plăcintă de afine fără crustă
plăcintă de afine fără crustă —un desert rapid, super ușor, fără mixer, perfect pentru distracția de vacanță!! Undeva între plăcintă, tort și blondies este ceea ce obțineți cu această rețetă festivă! Profitați de aceste afine proaspete!!
rețetă de plăcintă de afine fără crustă
acesta este un desert super ușor, fără mixer, perfect pentru distracția de vacanță de ultimă oră. Și ultima mea rețetă proaspătă de afine a anului. Deci, dacă aveți niște afine care persistă în spatele frigiderului, acum știți ce să faceți cu ele.
oricine îmi citește blogul știe că nu am o mulțime de rețete de plăcintă în comparație cu alte deserturi, deoarece urăsc să fac crustă de plăcintă. Nici măcar nu-mi place crusta de plăcintă atât de mult, dacă sunt sincer. Prefer să-mi păstrez carbohidrații goi pentru șampanie. Îmi place șampania mult mai mult decât crusta de plăcintă, dar mă abat.
Traducere: Această plăcintă cu afine este un dublu câștigător. Nu este nevoie să se facă crustă de plăcintă; și calorii de crustă de plăcintă sunt salvate pentru o utilizare mai bună, adică brânză, vin etc.
am făcut această plăcintă de trei ori și de fiecare dată când o fac și dau câteva bucăți cuiva, îmi trimit mesaje text sau îmi trimit un e-mail mai târziu. Și este atât de ușor. Întotdeauna sunt lucrurile ușoare pentru care oamenii par să meargă. Vara, încercați această versiune de afine (care a devenit virală pe Facebook) și această versiune de căpșuni.
nu aș numi textura complet asemănătoare plăcintei, dar nici nu aș numi-o la fel de ușoară ca tortul. Este undeva între tort și o blondă cu un pic de gooiness de plăcintă pentru că am underbaked doar o smidge.
ingredientele și rapoartele sunt foarte asemănătoare între plăcintă și rețeta mea Blondies fără eșec, cu excepția faptului că rețeta de plăcintă are zahăr granulat și 2 ouă, în timp ce blondies au zahăr brun și 1 ou. Marginile sunt mai masticabile, cu un interior mai fraged și mai lipicios. Dacă doriți mai ferm, coaceți-l mai mult.
am presărat zahăr deasupra înainte de coacere. Se adaugă un pic de criză și, din moment ce afinele sunt atât de tartă, zahărul este binevenit. Dacă cunoașteți pe cineva care se plânge că majoritatea deserturilor sunt prea dulci, atunci ar trebui să încerce acest lucru, deoarece nu este cu siguranță prea dulce.
ar fi minunat să servim la brunch sau după o masă elegantă. Întotdeauna simt că deserturile din restaurantele de 5 stele nu sunt niciodată ultra dulci.
ce este în această plăcintă cu afine Crustless?
pentru a face această rețetă ușoară de desert de afine, veți avea nevoie de:
- zahăr granulat
- făină universală
- scorțișoară
- All-spice
- sare
- unt nesărat
- ouă
- extract de vanilie
- extract de migdale
- afine proaspete
cum se face plăcintă de afine fără crustă
bateți ingredientele uscate împreună într-un bol mare de amestecare. Într-un castron separat, topiți untul înainte de a amesteca ingredientele umede rămase. Adăugați ingredientele umede la uscat și amestecați până se combină.
pliați afinele, apoi transformați aluatul într-o placă de plăcintă unsă. Presărați afine proaspete suplimentare și zahăr deasupra, apoi coaceți până când marginile sunt setate și o scobitoare introdusă în centru iese curată.
Pot Folosi Afine Congelate?
am făcut rețeta doar cu afine proaspete și nu pot comenta rezultatele dacă utilizați congelat. Cu toate acestea, am făcut din nou plăcinta și am folosit afine proaspete în interior și apoi am presărat 1/2 cană afine congelate pe partea de sus cu rezultate bune. A fost nevoie de încă 10 minute pentru a găti din cauza afinelor congelate deasupra și au eliberat mult suc.
pot folosi o altă boabe în această rețetă?
poate. Așa cum am menționat anterior, am versiuni de căpșuni și afine ale acestei rețete de plăcintă fără crustă. Așa că jucați-vă cu fructele proaspete pe care le adăugați și vedeți cum se dovedește!
Sfaturi pentru a face plăcintă de afine fără crustă
dacă doriți să adăugați chipsuri de ciocolată albă sau nuci, oricare ar fi un plus binevenit. Încercați să adăugați niște coajă de portocală pentru o altă direcție de aromă dacă doriți să fiți creativi.
de asemenea, există extract de migdale în aluat, care cred că completează afine uimitor de bine. Am folosit 1 linguriță, dar îmi dau seama că pentru unii ar putea fi excesiv pentru unii, dar nu pentru mine. Vreau să fac baie în extract de migdale. Dacă este necesar, adăugați puțin mai puțin extract de migdale pentru a se potrivi gusturilor dvs.
în cele din urmă, trebuie să lăsați această plăcintă de afine fără crustă să se răcească înainte de a o tăia. Este nevoie de timp pentru a configura, altfel va fi o mizerie pentru a servi.
ingrediente
- 1 ceașcă plus 2 linguri de zahăr granulat, împărțit
- 1 cană făină universală
- 1 linguriță scorțișoară
- 1/2 linguriță ienibahar
- 1/4 linguriță sare
- 1/2 cană (1 băț) unt nesărat, topit
- 2 ouă mari
- 1 linguriță extract de vanilie, sau pentru a gusta
- 1/2 până la 1 linguriță extract de migdale, sau pentru a gusta
- 2 căni plus 1/4 cană afine proaspete, împărțite (am făcut doar cu proaspete și nu pot comenta utilizarea congelată)
instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350F. pulverizați foarte bine un vas rotund de 9 inci cu spray de gătit; deoparte. Am folosit un vas de plăcintă de sticlă; timpii de coacere pot varia dacă folosiți metal.
- într-un castron mare, adăugați 1 cană zahăr, făină, scorțișoară, ienibahar, sare și amestecați pentru a combina; deoparte.
- într-un vas mediu sigur pentru microunde, adăugați untul și încălziți la putere mare pentru a se topi, aproximativ 45 de secunde. Așteptați momentan înainte de a adăuga ouăle, astfel încât să nu le amestecați.
- adăugați ouăle, extractele și amestecați pentru a combina.
- turnați amestecul umed peste uscat și amestecați pentru a combina; nu amestecați prea mult.
- adăugați 2 căni de afine și amestecați pentru a combina; aluatul este foarte gros.
- întoarceți amestecul în vasul de plăcintă pregătit, netezind ușor partea superioară cu o spatulă.
- presărați uniform 1/4 cană de afine deasupra.
- stropiți uniform 2 linguri de zahăr deasupra și coaceți timp de aproximativ 34 până la 38 de minute sau până când marginile sunt setate și o scobitoare introdusă în centru iese curată sau cu câteva firimituri umede, dar fără aluat. Prefer să underbake ușor (33-34 minute) pentru un centru mai gooey, dar este preferința personală și din moment ce toate cuptoarele, climatele și fructele de pădure variază, urmăriți-vă plăcinta și nu ceasul.
- lăsați plăcinta să se răcească în vasul de plăcintă pe un suport de sârmă înainte de a tăia și servi.
- opțional se servește cu topping biciuit sau înghețată. Pie va păstra etanș la temperatura camerei timp de până la 5 zile.
Note
rețetă adaptată din Toaterețete.
Informații Nutriționale:
Randament:
8
Dimensiunea De Servire:
1
cantitate pe porție:Calorii: 99grăsime totală: 2ggrăsime saturată: 1ggrăsime trans: 0ggrăsime nesaturată: 1gcolesterol: 48mgsodiu: 90mgcarbohidrați: 16gfibră: 1gzahăr: 4gproteină: 3g
mai multe rețete de desert de afine:
lingonberry Bliss Bars – Starbucks Copycat) – la fel ca Starbucks, cu excepția chiar mai bine! Aflați cum să le faceți acasă cu această rețetă ușoară!
afine Bliss șapte bare strat — o căsătorie a celebrului Starbucks afine Bliss baruri cu șapte bare strat!! Ciocolată albă, afine, nucă de cocos și atât de bine! Rapid și foarte ușor!!
pâine de portocale de afine cu glazură de portocale dulci — moale, ușoară și încărcată cu afine suculente mari! Glazura dulce portocalie se împerechează perfect cu fructele de tartă și este atât de bună!
Cranberry White Chocolate Chip Bliss Cake – aromele barurilor Starbucks Cranberry Bliss într-un tort moale, ușor, fără mixer!
Cranberry Chocolate Chip Blondies – bare super moi, cu unt, ambalate cu afine masticabile! Și există o supraîncărcare de ciocolată în fiecare mușcătură!
afine fulgi de ovăz Crumble baruri-rapid, ușor, fără bare mixer cu afine suculente și maruntituri mari! Perfect pentru micul dejun, gustări sau desert! Moale, chewy, consistent, și atât de bine!
cookie — uri moi și masticabile cu ciocolată albă de merișor-super moale, untos și un must-make de coacere de vacanță! Foarte popular la schimburile de cookie-uri și toată lumea va dori rețeta!
publicat inițial la 22 decembrie 2017;24 decembrie 2018; și republicat la 25 Noiembrie 2020 cu text actualizat.
Suntem un participant la programul Amazon Services LLC Associates, un program de publicitate afiliat conceput pentru a oferi un mijloc pentru site-uri pentru a câștiga taxe de publicitate prin publicitate și conectarea la amazon.com.