벅 레시피
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이 벅 아이 레시피는 매년 11 월 우리 집의 전통입니다. “………..””………..””………..””………..”.
당신은 게임 일에 대한 준비가 되셨습니까?! 우리는! 다만 8 짧은 일,오하이오 주립 마로니에 북쪽으로 그 팀에 걸릴 것입니다. 우리는 긴 오하이오 주 모든 시즌을 응원하는 동안,이 정말 미식 축구 시즌 동안 중요한 유일한 게임이다. 우리는 0-11 이 될 수 있지만,우리가 미시간을 이길 경우 모든 세계와 맞다.
우리의 사랑하는 마로니에 경의를 표하여,나는 마로니에 대한 가족의 요리법을 당신과 공유하고 있습니다! 나는 때 나는이 조리법을 만드는 인수 19 그것은 완벽의.
나는 당신이 어떤 일 오하이오 선물 가게에서 구입 마로니에 대해 그들을 넣어 것입니다. 수제는 미리 만들어진 것들을 완전히 분쇄 할 것입니다.
이 레시피를 좋아합니까? 나중에 핀!
고객 센터에 빵 술 베이컨을 따라
오하이오 출신의 모든 친구들이이 벅 아이 레시피에 대해 열광합니다. 그들은 다시 집에 돌아 오는 것처럼 물기를 복용 말한다. 승리를위한 음식 추억!
이 슈퍼 맛있는 땅콩 버터와 초콜릿 벅 아이 사탕은 오하이오 주립 대 미시간 게임에 대한 매년 우리 집에서 전통이다. 경기 전날 밤 경쟁을 보는 것과 같습니다. 게임 및 크리스마스-그것은 내가 마로니를 만드는 한 해 동안 두 번 중 하나입니다.
이 요청은 10 월 말에 시작되어 연말까지 계속됩니다. 난 농담 아니에요.
남편의 동료가 묻습니다. 심지어 오하이오 주립 팬이 아닌 우리의 친구,하지만 이러한 마로니에 전에 목공에서 나와 있었다. 우리의 이웃. 그것은 미친 짓이야,나는 그것을 사랑 해요! 그들은 당신의 입에 포옹입니다.
벅 아이 란 무엇입니까?
- 마로니에 일반적으로 오하이오에서 발견 되는 나무 종 이며 공식 국가 나무. 벅 아이 나무에서 견과류는 빛 황갈색 패치와 작은 반짝,어두운 갈색이며 먹을 경우 유독.
민속에 따르면,벅 아이 너트는 사슴의 눈과 비슷하며 벅 아이를 운반하는 것은 행운을 가져다 준다고합니다.
벅 캔디 레시피 성분
- 땅콩 버터–당신은 크림 땅콩 버터를 사용하려는 그래서 공은 좋은 모양을 가지고있다. 땅딸막 한 땅콩 버터 장소에서 튀어 나와 땅콩의 조각이있을 것이다 당신의 마로니에 예쁜되지 않습니다.
- 무염 버터
- 바닐라 추출물
- 가루 설탕-가루 설탕을 체로 칠 필요가 없습니다. 당신이 원하는 경우,진행,하지만 필요하지 않습니다.
- 세미 스위트 초콜릿 칩-밀크 초콜릿 칩을 사용하지 마십시오. 세미 스위트 달콤한 땅콩 버터 충전물에 더 나은 균형입니다.
- 파라핀 왁스-지역 식료품 점의 통조림 섹션에서 찾으십시오. 1 블록의 1 분기가 필요합니다. (상자에 4 개의 블록이 있습니다.)파라핀유는 실내 온도에 초콜렛 코팅을 놓는다 그래서 너는 녹는 그것에 관하여 고민해야 하지 않는다. 또는 냉장고안에 강하게 하기 위하여 초콜렛을 기다리는 시간을 걸림것은. 시간 절약
필요성을 느끼면 왁스를 생략 할 수 있지만 선물을 받거나 친구 집에 큰 배치를 가져 가서 게임을 볼 때 훨씬 쉬워집니다.
마로니에 만드는 방법
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큰 그릇에 땅콩 버터,녹인 버터,바닐라를 부드러워 질 때까지 섞습니다. 나는이 내 스탠드 믹서를 사용하지만,혼합 그릇과 핸드 믹서도 잘 작동합니다. 버터가 완전하게 안으로 섞인다 것 을 확인하십시요. 당신은 벅에 물린 버터의 작은 덩어리를 얻을 싶지 않아요.
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땅콩 버터 기초에 과자 장수의 설탕을 1 개의 컵 이번에 추가하십시요. 그런 다음 설탕은 각 추가 후 통합 혼합. 그것이 모두 혼합 될 때까지 계속 추가하십시오. 땅콩 버터 혼합물은 반죽과 같은 질감을 가져야하며 너무 끈적 거리지 않아야합니다. “반죽”은 당신의 사발의 측에서 멀리 당기고 사발의 측은 대개는 청결할 것이다.
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그 후 땅콩 버터 반죽을 1 인치 볼로 굴립니다. 한 수준의 스푼은 당신에게 작은 탄력 공의 크기에 대한 공을 줄 것이다. 나는 이렇게 많은 년 후에 느낌에 의하여 반죽을 분해한다,그러나 그(것)들을 바르게 얻기 위하여 측정 숟가락을 사용하여 아무 잘못도 없다.
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모든 10 마로니에 손을 세척 하는 것이 좋습니다 또는 그래서 어떤 잔류물을 제거 하 고 부드러운 땅콩 버터 공의 외부를 유지. 당신은 반죽이 당신이 정기적으로 위로 세척하지 않는 경우에 저속한 보기가 있는 것을 시작할 것이라는 점을 주의할 것이다.
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실리콘 매트,왁스 칠 종이 또는 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 땅콩 버터 볼을 놓습니다. 이 안감을 사용하면 나중에 베이킹 시트에서 완성 된 마로니를 쉽게 제거 할 수 있습니다. 땅콩 버터 볼을 냉장고에 30 분에서 1 시간 동안 식히십시오.
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시간이 거의 다되었을 때,끓인 물 1~2 인치 중간 냄비 위에 유리 그릇을 놓습니다. (당신은 이중 보일러를 만들고 있습니다.)초콜릿 칩과 파라핀 왁스를 그릇에 넣으십시오. 이 완전히 녹고 왁스가 혼합 될 때까지 가끔 초콜릿을 저어. 초콜릿은 왁스 전에 녹은 모든 방법이 될 것입니다. 초콜릿이 왁스를 녹이는 데 도움이됩니다.
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하나의 땅콩 버터 볼 중앙에 이쑤시개를 삽입하십시오. 이쑤시개를 사용하여 녹은 초콜릿에 공을 담그십시오. 서명 벅 모양을 위해 사탕의 상단에 보여주는 땅콩 버터의 원을 남겨해야합니다.
- 여분의 초콜릿이 줄 지어있는 베이킹 시트에 사탕을 다시 놓기 전에 그릇에 다시 떨어지게하십시오. 남은 땅콩 버터 볼을 반복합니다.
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10 분 동안 또는 봉사 할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오. 당신이 좋아하는 경우에,각 벅의 상단에있는 이쑤시개 구멍을 통해 부드럽게 손가락을 사용합니다. 나는 보통 구멍을 떠나,하지만 당신의 전화입니다.
레시피 수율은 다양합니다! 나는 보통 사이 얻을 50 과 70 이 조리법에서 마로니에. 수확량은 땅콩 버터 볼을 얼마나 크게 만드는지에 달려 있습니다.
당신의 땅콩 버터 반죽이 터치에 정말 끈적 경우,가루 설탕 큰술의 몇 가지를 추가 한 후 반죽을 섞는다. 당신의 반죽은 촉촉해야하지만 손가락에 달라 붙지 않아야합니다. 당신은 조각을 굴려 그 모양을 유지할 수 있어야합니다.
왜 벅 아이 볼이라고 부릅니까?
- 이름 매시업입니다. 그들은 초콜릿에 담근 땅콩 버터 공입니다. 그들은 벅 너트처럼 보이기 때문에,이름이 함께 닦았있어. 땅콩 버터 벅 아이 공은 긴 이름의 종류이므로 대신 벅 아이 공으로 단축되었습니다.
마로니에 얼마나 오래 좋습니까?
- 그들은 쉽게 7~10 일 동안 냉장고에 지속됩니다. 그들은 가능한 한 많은 마로니에 중얼 초기 떼 과거를 만들 경우이다.
마로니에 냉장 보관해야합니까?
- 파라핀 왁스를 사용하는 경우 냉장 보관할 필요가 없습니다. 초콜렛은 녹지 않으며 당신은 실내 온도에 당신의 마로니에 밖으로 남겨둘 수 있다.
- 파라핀왁스를 사용하지 않을 경우,마로니에(마로니에)를 차게 하여 초콜릿이 그대로 유지되도록 해야 합니다. (일명 용융되지 않음)
당신이 그(것)들을 봉사하게 준비되어 있을 때까지 또는 당신이 먹다 남은 음식을 저장할 필요가 있는 경우에 확실히 완벽한 콘테이너에 있는 냉장고에 있는 당신의 마로니를 저장하십시오.
마로니를 얼릴 수 있습니까?
- 당신은 확실히 할 수 있습니다! 당신이 초콜렛에서 그(것)들을 복각 한 후에 냉장고 권리에 있는 마로니에 쟁반을 두십시오. 마로니에 냉동되면,당신은 애 가방에 그들을 팝업 또는 층 사이에 왁스 칠 종이 유리 섬유 복합 재질에 보관 할 수 있습니다. (이것은 내가 일반적으로 파티에 그들을 수송하는 방법입니다.)
당신은 당신이 주변에 갈 수있는 충분한 마로니에 있다고 생각합니다. 당신은 확실히 수요를 충족하기 위해 2 배치가 필요합니다 알고하시기 바랍니다. 나는 전에 땅콩 버터 반죽의 이중 배치를 만들었고 그냥 괜찮아 나왔다. 반죽의 단일 배치를 두 번 만드는 것이 더 나은 결과를 가져옵니다. 식감은 크림 같고 초콜릿으로 혀에 녹습니다. 나는 논리를 모른다,그러나 이것에 저를 신뢰하십시오. 다음 당신은 땅콩 버터 공을 구르고 일관 작업 같이 초콜렛에서 그(것)들을 담글 수 있습니다. 너무 도움이 가족을 잡아! 그것은 전통이 될 것입니다.”………..””………..”. (그냥 입력에 응답해야합니다!)
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줄리 에스피
성분 1 배 2 배 3 배
- 16 온스 크림 같은 땅콩 버터
- 1/2 컵 무염 버터 용융
- 1 큰술 바닐라
- 3 컵 가루 설탕(약 1 파운드)
- 12 온스 반 달콤한 초콜릿 칩
- 1 온스 파라핀 왁스
지침
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큰 그릇에 땅콩 버터,버터,바닐라를 부드러워 질 때까지 섞습니다.
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한 번에 땅콩 버터 1 컵에 과자 장수의 설탕을 넣으십시오. 각 첨가 후에 거의 결합 될 때까지 혼합하십시오. 모든 설탕이 통합 될 때까지 계속하십시오. 땅콩 버터 혼합물은 반죽과 같은 질감을 가져야하며 너무 끈적 거리지 않아야합니다.
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땅콩 버터 혼합물을 공에 넣습니다(1 단계 스푼-작은 탄력 공 크기). 실리콘 매트,왁스 칠 종이 또는 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 땅콩 버터 볼을 놓습니다. 땅콩 버터 볼을 30 분에서 1 시간 동안 식히십시오.
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끓인 물 1~2 인치와 함께 중간 크기의 냄비 위에 유리 그릇을 놓습니다. 초콜릿 칩과 파라핀 왁스를 그릇에 넣으십시오. 모든 것이 녹고 왁스가 섞일 때까지 가끔 저어주세요.
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하나의 땅콩 버터 볼 중앙에 이쑤시개를 삽입하십시오. 이쑤시개를 사용하여 녹은 초콜릿에 공을 담그십시오. 서명 벅 모양을 위해 사탕의 상단에 보여주는 땅콩 버터의 원을 남겨해야합니다. 초과 초콜릿이 그릇에 다시 떨어지게하십시오.
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줄 지어 베이킹 시트에 사탕을 다시 놓습니다. 남은 땅콩 버터 볼을 반복합니다. 10 분 동안 또는 제공 할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
주
- 레시피 수율은 다양합니다! 나는 보통 사이 얻을 50 과 70 이 조리법에서 마로니에. 수확량은 땅콩 버터 볼을 얼마나 크게 만드는지에 달려 있습니다.
- 파라핀 왁스는 현지 식료품 점의 통조림 섹션에서 찾을 수 있습니다. 왁스는 실내 온도에 초콜렛을 놓는다 그래서 너는 냉장고안에 강하게 하기 위하여 녹으나 기다리기 그것에 관하여 고민해야 하지 않는다. 당신이 필요를 느끼는 경우에 당신은 왁스를 생략 할 수 있습니다.
- 땅콩 버터”반죽”이 끈적 거리면 가루 설탕 2 큰술을 넣고 원하는 농도에 도달 할 때까지 섞습니다.