Williams Sonoma Cooking Classes Review

Williams Sonomaの店舗の多くは、料理教室、イベント、料理本クラブを提供しています。 クラスは場所によって異なり、クラスのサイズは限られています。 （そして、あなたはあなたが店であなたがいずれかに出席した日に行うすべての購入に10％オフを取得します！）私が読んだことから、それは店から店へ、特に誰がそれらを教えているかによって異なります。

私は最近、私の友人と二つのクラスを取ることの喜びを持っていました。 私はある日買い物をしていたとき、私は気まぐれに最初のもののために私たちをサインアップしました。 私たちは最初のものをとても楽しんで、私たちが去る前に次の週末のクラスにサインアップしました！ これらはケンタッキー州レキシントンのウィリアムズ-ソノマにあった。

二つのクラスは非常に異なっていた。 一つは、あなたが知っているように、私はすでにかなりのインスタントポットユーザーとファンだインスタントポットク 私は何か新しいことを学ぶかどうかはわかりませんでしたが、クラスの経験を望んでいました！ 第二のクラスは、私が知らないものだったタルト作りのクラスでした！ 私は自分のパフペーストリーを作ったことがないと私はタルトを作ったことがない！

私があなたに伝えることができる素晴らしいことは、私が両方のクラスを楽しんだことです–私はいくつかの知識を持っていたものだけでなく、私には

Williams Sonoma Class Setup-Up

私のWilliams Sonomaストアでは、クラスは8人の制限があり、カウンターバーの周りに座っていました。 私たちが到着したとき、私たちが使用しようとしていたレシピは、私たちがメモを取りたい場合に備えて、インクペンと一緒に、それぞれの場所に座っ

タルトのクラスでは、私たちは皆、各座席で生地を働かせるためのボードと麺棒も持っていました。

私が一番好きなのは、コンロの上にある鏡なので、実際に鍋を見ながら調理することができます！

両方のインストラクターは優れていたので、知識が豊富でフレンドリーでした。 彼らはあなたが実際に家に帰ってこれを適用することができるように感じさせます！ 彼らの性格はこのタイプのクラスには完璧でした。 ボーナス-タルトのクラスを教えた人は、実際に彼女がフランスに住んでいたときに受けた古典的な訓練を持っています。 本物のパティシエ！

インスタントポットクラス

このクラスには料理本が付属しており、主な食べ物はマッシュポテトだけでなく、本の鶏肉とリンゴの料理でした。 私たちの教師は、彼らが少しメニューを拡大したいと述べた–ので、我々はまた、悪魔の卵とパンプキンチーズケーキを作った。

私はすでに私のインスタントポットでゆで卵を作る方法を知っていますが、卵の上に彼らのスピンを見るのはきちんとしていました。 彼らはアボカドを追加し、それにベーコンの小片を飾った。

パンプキンチーズケーキはすでに作られていましたが、鍋に地殻を入れる方法を示すのに時間がかかり、バーボンメープルシロップを注入した素晴らしいホイップクリームを作りました。

私は週の後半に私の家族のために鶏肉とリンゴとパンプキンチーズケーキの両方を作りました。 私は私がクラスのデモと同じくらい成功したと言ってうれしいです。

私はインスタントポットに非常に精通していると感じましたが、私はまだいくつかのヒントやトリックだけでなく、新しいレシピを奪ったように感じ

彼らがカバーしたインスタントポットのヒントとトリックのいくつか:

• アルミホイルの吊り鎖を作る方法
• あなたの鍋でソテーする方法
• あなた自身のホイップクリームを作る方法
• チーズケーキクラストを作る方法
• 私が離れて来たヒント（それは私には新しいものでした):
  • あなたは実際にあなたのインスタントポットに乾燥した豆を何時間も浸すことなく置くことができます。 （ランダムなオフトピックのヒントが、偉大なヒント。）
  • マッシュポテトにはライサーが効いています。

  タルトクラス

  このクラスにはタルトパンが付属していて、すぐに使用できることに非常に興奮しています！ 私たちは香ばしいタルトと甘いタルトの両方をしました。 香ばしいために、それはベーコン、ジャガイモ、チーズのホットポケットでした。 甘いものは、アップルソースのリンゴのタルトを作りました。

  

  彼女は私たちのために作られた香ばしい混合物とクリームチーズ生地を持っていました。 （はい、私はクリームチーズのペストリー生地を言った、そしてはい、それは私のお気に入りでした。）しかし、彼女は私たちがもう少しロールアウトすることができた生地の正方形を配って、充填物に入れて、シールアップしました。 私たちはそれをやったら、彼らは焼くためにオーブンにポップし、いくつかの基本的なペストリー生地の事実と技術に。

  

  私の完成したベーコンとポテトのホットポケット！

  私たちは、いくつかのフランスのペストリーの用語、生地をロールバックする方法、バターを組み込む方法などについて議論しました。

  それを見直したら、彼女は伝統的なレシピよりも少し簡単になるはずのブリッツパフペーストリーを実演しました。 私達は私達の自身のapplesauceのりんごのタルトを作るためにペストリーのこね粉の正方形を与えられた。

  

  彼らは同様にいくつかの梨を持っていたので、私は私のタルト広場にリンゴと梨を交互に入れました。

  私は過去にペストリー作りを試したことがありませんが、私は自宅で自分のペストリー生地を作ることができるような気がします。 私は間違いなくクリームチーズの生地を再現したいです！

  私はタルトクラスから離れて来たいくつかのヒント:

  • それは涼しい板および働き表面を持つために主です。
  • 熱い手がある場合は、氷水に浸して冷やしてから生地を加工してください。
  • ホットキッチンかボードか？ 氷水のボウルを取り、あなたの作業面の上にそれをこすります。
  • パイ生地は、すべてのペストリードーナツの中で最も簡単です！
  • 生地は冷蔵庫で3日間、冷凍庫で3ヶ月間保管することができます！ だから、あなたの生地のスクラップは金です。
  • それらを保存するときにボールにあなたのスクラップを転がしてはいけない、それはそれらを平らに層にする方が簡単です。 （圧延の目的のために）。

  Williams Sonoma Cooking Class Thoughts

  あなたがクラスを取ることを検討しているなら、私は非常にWilliams Sonomaで調べることをお勧めします。 彼らは毎月のクラスの素敵な配列を持っている、と私は皆のためのトピックがあると思います。 彼らは私が私の息子のために検討しているジュニアシェフのクラスを持っています！ 私は自分自身で別のものに戻るのを待つことができません！

  クラスの唯一の没落は、私がより多くのお金を費やしたことを意味したので、10％の割引です！ 私は家に持って来なければならなかった新しいキッチン機器やガジェットの多くを見つけました！ そして、より多くの私はあまりにも、将来的に取得する予定です。