Bang Bang Shrimp

denna maträtt är en All-time fave på Delish. Parningen av krispiga räkor och krämig, kryddig-söt sås är löjligt beroendeframkallande. Oavsett hur ofta vi gör det blir det aldrig gammalt. Läs vidare för tips och tricks för att göra dina räkor det bästa de kan vara!

kan jag använda vanliga brödsmulor istället för Panko?

om brödsmulorna är hemlagade, då absolut! Inget slår färska brödsmulor i vår bok. Om vi pratar i butik, skulle jag hålla mig till Panko. Normala brödsmulor är för fina och skarpa inte nästan lika bra som Panko, så om du kan, hoppa över sakerna i den blå kapseln!

vilken typ av räkor ska jag köpa?

medan storleken på räkor är helt upp till dig, rekommenderar vi att få skalade och deveined räkor. Detta skär bara ner på prep tid. Om du också kan ta bort svansarna är det bra! Om inte, kan du helt enkelt klippa av dem eller dra dem lätt av.

Hur kan jag göra detta friskare?

om du vill kan du ersätta grekisk yoghurt med mayo. Annars är de faktiskt ganska friska! (Du kan lämna ut brödningen, men den crunchen är typ av vad som gör dessa så läckra.)

är såsen kryddig?

inte riktigt, men om du vill att det ska vara, upp Sriracha! Om du inte är ett fan, fungerar andra heta såser också. Vi gillar Cholula, Crystal eller Tapatio för denna sås men använd gärna din favorit.