10 niezwykłych ozdobnych ziół do uprawy

wielu z nas uprawia zioła ze względu na ich kulinarną wartość leczniczą-ale dlaczego nie uprawiać ziół, które również dobrze wyglądają w ogrodzie?

Reklama

pomimo popularności ziół kochających słońce i ciepło, takich jak lawenda i rozmaryn, istnieje wiele ziół, które można uprawiać również w cieniu, dzięki czemu można osiągnąć piękne granice i pojemniki w słońcu lub cieniu.

:

  • Eight shade-loving herbs to grow
  • How to divide supermarket herbs
  • Culinary herbs to grow

na RHS Chelsea Flower Show poprosiliśmy hodowców o podkreślenie niektórych z ich ulubionych ziół ozdobnych, które oferują atrakcyjne liście i/lub kwiaty. Dowiedz się więcej poniżej.

jasnozielone kwiaty Angeliki
jasnozielone kwiaty Angeliki

ta roślina architektoniczna, która może przekraczać 2m wysokości, jest równie dobrze w domu na granicy lub w ogrodzie ziołowym. Angelica archangelica preferuje wilgotną, próchniczną glebę w ciemnym cieniu. Jego łodygi i korzenie są jadalne.

2

mięta Australijska (Prosanthera rotundifolia)

purpurowo-kwitnący krzak mięty australijskiej
kwitnący purpurowo krzew mięty australijskiej

późną wiosną ten delikatny krzew jest przytłumiony fioletowymi kwiatami w kształcie dzwonka. Jego liście mają bardzo silny zapach mentolu, a liście mogą być używane w olejach i naparach. Prostanthera rotundifolia osiąga około 2m wysokości i wymaga ochrony w chłodnej szklarni w okresie zimowym.

3

pennyroyal pełzający (Mentha pulegium)

pełzające liście pennyroyal
pełzające liście pennyroyal

ta mała, nisko rosnąca mięta wygląda pięknie posadzona w szczelinach na ścieżce i podobno odpycha mrówki i myszy. Jest podobny do mięty i ma fioletowo-liliowe kwiaty Latem. W Hiszpanii pełzający pennyroyal jest tradycyjnie dodawany do czarnego puddingu i kiełbas.

4

mięta kręta (Mentha spicata var. crispa)

marszczone liście zwiniętej mięty
liście mięty zwiniętej o marszczonych krawędziach

ta niezwykła mięta ma mniejsze liście niż inne mięty, z atrakcyjnymi, kręconymi liśćmi. Ma miętowy smak i może być stosowany w miętowych sosach, deserach i napojach. Latem wytwarza małe kolce kwiatów bzu. Rozwijaj zwiniętą miętę w cieniu i dobrze podlewaj.

5

Dittany (Dictamnus)

białe kwiaty dittany
białe kwiaty dittany

Dittany jest znany jako roślina gazowa lub płonący krzew, ponieważ łatwopalny gaz może wyparować z niego w czasie upałów. Ta wytrzymała bylina ma kolce o białych lub jasnofioletowych kwiatach. Jest to dobra roślina graniczna i lubi słoneczne miejsce. Korzenie były tradycyjnie stosowane w leczeniu chorób skóry.

6

płoć Żywopłotowa (Teucrium x lucidrys)

teksturalne żywopłot germander liści
teksturalne liście germandera

ten krzew jest często używany w ogrodach węzłowych, ponieważ dobrze reaguje na przycinanie wiosną lub jesienią i może stanowić dobrą alternatywę dla pudełka. Tworzy również dobry żywopłot i ma fioletowo-różowe kwiaty Latem. Kiełbasa żywopłotowa może być używana do aromatyzowania likierów, wermutów i win tonizujących.

7

Drabina Jakubowa (Polemonium yezoense var. fioletowy deszcz hidakanum’)

Fioletowy kwiat drabiny Jakuba 'fioletowy deszcz'
Fioletowy kwiat drabiny Jakuba 'fioletowy deszcz’

Drabina Jakubowa była używana do wszelkiego rodzaju celów leczniczych, ale dziś jest uprawiana głównie jako ozdobna. Ta odmiana ma niezwykłe brązowe liście i jasnoniebieskie kwiaty i stanowi doskonałą roślinę graniczną.

8

ogórecznik Pigmejski (Borago pygmaea)

białe kwiaty ogórecznika w kształcie gwiazdy
białe kwiaty ogórecznika w kształcie gwiazdy

Ogórecznik może osiągnąć dość duży rozmiar w ogrodzie,więc jeśli przestrzeń jest na wagę złota, wypróbuj tę karłowatą odmianę, która osiąga 30 cm x 30 cm. Niebieskie lub białe kwiaty w kształcie gwiazdy mają smak ogórka i mogą być dodawane do letnich napojów i sałatek. Pszczoły go uwielbiają.

9

burnet sałatkowy (Sanguisorba minor)

Salad burnet in bloom
Sałatka burnet In bloom

ta półzielona bylina ma małe, czerwone, kuliste kwiaty i liście, które mają smak ogórka-używaj go do sałatek. Sałatka burnet robi najlepiej w słońcu lub półcieniu i sprawia, że wielki wypełniacz granicy. Jeśli uprawiasz go dla jego liści, usuń pędy kwiatowe.

10

wada (Isatis tinctoria)

masa malutkich żółtych kwiatków
masa maleńkich żółtych kwiatów waty

ta odporna bylina ma pianę żółtych kwiatów późną wiosną, które przypominają kwiaty rzepaku lub rukoli. Jest członkiem rodziny kapustowatych i osiąga 3-4 stopy, więc jest dobry na tylną część granicy. Korzenie wełnianki były fermentowane, aby uzyskać niebieski barwnik.

Reklama

więcej niezwykłych ziół do uprawy

 liście Puple shiso
Puple Shiso leaves
  • Shiso (na zdjęciu) – zwany także perillą. Zioło kochające słońce o Smaku łączącym miętę i cynamon
  • cząber zimowy (Satureja montana)-wieloletnie, półzielone zioło z letnimi kwiatami i pieprznym smakiem
  • Ajmud (Carum roxburghianum) – uprawiany ze względu na nasiona i liście, które mogą być używane w curry i chutneys
  • Papalo (Porophyllum ruderale)-liście tego rocznego zioła mają smak gdzieś pomiędzy rukolą a kolendrą
  • stridolo (Silene inflata) – szybko rosnące wieloletnie zioło używane we Włoszech do aromatyzowania potraw