żywność ta została zakazana w innych krajach, ale nadal jest legalna w Stanach Zjednoczonych
jeśli chodzi o bezpieczeństwo żywności, ważne jest, aby podjąć pewne środki ostrożności, nie tylko po to, aby uniknąć nocy strasznej, ale aby zachować ogólny stan zdrowia. Jest kilka rzeczy, które wszyscy robimy, aby upewnić się, że jemy najlepiej, jak możemy: sprawdzamy daty ważności i oznaki, że nasza żywność się zepsuła, staramy się robić zakupy ekologiczne, jeśli to możliwe, i słuchamy, co organizacje zajmujące się bezpieczeństwem żywności mają do powiedzenia.
ale czy naprawdę powinniśmy ufać FDA tak samo jak my? Fakt, że istnieje tak wiele żywności, które są zakazane w innych krajach, ale legalne w Stanach Zjednoczonych, stanowi przekonujący argument, że nie powinniśmy. Według New York Times, Unia Europejska zakazała wielu różnych produktów spożywczych i dodatków, które były związane z rakiem, więc dlaczego są one nadal dostępne i stale używane w USA?
jedynym sposobem, aby naprawdę wyeliminować te produkty z diety, jest albo przeniesienie się do innego kraju, albo całkowite unikanie przetworzonej żywności. Powinieneś również polegać na pastwiskach, karmionych trawą, ekologicznych mięsach i skupić się na diecie pełnej pełnowartościowej. To nie jest łatwe! Ale dla twojej wiadomości, oto niepokojące potrawy, których inne kraje nawet nie dopuszczają do swoich ust:
sztuczne barwniki spożywcze znajdujące się w produktach spożywczych, takich jak płatki zbożowe, słodycze, napoje sportowe, napoje gazowane, wypieki i inne
sztuczne barwniki spożywcze są używane nie tylko do dodawania koloru do określonego produktu spożywczego — mogą być używane do sprawiania, że jedzenie wydaje się „świeże.”Są używane we wszystkim, od cukierków po słodkie płatki, a nawet są umieszczane w pudełkach z makaronem i serem. W Stanach Zjednoczonych niektóre z najpopularniejszych barwników spożywczych stosowanych w naszej żywności są zakazane w Europie lub mają etykietę ostrzegawczą.
według doniesień Unia Europejska nie będzie sprzedawać żywności z tymi dodatkami (chyba że są one dostarczane z etykietą ostrzegawczą), ponieważ mają dowody na to, że tego rodzaju barwniki mogą „wywoływać nadpobudliwość lub nieuwagę u dzieci.”Niektóre barwniki spożywcze zostały zakazane w USA, ale nie wystarczająco. W rzeczywistości w krajach, w których te barwniki są zakazane, firmy (takie jak Kraft) będą używać naturalnych barwników zamiast… a potem będą nadal używać sztucznych barwników w USA.
mleko wykonane z syntetycznych hormonów, takich jak rBGH i rBST
zgodnie z kształtem, krowy, które były leczone syntetycznymi hormonami, takimi jak rBGH i rBST „często stają się kulawe, niepłodne i cierpią na zapalenie i zainfekowane wymiona.”I nie jest to o wiele lepsze dla ludzi, ponieważ hormony te zostały połączone z rakiem piersi, okrężnicy i prostaty. To dość przerażające, więc dlaczego wciąż je spożywamy?
odpowiedź jest prosta. Są to hormony wzrostu, które przyspieszają rozwój bydła, co oznacza, że firmy uzyskać dużą liczbę bydła przy niższych kosztach. Dobre dla ich kieszeni, złe dla wszystkich, którzy je spożywają. Unia Europejska, kanada, izrael, Australia, Nowa Zelandia, Japonia i Argentyna zakazały stosowania rBST, ale nadal jest to legalne tutaj. Dobrą wiadomością jest to, że raport 2014 powiedział, że używają hormonu mniej, ale nadal.
amerykańska wołowina stworzona z hormonów
hormony znajdują się nie tylko w naszym mleku i produktach mlecznych — można je również znaleźć w naszej wołowinie. Według Komitetu Naukowego Komisji Europejskiej ds. środków weterynaryjnych syntetyczne hormony, które są stosowane w celu wspierania wzrostu u bydła, takie jak Zeranol i octan Melengestrolu, mogą zwiększać ryzyko niektórych rodzajów raka, takich jak rak piersi i prostaty. Zakazali tych hormonów, ale my nie. jeśli nie chcesz ich jeść, nie musisz całkowicie rezygnować z mięsa – po prostu wybierz legalną wołowinę organiczną.
łosoś hodowlany
łosoś ma tak wiele wspaniałych korzyści zdrowotnych dzięki zawartym tam kwasom tłuszczowym omega-3. Niestety, jest to prawdą tylko wtedy, gdy kupujesz dzikiego łososia. Łosoś hodowlany nic nie robi. Łosoś hodowany w gospodarstwach rolnych jest zabroniony w krajach takich jak Australia i Nowa Zelandia, ponieważ jest hodowany na nienaturalnej diecie zbóż i paskudnych leków, takich jak antybiotyki. Dodatki te pozostawiają łososia z szarą skórą, a następnie sprawiają, że wygląda różowo za pomocą syntetycznej astaksantyny. Syntetyczna astaksantyna może być toksyczna.
dziki łosoś ma naturalnie jasny różowo-czerwony kolor dzięki swojej bardziej naturalnej diecie. Jeśli chcesz nadal cieszyć się łososiem, wydaj dodatkowe pieniądze na łososia dzikiego lub sokolnika z Alaski, który nie może być hodowany.
arszenik i chlor Znalezione w naszym drobiu
jeśli myślisz sobie: „co?! Nie jem arszeniku ani chloru!”prawda jest taka, że możesz. Według Shape, większość kurczaków, które spożywamy w USA, jest w rzeczywistości wytwarzana z arsenu, co jest całkowicie dozwolone (promuje wzrost i zwiększa pigmentację). Unia Europejska zakazała jednak stosowania arsenu w 1999 roku. Co więcej, Agencja Ochrony Środowiska nazywa to” ludzkim czynnikiem rakotwórczym”, co oznacza, że to trochę przerażające, że wciąż jemy, kiedy jemy kurczaka.
większość naszego drobiu jest również myta w chlorze, aby zmyć bakterie i inne okropne rzeczy. Ale czy to jest bezpieczne? Wydaje się to nieco kontrowersyjne. W 2015 roku Europejski Urząd ds. bezpieczeństwa żywności powiedział, że może to być problem zdrowotny dla dzieci, dlatego prawdopodobnie jest zakazany w UE od 1997 roku… ale USA twierdzi, że nie ma w tym nic złego.
genetycznie modyfikowane owoce i warzywa
nawet nasze owoce i warzywa mogą nie być bezpieczne! Wiele świeżych produktów, które kupujemy, jest poddawanych działaniu GMO, aby były silniejsze i bardziej odporne na choroby. Brzmi dobrze, ale dlaczego jest to zakazane w Unii Europejskiej? Według Time, ponad 90% wszystkich bawełny sojowej i kukurydzy w USA jest wykorzystywane do uprawy genetycznie zmodyfikowanych roślin, a niektóre z największych przestępców to buraki cukrowe, Lucerna, rzepak, papaja i Kabaczek.
nie przeklinaj jeszcze Według New York Times, GMO może być całkowicie bezpieczne. Chociaż istnieją zdecydowanie obawy tam, Times mówi, że żadne „zostały wyraźnie wykazane”, a niektórzy eksperci przysięgają, że są w porządku.
bromowany olej roślinny znajduje się w napojach sportowych i napojach cytrusowych
Jeśli uwielbiasz pić napoje sportowe i napoje cytrusowe, możesz być zainteresowany, aby wiedzieć, że nie znajdziesz ich w Europie. Bromowany olej roślinny, znany również jako BVO, jest stosowany w tego typu napojach jako emulgator. The New York Times mówi, że BVO „zapobiega oddzielaniu składników” i zawiera brom, który znajduje się w bromowanych środkach zmniejszających palność. To już nie brzmi jak coś, co chcesz pić, a badania potwierdzają, że może to być tak paskudne, jak się wydaje. Może to szczególnie prowadzić do utraty pamięci oraz problemów ze skórą i nerwami.
i to nie wszystko: Shape mówi: „było to związane z poważnymi uszkodzeniami narządów, wadami wrodzonymi, problemami wzrostu, schizofrenią i utratą słuchu, co wyjaśnia, dlaczego zostało zlikwidowane w ponad 100 krajach.”Yikes nie pokrywa tego.
BHA i BHT Znalezione w zbożach, maśle, mięsie, przekąskach i innych
w Stanach Zjednoczonych BHA i BHT są wzmacniaczami smaku i konserwantami, które są szeroko stosowane w różnych produktach spożywczych, aby zapewnić im dobry smak i dłuższy okres przydatności do spożycia. Są naprawdę ograniczone w innych krajach i w Europie, ale tutaj … cóż, nie tak bardzo. Jeszcze bardziej przerażające? BHA jest wymieniony w raporcie rządu USA na temat składników, które są „rozsądnie przewidywane” jako ludzkie substancje rakotwórcze, co oznacza, że prawdopodobnie powoduje raka. A jednak wciąż jest wszędzie.
mięso wykonane z raktopaminy
raktopamina może nie brzmieć znajomo, ale jeśli jesz mięso, prawdopodobnie je spożyłeś. To dodatek do żywności, który został zakazany w 160 krajach … ale nie tutaj, gdzie jest stosowany u około 60 do 80% zwierząt gospodarskich. Raktopamina jest stosowana, ponieważ powoduje przyrost masy ciała u zwierząt, co jest idealne, ponieważ następnie produkują więcej mięsa (a tym samym więcej pieniędzy).
ale raktopamina prawie na pewno nie jest dobra dla nas, ani dla zwierząt, którym jest karmiona. Według LiveScience może sprawić, że świnie przybierają na wadze tak bardzo, że stają się chore i bardzo zmęczone, a nawet ledwo mogą stać. Jeśli chodzi o ludzi, naukowcy tak naprawdę nie wiedzą, co robi raktopamina, ale może to być związane ze wzrostem częstości akcji serca i ryzykiem chorób serca.
Olestra znajduje się w wielu beztłuszczowych przekąskach i żywności
Olestra jest dodatkiem, który zasadniczo sprawia, że beztłuszczowe przekąski smakują tak, jakby zawierały więcej tłuszczu i kalorii niż w rzeczywistości. Brzmi świetnie, prawda? Cóż, byłoby, gdyby nie było tak źle dla ciebie, dlatego olestra jest zakazana w Unii Europejskiej i Kanadzie. Według Time, który nazywa go jednym z najgorszych wynalazków w historii, ” nie tylko usuwał niechciany tłuszcz z żywności, ale także negował zdolność organizmu do wchłaniania niezbędnych witamin.”Niektóre skutki uboczne jedzenia żywności z olestra obejmują skurcze, gaz i luźne jelita. Ponadto badanie z 2011 r.wykazało, że jedzenie olestry może sprawić, że przybrzesz na wadze, a nie ją stracisz.
Azodikarbonamid znajdujący się w zbożach, chlebie, makaronach w pudełkach, mrożonkach i fast foodach
Azodikarbonamid lub ADA to substancja chemiczna stosowana jako środek wybielający i jako dodatek, który może pomóc chlebowi szybciej rosnąć i sprawić, że będzie trwał dłużej. ADA jest powszechnie stosowany przez sieci fast food do bułek hamburgerowych i kanapkowych, ale znajduje się również w zbożach i makaronach i innych. Badania wykazały jednak, że ADA może być rakotwórcza, dlatego jest zakazana w UE i Australii.
według NaturalPedia, wykazano również, że ADA zwiększa ryzyko astmy, powoduje biegunkę lub sinicę, wpływa na mikrobiotę jelitową (co może prowadzić do choroby), a nawet czyni cię bardziej podatnym na depresję.
bromat potasu znajduje się w większości produktów chlebowych
bromat potasu to kolejny dodatek, który występuje w wielu produktach chlebowych w USA i jest zakazany w innych krajach, w tym w UE, Chinach, Brazylii i Kanadzie. To w zasadzie wybielanie ciasta, dzięki czemu wyglądają bielsze i rosną wyżej, jednocześnie zmniejszając czas pieczenia (tak, ponownie, to pomaga firmom zarabiać pieniądze szybciej). Według LiveScience, Japońskie badania z 1982 roku wykazały, że bromat potasu może powodować raka tarczycy i nerek (między innymi części ciała) u szczurów i myszy, co jest mniej więcej w tym samym czasie było zakazane w innych krajach.
The New York Times pisze: „Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem uważa go za możliwy czynnik rakotwórczy dla człowieka, a Centrum Nauki w Interesie Publicznym zwróciło się do FDA. by zakazać tego prawie 20 lat temu.”A jednak … nadal istnieje w USA