Crustless Cranberry Pie
Crustless Cranberry Pie —EN RASK, super ENKEL, ikke-mikser dessert som er perfekt for ferie underholdende!! Et sted i mellom kake, kake og blondies er hva du får med DENNE FESTLIGE oppskriften! Dra nytte av de friske tranebær!!
Crustless Cranberry Pie Oppskrift
Dette er en super enkel, ikke-mikser dessert som er perfekt for siste øyeblikk ferie underholdende. Og min siste ferske cranberry oppskrift av året. Så hvis du har noen tranebær dvelende på baksiden av kjøleskapet, nå vet du hva du skal gjøre med dem.
Alle som leser bloggen min vet at jeg ikke har mye pai oppskrifter i forhold til andre desserter fordi jeg hater å lage pai skorpe. Jeg liker ikke engang kake skorpe så mye, hvis jeg er ærlig. Jeg vil heller spare mine tomme karbohydrater for champagne. Jeg liker champagne så mye mer enn pai skorpe, men jeg går ned.
Oversettelse: dette tranebær kaken er en dobbel vinner. Ingen pai skorpe måtte gjøres; og pai skorpe kalorier er lagret for en bedre bruk, dvs. ost, vin, etc.
jeg har gjort denne kaken tre ganger, og hver gang jeg gjør det og gi et par stykker til noen, de tekst eller e meg senere raving om det. Og det er så enkelt. Det er alltid de enkle tingene som folk ser ut til å gå for. Om sommeren kan du prøve denne blåbærversjonen (som gikk viral På Facebook) og denne jordbærversjonen.
jeg vil ikke kalle tekstur helt kake-lignende, men jeg vil heller ikke kalle det så lett som kake. Det er et sted i mellom kake og en blondie med litt gooiness av pai fordi jeg underbaked det bare en smidge.
ingrediensene og forholdene er svært like mellom kaken og min no-fail blondies oppskrift, bortsett fra at kakeoppskriften har granulert sukker og 2 egg mens blondies har brunt sukker og 1 egg. Kantene er chewier med en mer øm og gooey interiør. Hvis du vil ha det fastere, bake det lenger.
jeg sprinklet sukker på toppen før baking. Det legger til en liten bit av knase, og siden tyttebær er så syrlig sukker er velkommen. Hvis du kjenner noen som klager over at de fleste desserter er ‘for søte’, bør de prøve denne fordi det ikke er definitivt for søtt.
det ville være flott å servere på brunsj eller etter et fancy måltid. Jeg føler meg alltid som desserter i 5-stjerners restauranter er aldri ultra søt.
Hva er I Denne Crustless Cranberry Pie?
for å gjøre denne enkle tranebær dessert oppskrift, trenger du:
- Granulert sukker
- all-purpose mel
- Kanel
- all-spice
- Salt
- Usaltet smør
- Egg
- Vaniljeekstrakt
- Mandelekstrakt
- friske tranebær
Hvordan Lage Tranebærpai Uten Skorpe
Visp de tørre ingrediensene sammen i en stor miksebolle. I en separat bolle smelter smøret før omrøring i de resterende våte ingrediensene. Tilsett de våte ingrediensene til det tørre og rør til bare kombinert.
Brett i tyttebær, deretter slå røren i en smurt pai plate. Dryss ekstra friske tranebær og sukker på toppen, deretter bake til kantene er satt og en tannpirke satt inn i midten kommer ut rent.
Kan Jeg Bruke Frosne Tranebær?
jeg har bare laget oppskriften med friske tranebær og kan ikke kommentere resultatene hvis du bruker frossen. Men jeg gjorde re-gjøre kaken og brukt friske tyttebær i interiøret og deretter drysset 1/2 kopp frosne blåbær på toppen med gode resultater. Det tok ekstra 10 minutter å lage mat på grunn av de frosne blåbærene på toppen, og de ga ut mye juice.
Kan Jeg Bruke En Annen Bær I Denne Oppskriften?
Kanskje. Som jeg nevnte tidligere, har jeg jordbær og blåbær versjoner av denne crustless pai oppskrift. Så lek deg med de friske bærene du legger inn og se hvordan det viser seg!
Tips For Å Lage Crustless Cranberry Pie
hvis du vil legge til hvite sjokoladeflis eller nøtter, ville enten være et velkomment tillegg. Prøv å legge til litt appelsinskall for en annen smaksretning hvis du vil bli kreativ.
også, det er mandel ekstrakt i røren, som jeg tror utfyller tyttebær utrolig godt. Jeg brukte 1 teskje, men jeg skjønner at for noen som kan være overkill for noen, men ikke for meg. Jeg vil bade i mandel ekstrakt. Hvis nødvendig, legg til litt mindre mandel ekstrakt som passer din smak.
til Slutt må du la denne crustless tranebærpai avkjøles før du skar inn i den. Det trenger tid til å sette opp, ellers vil det være et rot å tjene.
Ingredienser
- 1 kopp pluss 2 ss granulert sukker, delt
- 1 kopp all-purpose mel
- 1 ts kanel
- 1/2 ts allehånde
- 1/4 ts salt
- 1/2 kopp (1 pinne) usaltet smør, smeltet
- 2 store egg
- 1 ts vanilje ekstrakt, eller smake
- 1/2 til 1 ts mandel ekstrakt, eller smake
- 2 kopper pluss 1/4 kopp friske tyttebær, delt (jeg har bare gjort med frisk og kan ikke kommentere bruker frosset)
Instruksjoner
- Forvarm ovnen TIL 350F. Spray en 9-tommers rund kakefat veldig bra med matlagingsspray; sett til side. Jeg brukte en glass pai fatet; steketider kan variere hvis du bruker metall.
- I en stor bolle, tilsett 1 kopp sukker, mel, kanel, allehånde, salt og visp for å kombinere; sett til side.
- til en middels mikrobølgeovn-safe bolle, tilsett smør og varme på høy effekt å smelte, ca 45 sekunder. Vent et øyeblikk før du legger eggene, slik at du ikke krypterer dem.
- Tilsett egg, ekstrakter og visp for å kombinere.
- Hell den våte blandingen over den tørre og rør for å kombinere; ikke overmix.
- Tilsett 2 kopper tyttebær og rør for å kombinere; røren er veldig tykk.
- vri blandingen ut i ferdig kakefat, glatt lett ut toppen med en slikkepott.
- Stryk Jevnt 1/4 kopp tranebær Over toppen.
- Stryk Jevnt 2 ss sukker over toppen Og bake i ca 34 til 38 minutter, eller Til kantene er satt og en tannpirke satt inn i midten kommer ut ren eller med noen fuktige krummer, men ingen smør. Jeg foretrekker å underbake litt (33-34 minutter) for et mer gooey senter, men det er personlig preferanse, og siden alle ovner, klima og bær varierer, se på kaken og ikke klokken.
- la kaken avkjøles i kakefatet på en rist før du skjærer og serverer.
- Serveres Eventuelt med pisket topping eller iskrem. Kaken vil holde lufttett ved romtemp i opptil 5 dager.
Merknader
Oppskrift tilpasset Fra AllRecipes.
Næringsinformasjon:
Utbytte:
8
Serveringsstørrelse:
1
Mengde Per Porsjon: Kalorier: 99totalt Fett: 2gsmettet Fett: 1gtrans Fett: 0umettet Fett: 1gkolesterol: 48mgsodium: 90mgkarbohydrater: 16gfiber: 1gsukker: 4gProtein: 3g
Flere Cranberry Dessert Oppskrifter:
Cranberry Bliss Barer (Starbucks Copycat) – Akkurat Som Starbucks unntatt enda bedre! Lær hvordan du lager disse hjemme med denne enkle oppskriften!
Cranberry Bliss Syv Lag Barer — et ekteskap av de berømte Starbucks Cranberry Bliss Barer Med Syv Lag Barer!! Hvit sjokolade, tranebær, kokosnøtt og så bra! Raskt og superenkelt!!
Cranberry Orange Brød med Søt Oransje Glasur-Myk, lett, og lastet med store saftige tyttebær! Den søte oransje glasur parene perfekt med terte bær og det er så bra!
Cranberry White Chocolate Chip Bliss Cake-smaker Av Starbucks Cranberry Bliss Barer i en myk, enkel, ikke-mikser kake!
Cranberry Chocolate Chip Blondies – Super myke, buttery barer fullpakket med chewy tranebær! Og det er en sjokoladeoverbelastning i hver bit!
Cranberry Oatmeal Crumble Bars – Rask, enkel, ingen mikser barer med saftige tranebær og store smuldrer! Perfekt til frokost, snacks eller dessert! Myk, seig, solid,og så bra!
Myk Og Seig Tranebær Hvit Chocolate Chip Cookies-Super myk, buttery, og en ferie baking må-gjøre! Veldig populært på cookie utveksling og alle vil ha oppskriften!
Opprinnelig publisert 22. desember 2017; 24. desember 2018; og publisert 25. November 2020 med oppdatert tekst.
Vi er en deltaker I Amazon Services LLC Associates Program, en affiliate annonsering program utviklet for å gi et middel for nettsteder å tjene reklame avgifter ved å annonsere og koble til amazon.com.