walnoot: alles wat u moet weten

de walnoot (“Juglans regia”) is een boom uit de familie van de yuglandaceae. Deze boom breidde uit naar Gregia en vervolgens naar Italië en de rest van de Europese landen, zijnde de officiële gecultiveerde soorten de volgende: Europese walnoot, as walnoot, zwarte walnoot en Californië walnoot.De Walnootteelt kan niet plaatsvinden als er geen minimale regenval is, die ongeveer 700 mm bedraagt, of als er geen efficiënte kunstmatige irrigatie plaatsvindt. Daarnaast is walnoot een boom die geen late vorst in het voorjaar tolereert of temperaturen te hoog zonder voldoende luchtvochtigheid. Dit type temperatuur kan schade aan de walnoot fruit veroorzaken: de walnoot.

met betrekking tot het land dat nodig is om een notenboom te laten groeien, zal u vertellen dat een boom in deze zin zeer neutraal en flexibel is, hoewel de voorkeur van deze boom diepe bodems zijn en los

beschrijving

de walnoot boom is een bladverliezende boom zeer hoog, die kan oplopen tot 27 meter hoog en heeft een stam met, niets meer en niets minder dan, 2 meter in diameter, hoewel ze sommige exemplaren van 5 meter in diameter hebben gevonden. Het is een resistente stam van een kleur die grijzig wordt en waaruit groeien de overvloedige en krachtige takken die een enorme ronde kroon zal vormen en die een roodachtige kleur hebben als ze nog jong zijn, en dan verder gaan om een bruine kleur te worden.

Walnoottakken zijn gevuld met enorme bladeren tot 35 cm lang. De jonge takken zijn dik en geknoopt, met het merg typisch leeg en verdeeld door dwarse afscheiders.

Bladverliezende, afwisselend imparipinnate, grote, samengestelde bladeren met 5 of 9 blaadjes. Het uiteinde van het blad is groter dan de zijkanten. De rand is vrij glad.

de walnoot verliest de bladeren in de winter en in het voorjaar komen ze er weer uit op hetzelfde moment als de bloemen, waarvan er mannelijke en vrouwelijke, de eerste zijn die het grootste aantal bloemen. De bladeren hebben een lange bladsteel met een fineer aan de top en 2-3 paren aan de zijkanten; als ze eruit komen hebben ze een roodachtige kleur, maar als ze rijp zijn worden ze groen.

elke vrouwelijke bloem heeft een eierstok die al een kleine noot is waarvan het bovenste uiteinde de kelk is en uit het midden twee hoorns die de stempels zijn (de bloem kroont de vrucht). Het mannetje verlaat het logboek van het voorgaande jaar onder het vrouwtje in de vorm van corsages. De mannelijke bloem is een stroomgebied. Het wordt bestoven door de wind.

de walnoot is de vrucht van de walnoot en is een drupe of trima die in zijn binnenste een zaad herbergt dat bestaat uit 2 gerimpelde cotyledons die gescheiden zijn door een loodrecht septum.

ze bestaan uit een dunne, kliervormige, glazige, groene vlezige laag die de rijpheid zwart maakt en scheurt. Binnen is de moer, gevormd door een harde bekleding die opent in twee delen, waarvan de laslijnen niet samenvallen met het lassen van de carpels, maar met de middelste zenuwen van deze. Daarnaast heeft het 2 of 4 false incomplete partities. Het herbergt een zaadje met vier lobben, rijk aan oliën. Het begint vruchten te produceren rond de leeftijd van 10.

ecologie en teelt

walnootbomen bevinden zich in Zuidoost-Europa en West-Azië. Van Noord-Griekenland naar de Himalaya, via de Balkan. Zijn aanwezigheid valt op in China, Iran, Armenië (wild) en Noord-Amerika (vooral Californië). Meestal in gematigde zones.

traditioneel waren er geïsoleerde bomen rond landhuizen of in dorpen die niet overeenkwamen met een bepaalde variëteit, omdat ze vaak voortkwamen uit seksuele voortplanting door het planten van noten. Uitgebreide teelt begon in Californië met groot kaliber Amerikaanse rassen. Franse variëteiten van betere organoleptische kwaliteiten, maar kleinere, worden ook geteeld.

het probleem van dit gewas is dat het vele jaren duurt voordat het vruchten begint af te werpen en dat het andere een soort is die sterk is aangetast door bacteriose. Late voorjaar vorst als ze samenvallen met de bloei kan de boom te verlaten zonder oogst, als de bloemen niet kan weerstaan dan een subzero graad. Alleen hoge temperaturen in de zomer geven Dikke kalibers die de voorkeur van de markt, hoewel kleine rassen hebben een betere smaak. Intensieve plantages worden altijd geïrrigeerd.

farmacologisch gebruik van walnoot

walnoot bladeren hebben grote hoeveelheden Gallische en ellagische tannines. Ook aanwezig zijn naftochinone voornamelijk juglone, die oranje kristalliseert en een bittere smaak heeft. In het bijzonder is het 5-hydroxy-1,4-naftochinon. Ze zijn ook aanwezig als actieve ingrediënten inositol, flavone derivaten en vitamine C. De bladeren en walnoot (groene schelpen van de walnoot), bevatten overvloedige tannines die het zijn belangrijke adstringerende eigenschap geven.

het is bekend om zijn werking als antidiarrheal voor het adstringerende effect van tannines en als dermatologisch adstringerend voor het effect van dezelfde tannines op de huid. De door Commissie E van het Duitse Ministerie van Volksgezondheid goedgekeurde toepassingen zijn uitsluitend bestemd voor niet-specifieke dermatitis. Andere erkende traditionele toepassingen zijn in de behandeling van acute diarree, al dan niet van bacteriële oorsprong en, vooral, om intestinale parasitaire infecties te genezen. Andere meer traditionele toepassingen zijn voor huidaandoeningen zoals brandwonden, huidzweren of jeuk.

medicinaal gebruik van walnoot

intern gebruik

diarree: bladeren zijn vanwege hun tanninegehalte samentrekkend en kunnen worden gebruikt om diarree te bestrijden. Het past bij het afkooksel van een theelepel gedroogde bladeren gemaakt verkruimeld door een glas water gedurende tien minuten. Twee glazen per dag.Hypothyreoïdie: walnoten, met name groene walnoten, hebben bestanddelen die de productie van schildklierhormonen stimuleren. Het past bij het afkooksel van vier eieren per liter water gedurende twintig minuten. Neem 2 kopjes water. Eet verse walnoten of gebruik rauwe walnootolie in salades.

zweet: het bovenstaande preparaat kan ook worden gebruikt om overtollig zweet te behandelen.Lintwormen en lintwormen: walnootolie wordt gebruikt om deze parasieten uit de darm te verwijderen. Kleed voor het diner een bord gekookte aardappelen aan met zestig gram walnootolie.

uitwendig gebruik

de adstringerende, schimmelwerende en aseptische eigenschappen die worden uitgeoefend door de juglones van de bladeren en de bekleding van de noten, worden gebruikt als desinfecteermiddelen en vulstoffen.

in de uitwendige behandeling van de huid. Infusie aan tien procent van gedroogde bladeren in een liter water. Breng natte kompressen aan op het beschadigde gebied. Neem ook een handvol droge bladeren op in het badwater. Voor de behandeling van schurft moet een handvol walnootschalen worden gekookt in een liter water totdat het water afneemt tot vijftig procent . Was met dit water.

preventie van haaruitval. Een toepassing van de bovenstaande infusie op het haar zal helpen bij het voorkomen van haaruitval. Het pericardiumextract wordt ook voorgesteld.

behandeling van vaginale infecties. Een wasbeurt met deze infusie zal helpen bij het onderdrukken van micro-organismen uit de vaginale afscheiding.

aandoeningen van het ademhalingsstelsel . De samentrekkende en desinfecterende eigenschappen kunnen worden gebruikt om Gorgels te maken om aandoeningen van het ademhalingssysteem zoals faryngitis en angina te behandelen.

preventie van tandsteen op tanden. Spoel af met de hierboven beschreven infusie.

andere toepassingen

Juglones vormen een natuurlijke kleurstof die wordt gebruikt voor de vervaardiging van haarkleurmiddelen, veel gebruikt in de cosmetica-industrie, nogaline genaamd. Walnoothout wordt beschouwd als de meest gewaardeerde en gewaardeerde van de europese bossen. Bij het maken van meubelstukken worden bijvoorbeeld piano ‘ s of shotgun butts gemaakt. Soms wordt het verbouwd alleen voor hout zonder interesse in noten en in deze gevallen kan het worden gedaan in koudere landen. Het geeft goed brandhout en goede bruinkool.

Nuts

walnoten onderscheiden zich door hun gehalte aan meervoudig onverzadigde plantaardige oliën. Walnoten zijn commercieel verkregen walnootolie met meerdere toepassingen. Hoewel de olie oliezuur (enkelvoudig onverzadigd) zoals olijfolie bevat, is het bewezen cholesterolverlagende effect te danken aan zijn rijkdom aan alfalinolzuur en linolzuur (meervoudig onverzadigd). Deze laatste twee oliën maken het ook nuttig bij het voorkomen van ziekten in de bloedsomloop. De frequente inname van nieuwe vermindert tot vijftig procent het risico op het lijden van ziekten zoals myocardinfarct of angina pectoris, daarom kunnen ze worden geschat antianginaal.

bovendien verhogen deze oliën de arteriële elasticiteit, voorkomen ze stolselvorming en verlagen ze de spanning. Dit vermogen om de bloedcirculatie te bevorderen is te wijten aan de transformatie van alfalinolzuur in prostglandines die verantwoordelijk zijn voor het voorkomen van atherosclerose.Het eten van ongeveer vijf noten vijf keer per week, in plaats van andere dierlijke bronnen zoals boter of dierlijk vlees, is een goede manier om voor je hart te zorgen. Er moet echter aan worden herinnerd dat noten, zoals de meeste noten, een hoge hoeveelheid calorieën geven.