エビとアジアズッキーニ麺炒め

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ズッキーニ麺がこの辺りでデビューしてからかなりの時間が経ちました。 見よ、エビとアジアのズッキーニ麺炒め。

あなたの台所小道具の中のspiralizerをスパイするかどうか、この速く、容易な調理法は炒め物ファン間の週間夕食の定番になるために保証される。 そして、私たちは最初から最後までDIYのルートを行っているので、瓶詰めのマリネや店で買った炒めソースは見えません。

私のように使用mandolineるズッキーニ麺でのガジェットが数多く使用その他(こんにちは、自家製ポテトチップ!). しかし、あなたがマンドリンやspiralizerを所有していない場合は、恐れを持っていません。 通常のol’シェフのナイフと野菜の皮むき器を使用してズッキーニ麺を作る他の方法がたくさんあります。

そして炒め物の成功への実質のキーは炎の上で始動させる前に準備されるあなたの原料すべてを持つことである。 炒めることは超速い調理の技術である、従って台所を渡る気違いダッシュを避けるために手の届くところのすべてがほしいと思う。

すべてのベストは、すべてがエビで始まり、野菜の虹で終わる、単一のフライパンや中華鍋で調理します。 このカラフルなミールインアボウルは、あなたも麺やご飯の不在に気づくことはありませんので、風味豊かです。

長い話の短い: 簡単自家製炒めソース+ズッキーニ麺+刻んだ野菜+ガーリックエビ=究極の(健康!)テイクアウトフェイクアウト30分以内にあなたのテーブルの上になります。

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プリント

アジアンズッキーニ麺エビ炒め

: 15分
調理:15分
歩留まり: 4人前

成分

  • 1/2cupchickenまたは野菜スープ
  • 1/4cuphoisinソース
  • 1tablespoonlowナトリウム醤油
  • 2teaspoonscornstarch
  • 3tablespoonsoliveオイル、分割
  • 1tablespoonmincedニンニク
  • 1teaspoonミンチ新鮮な生姜
  • 1poundジャンボエビ、殻とdeveined
  • 1mediumピーマン、スライス
  • 1/2cup千切りニンジン
  • 2/3cupsliced赤玉ねぎ
  • 1cupsugarスナップエンドウ
  • 2medium
  • 焼きゴマ、飾り用

指示

小さなボウルに、野菜のスープ、ホイシンソース、醤油、コーンスターチを一緒に泡立てます。 混合物を脇に置く。

大きなソテーパンまたは中華鍋を中弱火で置きます。 オリーブオイル大さじ2を加え、1分間加熱する。 ニンニクと生姜を加え、2分間調理し、絶えずかき混ぜる。

鍋にエビを追加し、調理,必要に応じて攪拌します,エビは、すべての側面に全体とピンクに調理されるまで,約3分. 塩とコショウでエビを味付けし、鍋に液体を残して、ボウルに移します。

熱を媒体に増加させる。 鍋にオリーブオイルの残りの1杯を追加します。,ピーマンを追加します。,ニンジン,赤玉ねぎと雪のエンドウ豆と料理,絶えず攪拌します。,のために3-4分野菜がカリカリが、入札されるまで. 準備されたソースを加え、ソースがわずかに濃くなるまで2分間絶えず攪拌しながら調理する。 鍋にエビを返します,組み合わせるために攪拌,その後、ズッキーニ麺を追加し、調理します,コートに投げます,のために1分.

炒め物をサービングプレートに移し、トーストしたゴマを添えてすぐに提供してください。

ケリーズノート:

あなたはマンドリン(レシピに描かれている)、spiralizerや野菜の皮むき器を含むガジェットの様々なを使用してズッキーニ麺を作ることができます。

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