Tipuri de reacții chimice Quiz

întrebare: s + O2 ozoc2 răspuns: în reacțiile de sinteză, doi sau mai mulți reactanți se combină pentru a forma un singur produs. Întrebare: 2H2O 2H2 + O2: în reacțiile de descompunere, un singur reactant este împărțit în două sau mai multe produse. Întrebare: Zn + 2HCl h2 + ZnCl2 răspuns: cunoscut și sub numele de substituție sau înlocuire unică, o singură reacție de deplasare constă dintr-un singur element care înlocuiește unul dintre elementele dintr-un compus. Întrebare: HCl + NaOH NaCl + H2O răspuns: reacțiile de deplasare dublă sunt practic un schimb de parteneri. Întrebare: 2na + 2H2O 2NaOH + h2 răspuns: într-o singură reacție de deplasare, un singur element liber este înlocuit cu unul dintre elementele dintr-un compus. Întrebare: 2na + Cl2 2nacl răspuns: reacțiile de sinteză sunt cele în care doi sau mai mulți reactanți se unesc pentru a produce un singur produs. Întrebare: CaCO3 + 2HCl CaCl2 + H2CO3 răspuns: în dubla deplasare a compușilor ionici, ionii pozitivi și negativi ai fiecărui reactant sunt răsturnați în produse. Întrebare: CaCO3 Cao + CO2 răspuns: în chimie, descompunerea este descompunerea unui singur reactant în două sau mai multe produse. Întrebare: ce reacție chimică provoacă coroziunea fierului? Răspuns: coroziunea se uzează datorită reacțiilor chimice, în principal oxidării (vezi redox, oxid). Apare ori de câte ori un gaz sau lichid atacă chimic o suprafață expusă, adesea un metal, și este accelerat de temperaturi calde și de acizi și săruri. În mod normal, produsele de coroziune (de exemplu, rugina, patina) rămân la suprafață și o protejează. Întrebare: ce tip de reacție chimică se întâmplă în arderea unui chibrit? Răspuns: un exemplu de reacție de ardere este un meci luminat. Când se lovește un chibrit, fricțiunea încălzește capul la o temperatură la care substanțele chimice reacționează și generează mai multă căldură decât poate scăpa în aer și ard cu o flacără. Dacă un vânt suflă căldura sau substanțele chimice sunt umede, iar fricțiunea nu ridică suficient temperatura, meciul se stinge. Aprins corespunzător, căldura din flacără ridică temperatura unui strat din apropiere de chibrit și oxigen în aerul adiacent acestuia, iar lemnul și oxigenul reacționează într-o reacție de ardere. Întrebare: în ce reacție acționează apa ca reactant? Răspuns: În chimie și fiziologie, hidroliza este o reacție dublă de descompunere cu apa ca unul dintre reactanți. Astfel, dacă un compus este reprezentat de formula AB în care a și B sunt atomi sau grupări și apa este reprezentată de Formula HOH, reacția de hidroliză poate fi reprezentată de ecuația chimică reversibilă AB + HOH ah + BOH. Întrebare: ce reacție chimică folosește curent electric direct pentru a conduce reacția chimică? Răspuns: electroliza este un proces prin care curentul electric este trecut printr-o substanță pentru a efectua o schimbare chimică. Schimbarea chimică este una în care substanța pierde sau câștigă un electron (oxidare sau reducere). Procesul se desfășoară într-o celulă electrolitică, un aparat format din electrozi pozitivi și negativi ținuți deoparte și scufundați într-o soluție care conține ioni încărcați pozitiv și negativ. Întrebare: ce reacție chimică provoacă râncezirea în alimente? Răspuns: râncezirea este o afecțiune produsă de oxidarea aeriană a grăsimilor nesaturate prezente în alimente și alte produse, ducând la miros sau aromă neplăcută. Expunerea unei substanțe grase la aer transformă componentele nesaturate în hidroperoxizi, care se descompun în aldehide volatile, esteri, alcooli, cetone și hidrocarburi, dintre care unele au mirosuri dezagreabile. Întrebare: care este raportul dintre reactanți și produse într-o reacție chimică numită? Răspuns: în chimie, stoichiometria este determinarea proporțiilor în care elementele sau compușii reacționează unul cu celălalt. Regulile urmate în determinarea relațiilor stoechiometrice se bazează pe legile conservării masei și energiei și pe legea combinării greutăților sau volumelor întrebare: care este formula moleculară a etanolului? Răspuns: etanolul, numit și alcool etilic, alcool din cereale sau alcool, este membru al unei clase de compuși organici cărora li se dă denumirea generală de alcooli. Formula sa moleculară este C2H5OH. Etanolul este un produs chimic industrial important. Se utilizează ca solvent, în sinteza altor substanțe chimice organice și ca aditiv la benzina auto. Etanolul este, de asemenea, ingredientul intoxicant în multe băuturi alcoolice, cum ar fi berea, vinul și băuturile spirtoase distilate. Întrebare: în ce proces o substanță absoarbe umezeala din atmosferă? Răspuns: Delicvescența este procesul prin care o substanță absoarbe umezeala din atmosferă până când se dizolvă în apa absorbită și formează o soluție. Delicvescența apare atunci când presiunea de vapori a soluției formate este mai mică decât presiunea parțială a vaporilor de apă din aer. O substanță care absoarbe umezeala din aer, dar nu neapărat până la punctul de dizolvare se numește higroscopică. Întrebare: ce substanță provoacă o reacție chimică fără ca ea însăși să fie afectată? Răspuns: catalizatorul este orice substanță care crește viteza unei reacții fără a fi consumată. Enzimele sunt catalizatori naturali responsabili pentru multe reacții biochimice esențiale. Întrebare: denumiți substanța care provoacă o acțiune de spumare în aluaturi și bătăi. Răspuns: Un agent de dospire este o substanță care provoacă expansiunea aluaturilor și a bătătorilor prin eliberarea de gaze în astfel de amestecuri. Astfel de agenți includ aer, abur, drojdie, praf de copt și bicarbonat de sodiu. Dospirea alimentelor coapte cu aer se realizează prin amestecarea viguroasă care încorporează bule de aer, producând spumă. Întrebare: Cine a introdus teoria protonilor acizilor și bazelor? Răspuns: teoria br–Lowry, numită și teoria protonilor acizilor și bazelor, a fost introdusă independent în 1923 de chimistul danez Johannes Nicolaus br-Lowry și de chimistul englez Thomas Martin Lowry. Se afirmă că orice compus care poate transfera un proton la orice alt compus este un acid, iar compusul care acceptă protonul este o bază. Întrebare: ce reacție chimică este implicată în producerea săpunului? Răspuns: procesul de fabricare a săpunului timpuriu a folosit probabil cenușă și grăsimi animale. Acest amestec a fost apoi fiert, cenușa adăugată din nou și din nou pe măsură ce apa se evaporă. În timpul acestui proces, are loc o divizare chimică lentă a grăsimii neutre. Acizii grași ar putea reacționa apoi cu carbonații alcalini ai cenușii plantei pentru a forma săpun. Această reacție se numește saponificare. Întrebare: Ce reacție a ionilor alcoxizi cu halogenuri de alchil dă eter? Răspuns: eterul este oricare dintr-o clasă de compuși organici caracterizați printr-un atom de oxigen legat de două grupări alchil sau aril. Cea mai versatilă metodă de fabricare a eterilor este sinteza eterului Williamson, numită după chimistul englez Alexander Williamson, care a conceput metoda în secolul al 19-lea. Folosește un ion alcoxid pentru a ataca o halogenură de alchil, înlocuind grupul alcoxi (―O-R) cu halogenura. Halogenura de alchil trebuie să fie nestingherită (de obicei primară) sau eliminarea va concura cu substituția dorită. Întrebare: Ce reacție chimică produce vin și bere? Răspuns: fermentația este procesul chimic prin care molecule precum glucoza se descompun anaerob. Mai larg, fermentația este spumarea care are loc în timpul fabricării vinului și a berii, un proces vechi de cel puțin 10.000 de ani. Chimistul și microbiologul francez Louis Pasteur în secolul al 19-lea a folosit termenul de fermentație într-un sens restrâns pentru a descrie schimbările aduse de drojdii și alte microorganisme care cresc în absența aerului (anaerob). Întrebare: care este formula moleculară a glucozei? Răspuns: Glucoza, numită și dextroză, face parte dintr-un grup de carbohidrați cunoscuți sub numele de zaharuri simple (monozaharide). Glucoza (din greacă „dulce”) are formula moleculară C6H12O6. Se găsește în fructe și miere și este zahărul liber care circulă în sânge. Este sursa de energie în funcția celulară, iar reglarea metabolismului său are o importanță deosebită. Întrebare: ce lege afirmă că un compus este întotdeauna compus din aceleași elemente în masă? Răspuns: Legea proporțiilor definite afirmă că fiecare compus chimic conține proporții fixe și constante (în masă) ale elementelor sale constitutive. Deși mulți experimentatori și-au asumat de mult adevărul principiului în general, chimistul francez Joseph-Louis Proust a acumulat mai întâi dovezi concludente pentru aceasta într-o serie de cercetări privind compoziția multor substanțe, în special a oxizilor de fier (1797). Întrebare: care este formula moleculară a hematitului? Răspuns: Hematit, de asemenea, scris hematit, este un mineral de oxid greu și relativ dur, oxid feric (Fe2O3), care constituie cel mai important minereu de fier datorită conținutului ridicat de fier (70%) și abundenței sale. Întrebare: care este raportul dintre volumul de hidrogen și oxigen prezent în apă? Răspuns: molecula de apă este compusă din doi atomi de hidrogen, fiecare legat printr-o singură legătură chimică de un atom de oxigen. Majoritatea atomilor de hidrogen au un nucleu format exclusiv dintr-un proton. Două forme izotopice, deuteriu și tritiu, în care nucleele atomice conțin, de asemenea, unul și, respectiv, doi neutroni, se găsesc într-o mică măsură în apă. Întrebare: ce substanță chimică se formează atunci când apa reacționează cu trioxidul de sulf? Răspuns: acidul Sulfuric este un lichid dens, incolor, uleios, coroziv și unul dintre cele mai importante substanțe chimice din punct de vedere comercial. Acidul Sulfuric este preparat industrial prin reacția apei cu trioxidul de sulf. Acidul Sulfuric este utilizat la fabricarea îngrășămintelor, pigmenților, coloranților, medicamentelor, explozivilor, detergenților și sărurilor și acizilor anorganici, precum și în procesele de rafinare a petrolului și metalurgice. Întrebare: Cine a dezvoltat teoria atomică antică? Răspuns: teoria atomică antică a fost propusă în secolul 5 î.hr. de filosofii greci Leucippus și Democritus. A fost reînviat în secolul 1 î. hr.de filosoful și poetul roman Lucretius. Teoria atomică modernă a suferit rafinament continuu, a început să înflorească la începutul secolului al 19-lea, cu activitatea chimistului englez John Dalton. Întrebare: cum se numește conversia butanului în izobutan? Răspuns: Izomerizarea este procesul chimic prin care un compus este transformat în oricare dintre formele sale izomerice, adică se formează cu aceeași compoziție chimică, dar cu o structură sau configurație diferită și cu proprietăți fizice și chimice diferite. Un exemplu este conversia butanului, o hidrocarbură cu patru atomi de carbon uniți într-un lanț drept, la izomerul său cu catenă ramificată, izobutan, prin încălzirea butanului la 100 C sau mai mare în prezența unui catalizator. Întrebare: ce formulă de acid este CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7co2hh? Răspuns: acidul Oleic, cel mai răspândit dintre toți acizii grași, se pare că apare în toate uleiurile și grăsimile. Acidul Oleic, CH3(CH2)7CH=CH (CH2)7CO2H, ca și alți acizi grași, nu apare în stare liberă, ci se găsește ca ester al glicerolului—adică ca gliceridă sau ca ester al alcoolului cu lanț lung. Întrebare: Pb1SO4 este formula chimică a care dintre următoarele elemente? Răspuns: Anglesite este un sulfat de plumb natural (PbSO4), un mineral secundar comun, care este un minereu minor de plumb. Se formează de obicei prin oxidarea Galenei și adesea formează o masă cu bandă concentrică care înconjoară un nucleu de galena nealterată. Formarea cerussite adesea însoțește sau urmează formarea anglesite. Întrebare: care este celălalt nume pentru var rapid? Răspuns: calciul este cel mai abundent element metalic din corpul uman și al cincilea cel mai abundent element din scoarța terestră. Un compus de calciu, oxid de calciu (cao), de asemenea, cunoscut sub numele de var, sau mai precis, var nestins, a fost utilizat pe scară largă de către antici. Oxidul de calciu este un solid alb sau alb-cenușiu produs în cantități mari prin prăjirea carbonatului de calciu pentru a alunga dioxidul de carbon. La temperatura camerei, cao va absorbi spontan dioxidul de carbon din atmosferă, inversând reacția. Întrebare: ce reacție implică absorbția energiei pentru a forma noi produse? Răspuns: energia joacă un rol vital în procesele chimice. Conform viziunii moderne a reacțiilor chimice, legăturile dintre atomii din reactanți trebuie rupte, iar atomii sau bucățile de molecule sunt reasamblate în produse prin formarea de noi legături. În unele reacții, energia necesară pentru ruperea legăturilor este mai mare decât energia evoluată la realizarea de noi legături, iar rezultatul net este absorbția energiei. Se spune că o astfel de reacție este endotermică dacă energia este sub formă de căldură. Întrebare: în ce reacție se descompune un compus în substanțe mai simple? Răspuns: În reacțiile chimice, reacțiile de descompunere sunt un proces în care speciile chimice se descompun în părți mai simple. De obicei, reacțiile de descompunere necesită aport de energie. De exemplu, o metodă comună de producere a gazului de oxigen în laborator este descompunerea cloratului de potasiu (KClO3) prin căldură. Întrebare: cu cine a câștigat Victor Grignard Premiul Nobel pentru Chimie în 1912 pentru descoperirea utilizării nichelului ca catalizator în hidrogenare? Răspuns: Chimistul organic francez Paul Sabatier a fost co-destinatarul premiului Nobel pentru Chimie din 1912 cu Victor Grignard, pentru Chimie pentru cercetări în sinteza organică catalitică, în special pentru descoperirea utilizării nichelului ca catalizator în hidrogenare (adăugarea hidrogenului la moleculele compușilor de carbon). Întrebare: în ce reacție tratamentul amidei cu brom și alcali dă o amină primară? Răspuns: reacția Hofmann este una dintre reacțiile proeminente de rearanjare în care o amidă este tratată cu clor sau brom și un alcalin apos care dă naștere unei amine. Întrebare: câte tipuri de reacții de substituție există? Răspuns: reacția de substituție este oricare dintr-o clasă de reacții chimice în care un atom, ion sau grup de atomi sau ioni dintr-o moleculă este înlocuit cu un alt atom, ion sau grup. Reacțiile de substituție sunt împărțite în trei clase, în funcție de tipul de atom sau grup care acționează ca substituent – substituție nucleofilă, substituție electrofilă și reactivi radicali. Întrebare: care este reacția care adaugă molecule monomere împreună pentru a forma lanțuri? Răspuns: Polimerizarea este orice proces în care molecule relativ mici, numite monomeri, se combină chimic pentru a produce o moleculă mare de lanț sau de rețea, numită polimer. Moleculele monomerului pot fi toate la fel sau pot reprezenta doi, trei sau mai mulți compuși diferiți. Întrebare: Care dintre următoarele este cunoscut sub numele de var stins? Răspuns: hidroxidul de calciu, numit și var stins, Ca(OH)2, se obține prin acțiunea apei asupra oxidului de calciu. Când este amestecat cu apă, o mică parte din acesta se dizolvă, formând o soluție numită apă de var, restul rămânând ca o suspensie numită lapte de var. Hidroxidul de calciu este utilizat ca alcalin industrial și ca constituent al mortarelor, tencuielilor și cimentului. Se utilizează în procesul de hârtie kraft și ca floculant în tratarea apelor uzate. Întrebare: în ce reacție este ozonul folosit pentru a scinda compușii nesaturați? Răspuns: Ozonoliza sau reacția Harries este o reacție utilizată în chimia organică pentru a determina dubla legătură carbon-carbon în compușii nesaturați. Aceasta implică reacția compusului cu ozonul care duce la formarea unei ozonide, iar ozonida produce hidrogenare sau tratament cu un amestec acid care conține aldehide, cetone sau acizi carboxilici. Întrebare: Cine a inventat termenul „ester”? Răspuns: esterul este oricare dintr-o clasă de compuși organici care reacționează cu apa pentru a produce alcooli și acizi organici sau anorganici. Esterii derivați din acizi carboxilici sunt cei mai frecvenți. Termenul ester a fost introdus în prima jumătate a secolului al 19-lea de chimistul german Leopold Gmelin. Întrebare: Care este ramura chimiei care se ocupă cu studiul ratei de reacție chimică? Răspuns: cinetica chimică este ramura chimiei fizice care este preocupată de înțelegerea ratelor reacțiilor chimice. Trebuie contrastat cu termodinamica, care se ocupă de direcția în care are loc un proces, dar în sine nu spune nimic despre rata sa. Principiile cineticii chimice se aplică proceselor pur fizice, precum și reacțiilor chimice. Întrebare: ce reacție chimică este cauzată de absorbția energiei luminoase? Răspuns: Reacția fotochimică este o reacție chimică inițiată de absorbția energiei sub formă de lumină. Consecința luminii absorbante a moleculelor este cauza stărilor excitate tranzitorii ale căror proprietăți chimice și fizice diferă foarte mult de moleculele originale. Întrebare: care compus este reprezentat de Formula generică RMgX? Răspuns: reactivul Grignard este oricare dintre numeroșii derivați organici ai magneziului (Mg) reprezentați în mod obișnuit de Formula generală RMgX (în care R este un radical hidrocarbonat: CH3, C2H5, C6H5 etc. și X este un atom de halogen, de obicei clor, brom sau iod). Ei sunt numiți reactivi Grignard după descoperitorul lor, chimistul francez Victor Grignard, care a fost co-beneficiar al Premiului Nobel pentru Chimie din 1912 pentru această lucrare. Întrebare: ce reacție implică halogenarea acizilor carboxilici la carbonul alfa (octox)? Răspuns: acidul carboxilic poate fi halogenat la carbonul alfa prin tratarea cu un halogen și un catalizator, de obicei triclorură de fosfor. Această reacție, numită reacția Hell-Volhard-Zelinskii, are loc de fapt pe halogenura de acil, mai degrabă decât pe acidul însuși. Scopul catalizatorului este de a converti unele dintre moleculele de acid în halogenura de acil, care este compusul care suferă de fapt halogenarea cu centimetrie. Întrebare: ce reacție se formează atunci când benzaldehida este tratată cu o bază concentrată? Răspuns: în 1853, chimistul italian Stanislao Cannizzaro a descoperit că atunci când benzaldehida este tratată cu o bază concentrată, se produc atât acid benzoic, cât și alcool benzilic—fenomen cunoscut astăzi sub numele de reacția Cannizzaro. Întrebare: denumiți produsul format prin amoxidarea propenei și amoniacului? Răspuns: Nitril este oricare dintr―o clasă de compuși organici având structuri moleculare în care o grupare Ciano (- C N) este atașat la un atom de carbon (C). Acrilonitrilul este produs în cantități mari printr-un proces numit amoxidare care depinde de oxidarea propilenei în prezența amoniacului și a unui catalizator. Acrilonitrilul constituie o componentă majoră a mai multor substanțe polimerice, inclusiv fibre textile acrilice și cauciucuri sintetice și rășini termoplastice. Întrebare: care este produsul final al nitrării toluenului? Răspuns: Trinitrotoluenul (TNT) este un compus de azot organic solid, galben pal, utilizat în principal ca exploziv, preparat prin nitrarea treptată a toluenului. Deoarece TNT se topește la 82 de grade c (178 de grade F) și nu explodează sub 240 de grade c (464 de grade F), acesta poate fi topit în vase încălzite cu abur și turnat în carcase. Este relativ insensibil la șoc și nu poate fi explodat fără un detonator. Din aceste motive, este cel mai favorizat exploziv chimic, utilizat pe scară largă în muniții și pentru demolări. Întrebare: care este denumirea comună a carbonatului de sodiu decahidrat? Răspuns: Soda de spălare, cunoscută și sub numele de sodă sal, sau carbonat de sodiu decahidrat este un cristale eflorescente utilizate pentru spălare, în special textile. Este un compund de sodiu și formula sa moleculară este Na2CO3. Întrebare: ce compus este generat în anumite alimente ca urmare a gătitului la temperaturi ridicate? Răspuns: acrilamida, numită și 2-propenamidă, etilen carboxamidă sau amidă acrilică, este o substanță cristalină albă, inodoră, aparținând familiei compușilor organici, iar formula sa moleculară este C3H5NO. Acrilamida este produsă ca urmare a proceselor industriale și este generată în anumite alimente, deci gătit la temperaturi ridicate. Întrebare: c8h8 este formula chimică a compusului? Răspuns: stirenul este o hidrocarbură lichidă care este importantă în principal pentru tendința sa marcată de a suferi polimerizare. Stirenul este utilizat la fabricarea polistirenului, un plastic important și multe materiale plastice de specialitate și cauciucuri sintetice. Formula chimică pentru stiren este C8H8. Întrebare: denumiți hidrocarbura care conține cel puțin o dublă legătură carbon-carbon? Răspuns: Olefina, numită și alchenă, este un compus format din hidrogen și carbon care conține una sau mai multe perechi de atomi de carbon legați printr-o dublă legătură. Olefinele sunt exemple de hidrocarburi nesaturate. Întrebare: care formulă reprezintă raporturile relative ale diferiților atomi dintr-un compus? Răspuns: diferitele forme ale formulei chimice sunt formule empirice, moleculare, structurale și de proiecție. O formulă empirică constă din simboluri reprezentând elemente dintr-un compus, cum ar fi Na pentru sodiu și Cl pentru clor, și indici care indică numărul relativ de atomi ai fiecărui element constitutiv. Formulele empirice sunt utilizate în mod normal pentru a reprezenta substanțe cu structuri moleculare nedeterminate sau substanțe care nu sunt alcătuite din entități moleculare normale—de exemplu, clorură de sodiu (sare de masă), care este compus din ioni. Întrebare: ce proces chimic combină hidrocarburile ușoare, gazoase, pentru a produce componente cu octan ridicat ale benzinei? Răspuns: alchilarea este un proces chimic în care hidrocarburile ușoare, gazoase, sunt combinate pentru a produce componente de benzină cu cifră octanică ridicată. Hidrocarburile ușoare constau din olefine precum propilenă și butilenă și izoparafine. Acești compuși sunt alimentați într-un reactor, unde, sub influența unui catalizator acid sulfuric sau acid fluorhidric, se combină pentru a forma un amestec de hidrocarburi mai grele. Fracția lichidă a acestui amestec, cunoscută sub numele de Alchilat, constă în principal din izooctan, un compus care conferă benzinelor caracteristici antiknock excelente. Întrebare: o reacție redox este una în care… Răspuns: reacția de oxidare-reducere, numită și reacție redox, este orice reacție chimică în care se modifică Numărul de oxidare al unei specii chimice participante. Întrebare: Cine a propus conceptul de acid și bază bazat pe teoria ionizării? Răspuns: fizicianul și chimistul suedez Svante Arrhenius este cunoscut pentru teoria sa de disociere electrolitică și modelul său de efect de seră. În 1903 a primit Premiul Nobel pentru Chimie. Teoria lui Arrhenius, numită după el, consideră un acid ca o substanță care crește concentrația ionului de hidroniu (H3O+) într− o soluție apoasă și o bază ca o substanță care crește concentrația ionului de hidroxid (OH -). Întrebare: care este cel mai vechi compus sandwich? Răspuns: Ferocenul, numit și Diciclopentadieniliron, este cel mai vechi și mai cunoscut dintre așa-numiții compuși sandwich. Acestea sunt derivați ai metalelor de tranziție în care două sisteme de inele organice sunt legate simetric de atomul de metal. Formula sa moleculară este (C5H5)2Fe. Întrebare: ce reacție are loc între hidrogenul molecular și un element sau compus în prezența unui catalizator? Răspuns: hidrogenarea este o reacție chimică între hidrogenul molecular și un element sau compus, de obicei în prezența unui catalizator. Reacția poate fi una în care hidrogenul se adaugă la o legătură dublă sau triplă care leagă doi atomi în structura moleculei sau adăugarea de hidrogen are ca rezultat disocierea (descompunerea) moleculei.