塩キャラメルソースとアップルシナモンクレープレシピ
今年のアップルパイを作るという考えがあまりにも多くの仕事のように感じたら、代わりにこれらのアップルシナモンクレープを作ることを検討してください！
私の意見ではパイよりもクレープが簡単であるだけでなく、これらのクレープのためのリンゴの充填は、シロップ状のシナモンリンゴ、キャラメルソース、でんぷん質のクレープとバニラアイスクリームと混合すると、あなたはそのアップルパイを見逃すことはありません！
より簡単な感謝祭のデザートのレシピをお探しですか？ 私の簡単な梨のタルト、ノーベークパンプキンムースやショートブレッドクラストと私の退廃的なピーカンバーを試してみてくださ
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ズーム感謝祭をホストする方法
検疫があなたの愛する人から離れてしまった場合、ズーム感謝祭を意味のある楽しいものにするための私のヒン
- このユーザーは、ゲストが適切なリンクを持っていることを確認するために、すべての電子メールの招待を設定します。 彼らはまた、古い親戚が技術が正常に動作していることを確認するためにズームをダウンロードする方法を見つけ出すのに役立ちます。
- ホストがレシピを選ぶ共通のメニューを作ることに同意し、各家族が休みを取ることができる簡単で小さな料理レシピのためにインターネットを精 または各ゲストに彼らの好みの調理法を貢献するように頼むことによってグループと共有してもいい。 誰もが同じメニューを楽しむことは、共有された経験の感覚を作成します”と料理のそれぞれが出てきた方法と味についての楽しいカクテルのおしゃべり。 デジタルギフトカードのような賞品は、最高の見た目の料理に授与することができます！
- “イベントモデレータ”を指定します。 私たちは皆、誰もがお互いの上に話していると誰もエッジワイズで単語を得ることができないズームコールにしてきた、これは楽しいではありません！ 代わりに、司会者は、話していないときにミュートボタンを利用し、一般的に家の中で秩序を維持し、”ターンテイク”を奨励する担当になります！
- この人は、選択したメニューとよくペアワインの素敵なボトルを送信することを担当することができます。 全国的に出荷し、出荷し、受け取ることを可能にするためにあなたのびんを少なくとも2週先立って送ること確実があるワイン商人を捜しなさい。
- 機会のためのドレス！ の日は、ゲストがドレスアップすることを奨励します！ 彼らは個人的に出席していたように。 ホストは、ゲストがお祝いの気分を設定するためにから選択することができ、楽しい秋をテーマにした仮想背景の選択を送信することができます！
- “ショーの実行”は、それぞれの人が感謝しているものを共有したり、過去の感謝の思い出を共有したり、子供たちが事前に彼らと一緒に作成するために親に送られたアートプロジェクトを共有することができます。 ズームチャットで子供たちを楽しませるためのより多くのヒント！
- フォスター希望ホストは、各ゲストにいくつかの感謝祭のカードを送るか、各ゲストが来年の感謝祭のために望むものを書き留めることができます。 ゲストは、次の感謝祭で読むためにそれらを維持しますホストにこれらの”手紙”を郵送します！
基本的なクレープレシピ
このクレープレシピは、それが得るほど簡単です！ それはパントリーのステープルを使用しており、あなたが自宅でクレープをマスターしたら、あなたはそれらのすべての時間を作 個人的に、私は彼らがパンケーキよりもさらに簡単だと思います！
このレシピでは、10インチ（25cm）の鍋に6個のクレープを作ります。 大量のために、あなたは簡単にこのレシピを倍増するか、8クレープを作る私の以前のクレープレシピを使用することができます。 おいしいクレープレシピのためにクリーミーなベシャメルソースと私の鶏とキノコのクレープを試してみてくださ
塊のないクレープの作り方
滑らかなクレープバッターの秘密は、卵とバターを加える前に、乾燥した成分を牛乳と混ぜ、泡立ちがよく滑らかなコンシステンシーにすることです。 これはまた、一度調理されると、塊のないクレープを保証します。
ノンスティック鍋とグリースを頻繁に使用
美しい金色の茶色のクレープのもう一つの秘密はノンスティック鍋です。 私はより深いフライパンがそれらの特別なクレープ鍋よりよく働くことを見つける、それらは焦げ付き防止としてではない傾向があり、何らかの理由で端をすぐに燃やしがちである! そして、あなたが他のもののために使用することができます基本的なノンスティックフライパン 私の好みは10″すべて覆われたによって焦げ付き防止鍋である。 （このリンクはAmazonに行き、消費者に無償で販売された製品に補償されます)
各クレープを作る間に、ブドウ種子油または植物油、ペーパータオルでフライパンにグリースを塗ることも重要です。 これはまたあなたのクレープの素晴らしい金茶色色を保証する。
クレープの保管方法
クレープが調理されたら、アルミ箔で裏打ちされた大きなペーパータオルにスライドさせます。 それらが一緒に付着するのを防ぐために、それらをすべて同じように積み重ねます。 それからそれらが冷却されれば、ペーパータオルのそれらを包んで下さい、そしてホイル、そしてそれが役立つ時間であるまで冷やして下さい。
クレープを再加熱するには、ペーパータオルに包んで電子レンジで1分間、または暖めるまで加熱します。
塩キャラメルソースを作る
あなた自身の塩キャラメルソースを作ったことがないなら、あなたは御馳走のためにあります！ そんなに多くの風味豊かな、と店で買った様々なよりも少ない甘い！ それはまた、あなたはおそらくすでに手に持っているほとんどが唯一の四つの成分を使用しています！
塩キャラメルソースを作るためのヒント
- 知名度の高い鍋を使用して、クリームを追加すると沸騰し、知名度の高い鍋が沸騰しないようにします！
- 鍋の底に大きな表面積を持つ広い鍋を使用すると、砂糖を薄い層に分配することができ、これは砂糖をより速く溶かすでしょう！
- 砂糖が溶けている間は動かし続け、燃焼を防ぐために鍋を旋回させ、必要に応じて炎から持ち上げることで助けてください。 それ以外の場合は、”静止”溶融キャラメルはすぐに燃焼します！
- 砂糖が溶けているので触れないで、スプーンを刺したり、泡立てたりしてかき混ぜたりして助けてはいけません。 それはちょうどあなたのスプーンに固執し、溶けにくい”砂糖の塊”を作ります。
- 塩をけちるしないでください⅛ティースプーンのを追加して、それを開始し、味わうために！ 必要に応じて、より多くを追加します。 甘さと塩味の組み合わせで、塩味のキャラメルソースがとても美味しくなります！
自家製キャラメルをマスターしたら、いくつかの塩キャラメルプリンや私の豊かで退廃的な塩キャラメルアイスクリームで楽しむこともできます。
クレープ用アップルフィリング
アップルフィリングは、提供する直前に作るのが最善です。 あなたはそのように最高の味と質感を得るでしょう。 リンゴは、あなたがそれらを好きどのように鮮明に応じて、合計で約10-13分、長い調理する必要はありません。 彼らは非常に長い調理しないので、あなたはおばあちゃんスミスのようなタルトアップルとは対照的に、甘い側にあるリンゴとより良いでしょう。
甘いリンゴの最高の品種
- ガラリンゴ
- 富士リンゴ
- ハニクリスプ
- 羨望のリンゴ
リンゴをカラメル化
リンゴの充填を作ることは、二段階のプロセスです。 最初のステップは、それらを蒸気し、それらを柔らかくしますが、最後のステップは、それらをcarmelized、甘く、シロップ状にします！ そして、それはすべての最も簡単なトリックです。
- 炎をオフにします
- それらをカバーしたままにします
- バーナーの上で休んでください
- 5分間触れないでください
バーナーとパンからの残あなたのクレープが、あまりにもとてもおいしいでしょう！
アップルクレープを提供する方法
オプション＃1
このデザートを提供するには、二つのオプションがあります。 個人的には、私は大皿にそれらを置く”Ta Da”の瞬間が好きで、家族のスタイルを提供しています。 特に感謝祭のような特別な機会のために、小さなテーブルシアターは常に料理人とゲストのために支払う楽しいです！
クレープを半分に折り、次に四分の一に折り、互いに互い違いに積み重ね、長方形または長方形の大皿を走り、その点が同じ方向を向いて並べます。 この段階では、あまりにもきれいに見える少し粉砂糖でそれらをほこりすることができます。 その後、クレープの真ん中を下って、上にリンゴの充填をスプーン。
そして最後の仕上げのために、上にキャラメルソースを霧雨、同様にプレートに少し追加し、素敵なタッチ しかし、すべてのキャラメルソースを使用しないでください,あなたはバニラアイスクリームの上に霧雨にテーブルに持って来るためにそれを予約した
オプション#2
もう一つのオプションは、クレープ、リンゴのスプーン、アイスクリームのスクープ、キャラメルソースの霧雨で、レストランスタイルの各料理をプレートすることです。 あなたが提供している人々の量が少ないほど、このオプションは簡単になります！ もちろん、あなたが助けるために台所で多くの手を持っていない限り、あなたは、スプーン、スクープ、霧雨を折るとサーブするヘルパーの組立ラインを設定す
アイスクリームについての最後の言葉
このデザートは本当に良い品質、バニラアイスクリームから利益を得ます。 フレンチバニラのラベルが付いたアイスクリームを探してください。 それはあなたに最高の質感と色を与えます。 フランスのバニラは、よりカスタード、より豊かで、質感がクリーミーです。 あなただけの一人あたりのスクープを必要とし、余分なお金はよく費やされています！
クレープ用材料
:
- カップ(90g)小麦粉
- 砂糖大さじ2(25g)
- 塩ひとつまみ
- 1 &
- 牛乳のカップ（320ml）
- 卵1個
- 大さじ2（30g）バター、溶かして冷却
- グリース用油
- 散布用粉砂糖
キャラメルソース用:
- &砂糖
- &&(130g); ＜9317＞＜1938＞大さじ1（15g）バター＜9317＞＜1938＞＜6847＞frac18;小さじ（大ピンチ）塩＜9317＞＜5878＞＜7937＞りんご用:
- 1 ＜9317＞＜1938＞大さじ2（30g）バター＜9317＞＜1938＞大さじ2（25g）砂糖＜9317＞＜1938＞小さじ1（1.25ml）シナモン＜9317＞＜1938＞大さじ1（45ml）水＜9317＞＜1938＞塩ひとつまみ＜9317＞＜1938＞塩ひとつまみ＜9317＞＜1938＞塩ひとつまみ＜9317＞＜1938＞塩ひとつまみ＜9317＞＜1938＞塩ひとつまみ＜9317＞＜1938＞塩ひとつまみ＜9317＞＜1938＞塩ひとつまみ＜9317＞＜1938＞塩ひとつまみ＜9317＞＜1938＞塩ひとつまみ
説明書
クレープには、小麦粉、砂糖、塩を合わせて泡立てます。 ミルクを加え、滑らかになるまで泡立てます。 その後、卵とバターを追加し、滑らかになるまで泡立て器。
10インチの鍋に油を塗り、底と側面にペーパータオルでよく分配します。 中程度の強火で鍋を加熱します。 それが非常に熱くなったら、それが鍋の底を覆うまでねり粉の1つのひしゃくを加え、渦巻いて下さい。 縁が金色の茶色になるまで調理することができます。
その後、クレープの下に薄い金属ヘラをスライドさせ、指先でつかんで素早く反転させます。 下側に30-50：のために調理することができます。 アルミホイルと並ぶペーパータオルにそれを滑らせなさい。 貼り付けを避けるために、同じ方向（トップアップ）にそれらをすべて積み重ね、クレープを調理し続けます。 クレープを冷やしてから、ペーパータオルと箔で包み、提供する準備が整うまで冷蔵します。
キャラメルの場合は、高プロファイルのソースポットで砂糖を加熱し、端の周りで半透明になり始めるまで、琥珀色の茶色に変わり始めます。 その後、それを旋回し、すべての砂糖が溶けるまで旋回し続け、燃焼を避けるために炎をオフに鍋を持ち上げます。 低い炎で保ちなさい。
暖かい重いクリームを追加し、それがバブルオーバーし、魔法の薬のように見えます！ それは泡立て、次に結合するために泡立つバターで渦巻くと同時に落ち着く。 その後、塩を追加します。 耐熱性のある投手に移し、蓋をし、奉仕する準備が整うまで冷蔵してください。
りんごの場合は、バターを大きな焦げ付きのない鍋で溶かして加熱する。 砂糖とシナモンを加え、混ぜ合わせるまで泡立てます。 リンゴ、レモン汁、水を加えます。 リンゴをコートするためにかき混ぜ、その後カバーし、周りのリンゴを移動するために定期的にパンを振って、5-8分間煮ます。
その後、炎を消し、リンゴを覆い、5分間そのままにしておきます。 これは、カラメル化プロセスを継続します！
クレープの積み重ねを電子レンジで温めるまで1-1:30分間ペーパータオルに入れて食べる。 その後、1:00のためにキャラメルソースを電子レンジ。
クレープを半分に折り、次に四分の一に折り、三角形を形成する。 長方形の大皿の上にクレープを置き、折りたたまれたクレープを縦に互いに上に広げて驚異的にします。 粉砂糖とほこりは、中央の下、クレープの上にリンゴをスプーン。 キャラメルソースと霧雨。
各ゲスト、クレープ、リンゴのスプーン一杯とバニラアイスクリームのスクープを提供しています。 より多くのキャラメルソースとアイスクリームを霧雨。
栄養情報:
収量:6サービングサイズ:1サービングあたりの量:カロリー:236総脂肪:6g飽和脂肪:2gtrans脂肪:0g不飽和脂肪:3gコレステロール:41mgナトリウム:87mg炭水化物:41g繊維:1gsugar:24gタンパク質:5g