Wszystko o chlebie dla niemowląt
chleb jest tylko jednym z tych produktów – jest pyszny, pocieszający i pasuje do prawie wszystkiego. Tak więc, niektóre z najczęściej zadawanych pytań, które dostaję od rodziców, dotyczą tego, czy chleb jest w porządku dla dzieci! Istnieje mnóstwo rzeczy na temat chleba, które sprawiają, że jest to świetny wybór dla dzieci, a może to być łatwy sposób na włączenie niektórych ważnych składników odżywczych do ich diety. Jeśli zaczynasz wprowadzać produkty stałe i nurkujesz bezpośrednio do odsadzenia dziecka, chleb może być łatwym pojazdem do wprowadzenia innych produktów spożywczych, takich jak masło orzechowe lub jeden z moich ulubionych pierwszych pokarmów stałych-awokado. Nie trzeba dodawać, że chleb nie powinien być niedoceniany!
jednak może być mylące wiedzieć, w jakim wieku można podawać chleb, jak bezpiecznie podawać chleb i jaka jest najlepsza marka chleba dla niemowląt. Na pewno nie brakuje w różnych marek i rodzajów pieczywa, tam w supermarkecie. Przejdźmy do sedna, żebym mógł powiedzieć wszystko, co musisz wiedzieć o chlebie dla Twojego dziecka!
kiedy mogę przedstawić chleb mojemu dziecku?
możesz zacząć wprowadzać chleb do swojego dziecka w wieku około 6 miesięcy lub gdy tylko zacznie jeść produkty stałe. Nie ma powodu, by wstrzymywać się z tym, dopóki jest zrobione prawidłowo! Chleb jest rzeczywiście jednym z najlepszych 6 finger foods polecam jako pierwsze jedzenie, i może działać naprawdę dobrze, jeśli zaczynasz od Baby led odsadzenia.
ponieważ chleb zawiera pszenicę, jest uważany za jeden z najlepszych wysoce alergizujących produktów spożywczych i chociaż zaleca się wczesne wprowadzenie tych produktów, ważne jest, aby uważać na wszelkie objawy, które mogą wskazywać na reakcję alergiczną. Mam post na blogu, który obejmuje top 10 wysoce alergizujących pokarmów, i idzie bardziej szczegółowo o wprowadzeniu tych pokarmów i jak to zrobić bezpiecznie. Tak więc, jeśli wkrótce zaczynasz, jest to świetny zasób, który pomoże Ci się przygotować!
najlepsze rodzaje chleba dla dziecka
z dużą ilością pieczywa na rynku, wiem, że możesz mieć wrażenie, że nie masz pojęcia, czego szukasz, gdy wybierasz jeden. Naprawdę, nie ma chleba, który jest niebezpieczny, jeśli chodzi o główny rodzaj mąki. Wszystkie rodzaje chleba, takie jak biały, pełnoziarnisty, pumpernikiel, zakwas i żyto, mogą być zróżnicowane w swojej diecie, aby wystawić je na różne smaki i zwiększyć ich szanse na bycie żądnym przygód jedzącym na dłuższą metę! Zakwas jest moim ulubieńcem, ponieważ nie jest tak przetworzony jak inne pieczywo, co ułatwia jego strawienie. Kolejną zaletą jest brak wszystkich dodanych słodzików i konserwantów, które mogą mieć inne pieczywo.
kiełki pełnoziarniste są najlepszym wyborem pod względem odżywczym, ponieważ mają ograniczone konserwanty, takie jak cukier i sód. Są również lepszym źródłem witamin z grupy B (pieczywo, które przetworzono z mąki, musi być wzmocnione tymi w Kanadzie i USA), magnezu, błonnika i białka. Pieczywo, które zostało przetworzone, podobnie jak większość dostępnych obecnie pieczywa komercyjnego, ma usuniętą zewnętrzną skorupę ziarna, co niestety usuwa wiele korzyści odżywczych. W przeciwieństwie do przetworzonej mąki pszennej, kiełkujące mąki zbożowe są kiełkowane przed ich zmieleniem. Dzięki temu wszystkie składniki odżywcze są łatwiej dostępne i łatwiej strawne, dzięki czemu Twoje dziecko może wchłonąć je więcej!
cała pszenica może być kolejną świetną opcją, choć nie ma potrzeby skupiania się na pełnoziarnistych ziarnach tak bardzo, jak jest to potrzebne DOROSŁYM. Jedną z rzeczy do rozważenia zarówno w przypadku pełnoziarnistego, jak i kiełkującego pieczywa pełnoziarnistego, jest to, że chociaż błonnik jest świetny, czasami zbyt wiele może spowodować, że dzieci szybko się wypełnią i pozostawia niewiele miejsca na inne produkty. Tak więc, jeśli wybierasz jedno z tych chlebów, możesz je zmieniać przez cały tydzień z opcją niższego włókna, aby nie powodować zdenerwowania brzucha i wzdęć.
:
Ograniczony / brak sodu
zawartość sodu jest tutaj naprawdę ważna, ponieważ kiedy spojrzymy na zalecenia dotyczące sodu w diecie dziecka, to tylko 400 mg dziennie, do 12 miesiąca życia. Z około 200mg pochodzących z mleka piersi lub formuły, to pozostawia tylko 200mg, z grubsza, pochodzących z ciał stałych w diecie. I wierzcie lub nie, dużo chleba zapewnia, że (czasami więcej) w jednym kromce! Kiedy patrzysz na różne pieczywo, spróbuj znaleźć odmianę, która ma poniżej 100 mg na porcję, jeśli w ogóle jest to możliwe.
ograniczone / bez dodatku cukrów & substancje słodzące
dodatek cukrów i sztuczne substancje słodzące to zdecydowanie coś, czego należy unikać podczas wybierania chleba. Większość pieczywa zawiera drożdże, które pomagają im wzrosnąć i stać się pełnymi po ugotowaniu, a drożdże wymagają „źródła pożywienia”, aby móc to osiągnąć – zazwyczaj jest to cukier! Ale zdrowsze opcje często wykorzystują tylko ilość cukru potrzebną do tego, a nie dodaną słodycz. Moja rekomendacja to mierzyć na 2 g cukru, lub mniej, na porcję.
rzeczy, których należy unikać:
duże nasiona lub orzechy
staraj się unikać chleba, który ma całe lub duże nasiona, takie jak nasiona dyni lub nasiona słonecznika, na skórce lub zmieszane z chlebem, ponieważ może to być ryzyko zadławienia. Jeśli najlepsza opcja, jaką możesz znaleźć, ma nasiona na skorupie, zeskrobaj nasiona lub usuń skorupę przed podaniem. Nasiona takie jak chia, konopie lub len są małe i bezpieczne dla dzieci, więc nie musisz się o nie martwić.
miód jako składnik
miód jest niebezpieczny dla dzieci poniżej 12 miesiąca życia, ponieważ może zawierać zarodniki bakterii, które mogą powodować botulizm u niemowląt. A ponieważ ich układ odpornościowy wciąż się rozwija, może to narazić ich na wszelkie patogeny pokarmowe, które mogą być obecne. Musisz być bardzo ostrożny w sprawdzaniu listy składników miodu, ponieważ zwykle jest on używany w wielu chlebach, aby dodać słodyczy.
rekomendacje najlepszych marek
na koniec rzućmy okiem na niektóre z najlepszych konkurentów, które są świetnymi opcjami dla Twojego dziecka! Poniżej porównałem niektóre z najpopularniejszych marek, które są najlepsze pod względem odżywczym, jeśli chodzi o zakup chleba z supermarketu.
niestety większość z tych opcji działa na droższej stronie, ponieważ są organiczne i uznawane za zdrowszy wybór, w zależności od tego, gdzie mieszkasz. Ale ponieważ twoje dziecko dopiero wchodzi w sferę ciał stałych, prawdopodobnie i tak nie będzie dużo jeść, a to obniży koszty (możesz je trzymać w zamrażarce, aby były trwałe). Te opcje to tylko moje sugestie, ale w żadnym razie nie są one jedynymi opcjami! Żaden chleb nie jest w 100% idealny, a wszystko zależy od tego, co działa dla Twojej rodziny na dłuższą metę!
jak podawać chleb
kluczową rzeczą, o której należy wiedzieć, jeśli chodzi o chleb dla niemowląt, jest to, że świeży chleb może być gumowaty, żujący i przyklejony do ust, co utrudnia połykanie. Dlatego jest klasyfikowany jako Zagrożenie zadławieniem dla dzieci, zwłaszcza, że wciąż rozwijają swoje zdolności motoryczne jamy ustnej. Aby zapobiec zadławieniu, najlepszym sposobem podawania chleba jest lekkie opiekanie. Opiekanie sprawia, że jest lekko jędrny, co jest również łatwiejsze do samodzielnego karmienia. Ponieważ twoje dziecko jest nieco starsze (około 18 miesięcy+) i rozwija lepsze zdolności motoryczne jamy ustnej, możesz rozważyć zaoferowanie im chleba nie-tostowego(na przykład w kanapce!).
trudno dać definitywny „czas toastu”, biorąc pod uwagę, że każdy chleb będzie tostował inaczej, ale dodałem demo tego, jakiej tekstury powinieneś szukać, aby pomóc złagodzić wszelkie zmartwienia!
zobacz ten post na Instagramie
podczas podawania go, będziesz chciał pokroić go w długie kształty palców, lub jeśli Twoje dziecko ma uchwyt cęgi, możesz pokroić go na 1″ kawałki, które twoje dziecko może podnieść kciukiem i palcem wskazującym. Aby nie był zbyt suchy, aby dziecko mogło jeść, zawsze polecam rozprowadzanie odżywczej polewy, która również przyniesie korzyści Twojemu dziecku, dodając dodatkowe składniki odżywcze, żelazo, tłuszcz i kalorie.
niektóre opcje topowania to:
- masło lub ghee-karmione trawą jest zawsze dobrym wyborem, jeśli możesz sobie na to pozwolić, w przeciwnym razie regularne jest również w porządku!
- Puree z awokado – bogate w zdrowe tłuszcze, które mogą pomóc w prawidłowym rozwoju mózgu!
- puree fasolowe & soczewica-bogate w żelazo, aby pomóc Twojemu dziecku spełnić ich wymagania dotyczące żelaza! Jest to również świetny sposób na włączenie fasoli do diety, dopóki nie opanują chwytania szczypiec. Aby uzyskać dodatkową absorpcję żelaza, wyciśnij trochę soku z cytryny na wierzch mieszanki fasoli.
- tłuczone jajka zmieszane z greckim jogurtem – posiłek sam w sobie! Pełna kalorii, tłuszczu, żelaza i białka! Ponieważ pszenica i jaja są zarówno alergizujące pokarmy, tylko służyć, gdy wiesz, że nie ma alergii na pszenicę, po pierwsze.
- masło orzechowe-rozłóż masło orzechowe cienko na chlebie, ponieważ duże ilości masła orzechowego są Zagrożeniem zadławienia! Podobnie jak w przypadku jaj, upewnij się, że masz pewność, że nie ma alergii na pszenicę przed dodaniem drugiego alergenu.
- puree jagodowe – Dodaj słodycz bez sztucznych lub przetworzonych substancji słodzących!
- pełnotłusty jogurt lub twarożek-nabiał jest pokarmem alergizującym, więc ponownie podawaj dopiero po oczyszczeniu pszenicy jako potencjalną alergię dla Twojego dziecka. Wskazówka: uważaj na zawartość sodu w serze, jeśli używasz go jako polewy!
- Hummus – taki łatwy dodatek, który jest świetnym dodatkiem kalorycznym i może występować w wielu różnych smakach!
no i masz … o chlebie dla dzieci!
Jeśli zastanawiasz się, jak prawidłowo wprowadzić wszystkie rodzaje żywności do swojego dziecka bezpiecznie, biorąc pod uwagę tekstury, alergeny, smaki, całą gamę…bądź pewny, że mam cię objęte wewnątrz mojego dziecka Led karmienia kurs online! Pokazuję wam filmy o tym, jak podawać wszystkie rodzaje żywności i ułatwiam wam poczucie pewności w całym procesie! Dołącz do tysięcy rodziców, którzy ukończyli kurs, osiągnęli spokój ducha i mają szczęśliwe i bezstresowe posiłki ze swoim dzieckiem.
