10 uvanlige ornamental urter å vokse

Mange av oss dyrker urter for deres kulinariske medisinske verdi – men hvorfor ikke dyrke urter som også ser bra ut i hagen også?

Til tross for populariteten til sol-og varme-elskende urter som lavendel og rosmarin, er det mange urter som kan dyrkes i skyggefulle aspekter også, slik at du kan oppnå vakre grenser og beholdere i sol eller skygge.

Relatert innhold:

• Åtte skygge-elskende urter å vokse
• hvordan dele supermarked urter
• Kulinariske urter å vokse

PÅ RHS Chelsea Flower Show, spurte vi dyrkere å markere noen av sine favoritt ornamental urter, som tilbyr attraktive løvverk og/eller blomster. Finn ut mer nedenfor.

denne arkitektoniske anlegget, som kan overstige 2m i høyden, er like hjemme i grensen eller urtehagen. Angelica archangelica foretrekker, fuktig, humusrik jord i flekkete skygge. Dens stammer og røtter er spiselige.

på slutten av våren, er dette anbudet busk kvalt i klokkeformede, lilla blomster. Bladene har en veldig sterk mentol lukt, og bladene kan brukes i oljer og infusjoner. Prostanthera rotundifolia når rundt 2m høy og trenger beskyttelse i et kjølig drivhus over vinteren.

denne lille, lav voksende mynte ser nydelig plantet i sprekker i en sti, og sies å frastøte maur og mus. Det ligner spearmint og har lilla-lilla blomster om sommeren. I Spania krypende pennyroyal er tradisjonelt lagt til blodpudding og pølser.

denne uvanlige mynte har mindre blader enn andre mints, med attraktive, krøllete kanter blader. Den har en spearmint smak og kan brukes i mint sauser, desserter og drinker. Det produserer små pigger av lilla blomster om sommeren. Vokse krøllet mynte i skyggen og holde godt vannet.

Dittany er kjent som gassanlegget eller brennbusken, da en brennbar gass kan fordampe fra den i varmt vær. Denne hardy flerårige har pigger av hvite eller blek lilla blomster. Det er en god grense plante og liker et solfylt sted. Røttene ble tradisjonelt brukt til å behandle hudforhold.

denne busken er ofte brukt i knute hager, som det svarer godt til klipping om våren eller høsten, og kan gjøre et godt alternativ til boksen. Det gjør også en god hekk og har lilla-rosa blomster om sommeren. Hedge germander kan brukes til å smake likører, vermouths og tonic viner.

Jakobs Stige pleide å bli brukt til alle slags medisinske formål, men i dag er det for det meste vokst som en dekorativ. Denne sorten har uvanlige bronseblader og lyse blå blomster og gjør en utmerket grenseplante.

Borage kan nå en ganske stor størrelse i hagen, så hvis plassen er på en premie, prøv denne dverg variasjon, som når 30 cm x 30 cm. De stjerneformede blå eller hvite blomstene har en agurk smak og kan legges til sommerdrikker og salater. Bier elsker det.

denne semi-eviggrønne flerårige har små, røde, globe-formede blomster og blader som har en agurksmak – bruk den i salater. Salat burnet gjør best i sol eller delvis skygge og gjør en flott grense filler. Hvis du vokser det for løvverk, fjern blomstrende skudd.

denne hardføre flerårig har et skum av gule blomster i slutten av våren som minner om olje frø voldtekt eller rakett blomster. Det er medlem av brassica familien og når 3-4ft så er bra for baksiden av grensen. Woad røtter pleide å bli gjæret for å lage en blå fargestoff.

mer uvanlige urter å vokse

• Shiso (bildet) – også kalt perilla. En sol-elskende urt med en smak som kombinerer mynte og kanel
• Vinter velsmakende (Satureja montana) – en flerårig, semi-eviggrønne urt med sommerblomster og en peppery smak
• Ajmud (Carum roxburghianum) – vokst for sine frø og blader som kan brukes i karriretter og chutneys
• Papalo (Porophyllum ruderale) – bladene av denne årlige urt har en smak et sted mellom rakett og koriander
• stridolo (silene inflata) – en raskt Voksende Flerårig Urt som brukes i italia for å smake retter