Rozensiroop voor Cocktails
Rozenstroop gemaakt met gedroogde rozenbloesems is zo gemakkelijk te maken en kan een heerlijke bloemige smaak toevoegen aan cocktails en andere dranken.
we zijn er helemaal weg van, vooral in onze rose lemon drop martini!
deze rozenstroop is slechts een eenvoudige basisstroop, maar alleen met toegevoegde rozenbloesems. Het is zoet en geeft een uitstekende bloemige smaak en geur aan cocktails.
Hoe maak je Rozenstroop
een eenvoudige stroop wordt gemaakt met gelijke delen water en suiker en vervolgens gekookt totdat de suiker is opgelost en het mengsel licht verdikt en de achterkant van een lepel bedekt.
Rozenstroop is zo gemakkelijk te maken! Er zijn slechts een paar eenvoudige stappen.
- voeg 1 kopje suiker toe aan 1 kopje water.
- voeg 1/2 kopje gedroogde rozenbloesems toe.
- breng het mengsel aan de kook en laat het vuur sudderen.Laat ongeveer 10 minuten sudderen of totdat de suiker is opgelost en het mengsel licht is verdikt. Je wilt dat het de achterkant van een lepel bedekt. Je wilt het niet te dik.
- Zeef De bloemen uit de siroop en bewaar uw eenvoudige rozenstroop in een luchtdichte container in de koelkast.
en dat is het! De rose simple siroop blijft in een luchtdichte pot voor een tijdje in de koelkast dus we maken een bos en houden het bij de hand.
variaties op de hoeveelheid gedroogde rozenblaadjes
de hoeveelheid rozenbloesems in ons recept creëert een eenvoudige rozenstroop die smaakt en ruikt naar rozen, wat geweldig is voor cocktails of drankjes met lichtere concurrerende smaken.
als u een cocktail maakt met sterkere smaken, kunt u het aantal bloesems dat u in uw rozenstroop gebruikt verhogen.
we hebben deze rozenstroop al eerder gemaakt met maar liefst 1 kopje rozenbloesems en het is ook prachtig geworden.
hoe lang kan rozenstroop in de koelkast blijven?
te lang achterblijven elke vorm van eenvoudige siroop kan beschimmeld raken in de koelkast, dus maak alleen hoeveelheden die u waarschijnlijk binnen een redelijke termijn zult gebruiken. Opgeslagen in de koelkast moeten de meeste eenvoudige siropen minstens 1 maand duren, maar veel van ons hebben tot 6 maanden geduurd.
als u schimmel ziet of iets vreemds ruikt, gooi het eruit. Als het er goed uitziet en het ruikt goed, is het waarschijnlijk goed om te gaan.
Waar vind je gedroogde rozenblaadjes
je kunt gedroogde rozenbloesems vinden in sommige natuurvoedingswinkels. Daar hebben we de onze gevonden. U kunt ook uw eigen rozen drogen! Of u kunt gemakkelijk bestellen sommige van Amazon hier:
- gedroogde biologische rozenbloesems – welke u ook koopt, zorg ervoor dat ze biologisch zijn, omdat u uw eenvoudige siroop niet wilt maken met rozen die met pesticiden zijn besproeid.
Rozenstroop vs rozenwater
deze verschillen zijn dat rozenstroop wordt gemaakt met suiker en rozenwater niet. Rozenwater is bijna altijd helder in plaats van gekleurd als rozenblaadjes en wordt gebruikt voor zijn aroma in plaats van zijn smaak.
manieren om deze stroop te gebruiken:
- maak onze heerlijke Rose Lemon Drop Martini
- voeg het toe aan wat limonade en maak dan onze Whiskey Lemonade!
- besprenkel over pannenkoeken of wafels
- voeg het toe aan een drankje dat u wilt zoeten voor een beetje extra smaak
- gebruik het om sangria
- zoet te maken voeg een beetje meer bloemige smaak toe aan onze Hibiscus lemonade sangria!
- voeg het toe aan een beetje champagne voor een mimosa met rozensmaak
- voeg het toe aan vonkwater voor een virgin drink
als u dit eenvoudige recept voor rozenstroop hebt geprobeerd, vergeet dan niet het recept te beoordelen en laat ons weten hoe het is afgelopen in de commentaren hieronder. We horen graag van je!
wij zien graag uw creaties! Tag @Cookswithcocktails als je een foto van dit recept op INSTAGRAM post
hoe een eenvoudige Rozenstroop te maken
pincode
Ingrediënten
- 1 kopje suiker
- 1 kopje water
- 1/2 kop droge rose bloesems
Instructies
-
Voeg de suiker, het water en rose bloesems aan een kleine pot. Verhit op middelhoog vuur tot het mengsel begint te sudderen. Zet het vuur laag en laat ongeveer 10 minuten sudderen totdat het mengsel begint te dikker te worden en het de achterkant van een lepel kan bedekken.
-
laat het mengsel een tijdje zitten en afkoelen op zijn eigen. Als het afkoelt, zeef de eenvoudige siroop en gooi de rozenbloesems weg. Bewaar de rose simple siroop in een container in de koelkast tot u klaar bent om het te gebruiken.