con erba, biologiche e concentrarti su una dieta piena di cibi integrali. Non è facile! Ma solo perché tu sappia, ecco alcuni alimenti allarmanti che altri paesi non permetteranno nemmeno vicino alle loro bocche:
Coloranti alimentari artificiali presenti in alimenti come cereali, caramelle, bevande sportive, soda, prodotti da forno e altro ancora
I coloranti alimentari artificiali non vengono utilizzati solo per aggiungere colore a uno specifico alimento, ma possono essere utilizzati per far apparire il cibo “fresco.”Sono usati in tutto, dalle caramelle ai cereali zuccherati, e vengono persino messi in maccheroni e formaggio in scatola. Negli Stati Uniti, alcuni dei coloranti alimentari più popolari utilizzati nel nostro cibo sono vietati in Europa o sono dotati di un’etichetta di avvertimento.
Secondo i rapporti, l’Unione Europea non venderà alimenti realizzati con questi additivi (a meno che non siano dotati di un’etichetta di avvertimento) perché hanno prove che questi tipi di coloranti possono “innescare iperattività o disattenzione nei bambini.”Alcuni coloranti alimentari sono stati vietati negli Stati Uniti, ma non abbastanza. Infatti, nei paesi in cui questi coloranti sono vietati, le aziende (come Kraft) useranno invece coloranti naturali instead e poi continueranno a usare i coloranti artificiali negli Stati Uniti.
Latte prodotto con ormoni sintetici come rBGH e rBST
Secondo Shape, le mucche che sono state trattate con ormoni sintetici come rBGH e rBST “spesso diventano zoppi, sterili e soffrono di mammelle infiammate e infette.”E non è molto meglio per gli esseri umani, in quanto questi ormoni sono stati collegati a tumori al seno, al colon e alla prostata. È abbastanza terrificante, quindi perché li stiamo ancora ingerendo?
La risposta è semplice. Questi sono ormoni della crescita che accelerano lo sviluppo del bestiame, il che significa che le aziende ottengono un gran numero di bovini a un costo inferiore. Buono per le loro tasche, cattivo per tutti quelli che ingeriscono la roba. L’Unione Europea, il Canada, Israele, Australia, Nuova Zelanda, Giappone e Argentina hanno tutti vietato l’uso di rBST, ma è ancora legale qui. La buona notizia è che un rapporto 2014 ha detto che stanno usando l’ormone meno, ma ancora.
Manzo americano creato con ormoni
Gli ormoni non si trovano solo nel nostro latte e nei latticini, ma possono anche essere trovati nella nostra carne bovina. Secondo il Comitato scientifico per le misure veterinarie della Commissione europea, gli ormoni sintetici utilizzati per contribuire a promuovere la crescita nei bovini, come lo zeranolo e il melengestrolo acetato, possono aumentare il rischio di alcuni tipi di cancro, come il cancro al seno e alla prostata. Hanno vietato questi ormoni, ma non l’abbiamo fatto. Se non vuoi mangiarlo, non devi giurare completamente la carne qui-basta optare per la carne biologica legittima.
Salmone d’allevamento
Il salmone ha così tanti grandi benefici per la salute grazie agli acidi grassi omega-3 confezionati lì. Sfortunatamente, questo è vero solo se acquisti salmone selvatico. Il salmone d’allevamento non sta facendo nulla. I salmoni allevati in fattoria sono vietati in paesi come l’Australia e la Nuova Zelanda perché sono allevati con una dieta innaturale di cereali e farmaci icky come gli antibiotici. Questi additivi lasciano il salmone con la pelle grigia, e poi viene fatto sembrare rosa con astaxantina sintetica. Questo non suona bene, perché non lo è. L’astaxantina sintetica può essere tossica.
Il salmone selvatico, nel frattempo, è naturalmente un colore rosa-rosso brillante grazie alla loro dieta più naturale. Se vuoi continuare a goderti il salmone, spendi i soldi extra sul salmone selvatico o sul sockeye dell’Alaska, che non può essere coltivato.
Arsenico e cloro trovati nel nostro pollame
Se stai pensando a te stesso, ” Cosa?! Non mangio arsenico o cloro!”la verità è che might potresti. Secondo Shape, la maggior parte del pollo che ingeriamo negli Stati Uniti è in realtà fatta con arsenico, che è totalmente consentito (promuove la crescita e aumenta la pigmentazione). L’Unione europea, tuttavia, ha vietato l’arsenico nel 1999. Inoltre, l’Environmental Protection Agency lo chiama “cancerogeno umano”, il che significa che è un po ‘ spaventoso che lo stiamo ancora mangiando quando mangiamo pollo.
Gran parte del nostro pollame viene anche lavato con cloro per lavare via batteri e altre cose icky del genere. Ma è sicuro? Sembra essere un po ‘ controverso. Nel 2015, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha detto che potrebbe essere un problema di salute per i bambini, che è probabilmente il motivo per cui è stato vietato nell’UE dal 1997 but ma gli Stati Uniti insistono che non c’è niente di sbagliato in questo.
Frutta e verdura geneticamente modificata
Anche i nostri frutti e verdure potrebbero non essere sicuri! Molti dei prodotti freschi che acquistiamo sono trattati con OGM per renderli più forti e resistenti alle malattie. Suona bene, ma allora perché questo è vietato nell’Unione europea? Secondo Time, oltre il 90% di tutto il cotone e il mais di soia negli Stati Uniti viene utilizzato per coltivare colture geneticamente modificate, e alcuni dei più grandi trasgressori includono barbabietole da zucchero, erba medica, colza, papaya e zucca estiva.
Non giurare ancora di produrre. Secondo il New York Times, gli OGM potrebbero essere perfettamente sicuri. Mentre ci sono sicuramente preoccupazioni là fuori, il Times dice che nessuno “è stato chiaramente dimostrato”, e alcuni esperti giurano che stanno bene.
Olio vegetale bromurato trovato nelle bevande sportive e nelle bibite agli agrumi
Se ami bere bevande sportive e bibite agli agrumi, potresti essere interessato a sapere che non le troverai in Europa. L’olio vegetale bromurato, noto anche come BVO, viene utilizzato in questi tipi di bevande come emulsionante. Il New York Times afferma che BVO “impedisce la separazione degli ingredienti” e contiene bromo, che si trova nei ritardanti di fiamma bromurati. Che già non suona come qualcosa che si vuole bere, e gli studi di backup che potrebbe essere icky come sembra. Potrebbe portare specificamente alla perdita di memoria e problemi di pelle e nervi.
E non è tutto: Shape dice: “È stato collegato a gravi danni al sistema di organi, difetti alla nascita, problemi di crescita, schizofrenia e perdita dell’udito, il che spiega perché è stato bocciato in più di 100 paesi.”Yikes non copre.
BHA e BHT trovati in cereali, burro, carne, snack e altro
Negli Stati Uniti, BHA e BHT sono esaltatori di sapidità e conservanti ampiamente utilizzati in una varietà di alimenti diversi per rendere le cose buone e dare loro una maggiore durata. Sono davvero limitati in altri paesi e in Europa, ma qui well beh, non così tanto. Ancora più spaventoso? BHA è elencato in un rapporto del governo degli Stati Uniti sugli ingredienti che sono “ragionevolmente previsti” per essere cancerogeni umani, il che significa che probabilmente causa il cancro. Eppure, è ancora ovunque.
Carne a base di ractopamina
La ractopamina potrebbe non sembrarti familiare, ma se mangi carne, probabilmente l’hai ingerita. È un additivo alimentare che è stato effettivamente vietato in 160 paesi – ma non qui, dove è usato in una stima del 60-80 per cento del bestiame. Ractopamine è usato perché provoca aumento di peso negli animali, che è l’ideale perché poi producono più carne (e quindi, più soldi).
Ma la ractopamina non è quasi sicuramente buona per noi, o per gli animali a cui viene nutrita. Secondo LiveScience, può far guadagnare così tanto peso ai maiali che si ammalano e si affaticano e riescono a malapena a stare in piedi. Per quanto riguarda gli esseri umani, gli scienziati non sanno davvero cosa fa la ractopamina, ma potrebbe essere collegata ad un aumento della frequenza cardiaca e al rischio di malattie cardiache.
Olestra trovato in molti spuntini e alimenti senza grassi
Olestra è un additivo che fa basicamente gli spuntini senza grassi gusto come contengono più grassi e calorie che realmente fanno. Sembra fantastico, vero? Beh, lo sarebbe se non fosse così male per te, motivo per cui olestra è vietata nell’Unione Europea e in Canada. Secondo Time, che lo chiama una delle peggiori invenzioni di sempre, ” Non solo ha rimosso il grasso indesiderato dagli alimenti, ma ha anche negato la capacità del corpo di assorbire le vitamine essenziali.”Alcuni degli effetti collaterali di mangiare cibo a base di olestra includono crampi, gas e viscere sciolte. Inoltre, uno studio del 2011 ha scoperto che mangiare olestra potrebbe effettivamente farti aumentare di peso, non perderlo.
Azodicarbonamide trovato in cereali, pane, pasta in scatola, alimenti surgelati e fast food
Azodicarbonamide, o ADA, è una sostanza chimica che viene utilizzata come agente sbiancante e come additivo che può aiutare il pane a salire più velocemente e farlo durare più a lungo. ADA è comunemente usato dalle catene di fast food per panini hamburger e sandwich, ma si trova anche in cereali e pasta e altro ancora. La ricerca ha dimostrato, tuttavia, che l’ADA potrebbe essere cancerogena, motivo per cui è vietata nell’UE e in Australia.
Secondo NaturalPedia, ADA ha anche dimostrato di aumentare il rischio di asma, causare diarrea o cianosi, colpisce il microbiota intestinale (che può portare a malattie) e persino ti rende più suscettibile alla depressione.
Bromato di potassio trovato nella maggior parte dei prodotti a base di pane
Il bromato di potassio è un altro additivo presente in molti prodotti a base di pane degli Stati Uniti ed è vietato in altri paesi, tra cui UE, Cina, Brasile e Canada. Fondamentalmente sbianca la pasta, facendola sembrare più bianca e salire più in alto mentre diminuisce il tempo di cottura (quindi, ancora una volta, aiuta le aziende a fare soldi più velocemente). Secondo LiveScience, studi giapponesi del 1982 hanno dimostrato che il bromato di potassio può causare il cancro nei tiroidi e nei reni (tra le altre parti del corpo) nei ratti e nei topi, che è circa nello stesso periodo in cui è stato vietato in altri paesi.
Il New York Times dice: “L’Agenzia Internazionale per la ricerca sul cancro lo considera un possibile cancerogeno per l’uomo, e il Center for Science in the Public Interest ha presentato una petizione alla F. D. A. per vietarlo quasi 20 anni fa.”Eppure exists esiste ancora negli Stati Uniti