valnød: alt hvad du behøver at vide

introduktion

valnød (Juglans regia) er et frugttræ, der tilhører familien yuglandaceae og hjemmehørende i Persien. Dette træ udvidede sig til Gregia og derefter til Italien og resten af de europæiske lande, idet det var den officielle dyrkede art følgende: europæisk valnød, askevalnød, sort valnød og californisk valnød.

Valnøddyrkning kan ikke forekomme, hvis der ikke er nogen minimal nedbør, der er omkring 700 mm, eller effektiv kunstig kunstvanding. Derudover er valnød et træ, der ikke tåler sene forårsfrost eller temperaturer for høje uden tilstrækkelig fugtighed. Denne type temperatur kan forårsage skade på valnødfrugten: valnødden.

med hensyn til det land, der er nødvendigt for at dyrke et valnødtræ, vil du fortælle dig, at et træ er meget neutralt og fleksibelt i denne forstand, selvom de jordarter, der foretrækkes af dette træ, er dybe jordarter og løse

beskrivelse

valnødtræet er et løvfældende træ meget højt, som kan nå op til 27 meter højt og har en kuffert med, intet mere og intet mindre end 2 meter i diameter, selvom de har fundet nogle eksemplarer på 5 meter i diameter. Det er en resistent stamme af en farve, der bliver grålig, og hvorfra vokser de rigelige og kraftige grene, der vil danne en enorm afrundet krone, og som har en rødlig farve, når de stadig er unge, og derefter fortsætter med at blive en brun farve.

Valnødgrene er fyldt med store blade op til 35 cm lange. De unge grene er tykke og knyttede, med marven typisk Tom og divideret med tværgående separatorer.

Løvfældende, alternative uparipinnate, store, sammensatte blade med 5 eller 9 foldere. Bladets ende er større end siderne. Kanten er ret glat.

valnøden mister bladene om vinteren, og om foråret kommer de ud igen på samme tid som blomsterne, hvoraf der er mandlige og kvindelige, den første er dem, der er vært for det største antal blomster. Bladene har en lang petiole med en finer i spidsen og 2-3 par på siderne; når de kommer ud, har de en rødlig farve, men når de er modne, bliver de grønne.

hver kvindelig blomst har en æggestok, der allerede er en lille møtrik, hvor den øvre ende er bægeret og fra midten kommer ud to horn, der er stigmas (blomsten Kroner frugten). Hanen forlader loggen for det foregående år under kvinden i form af corsager. Den mandlige blomst er et opland. Det bestøves af vinden.

valnøden er valnødens frugt og er en drupe eller trima, der i sit Indre huser et frø sammensat af 2 rynkede cotyledoner, der er adskilt af en vinkelret septum.

de består af et tyndt, glandulært, glat, grønt kødfuldt lag, der sorte og revner modenhed. Inde er møtrikken, der er dannet af et hårdt dæksel, der åbner i to dele, hvis svejselinier ikke falder sammen med svejsningen af karpellerne, men med de midterste nerver af disse. Derudover har den 2 eller 4 falske ufuldstændige partitioner. Det huser et frø med fire lobes, rig på olier. Det begynder at producere frugter omkring 10 år.

økologi og dyrkning

valnøddetræer ligger i Sydøsteuropa og Vestasien. Fra det nordlige Grækenland til Himalaya, der passerer gennem Balkan. Dens tilstedeværelse skiller sig ud i Kina, Iran, Armenien (vild) og Nordamerika (især Californien). Generelt i tempererede områder.

traditionelt var der isolerede træer omkring landhuse eller i landsbyer, der ikke svarede til nogen særlig sort, da de ofte kom fra seksuel reproduktion gennem plantning af nødder. Omfattende dyrkning begyndte i Californien med store kaliber amerikanske sorter. Franske sorter af bedre organoleptiske kvaliteter, men mindre, dyrkes også.

problemet med denne afgrøde er af et bånd, der tager mange år at begynde at bære frugt, og af det andet, der er en art, der er meget påvirket af bakteriose. Sene forårsfrost, hvis de falder sammen med blomstringen, kan forlade træet uden høst, da blomsterne ikke kan modstå ud over en lavere grad. Kun høje temperaturer om sommeren giver tykke kalibre, der foretrækkes af markedet, selvom små sorter har bedre smag. Intensive plantager er altid vandet.

farmakologiske anvendelser af valnød

valnødblade har store mængder galliske og ellagiske tanniner. Også til stede er naphthokinon hovedsageligt juglone, som krystalliserer orange og har en bitter smag. Specifikt er det 5-hydroksi-1,4-naphthokinon. De er også til stede som aktive ingredienser inositol, flavoniske derivater og vitamin C. bladene og valnødden (valnødens grønne skaller) indeholder rigelige tanniner, der giver den sin vigtige astringerende egenskab.

det er kendt for dets virkninger som antidiarrheal for den snerpende virkning af tanniner og som dermatologisk snerpende også for virkningen af disse samme tanniner på huden. De anvendelser, der er godkendt af Kommissionen E fra det tyske sundhedsministerium, er udelukkende til ikke-specifik dermatitis. Andre anerkendte traditionelle anvendelser er til behandling af akut diarre, hvad enten det er af bakteriel oprindelse eller ej, og frem for alt til at helbrede intestinale parasitære infektioner. Andre mere traditionelle anvendelser er til hudforhold som forbrændinger, hudsår eller kløe.

medicinske anvendelser af valnød

intern brug

diarre: blade på grund af deres tanninindhold er astringerende og kan bruges til at bekæmpe diarre. Det passer til afkogningen af en teskefuld tørrede blade, der er smuldret af glas vand i ti minutter. To glas om dagen.

hypothyroidisme: valnødder, især grønne valnødder, har komponenter, der stimulerer produktionen af skjoldbruskkirtelhormoner. Det passer til afkogning af fire æg pr. Tag 2 kopper vand. Spis friske valnødder eller brug rå valnødolie i salater.

sved: ovenstående præparat kan også bruges til at behandle overskydende sved.

bændelorm og bændelorm: valnødolie bruges til at udvise disse parasitter fra tarmen. Til middag skal du klæde en plade kogte kartofler med tres gram valnødolie.

ekstern anvendelse

de astringerende, antifungale og aseptiske egenskaber, der udøves af juglones af bladene og dækslerne på nødderne, bruges som desinfektionsmidler og sårbarheder.

i den eksterne behandling af huden. Infusion til ti procent af tørrede blade i en liter vand. Påfør våde kompresser på det beskadigede område. Indarbejd også en håndfuld tørre blade i badevandet. Til behandling af scabies skal en håndfuld valnødskaller koges i en liter vand, indtil vandet reduceres til halvtreds procent . Vask med dette vand.

forebyggelse af hårtab. En anvendelse af ovenstående infusion på håret vil hjælpe med at forhindre hårtab. Perikardiumekstraktet foreslås også.

behandling af vaginale infektioner. En vask med denne infusion vil hjælpe med at undertrykke mikroorganismer fra vaginal udledning.

sygdomme i åndedrætsorganerne . De astringerende og desinficerende egenskaber kan bruges til at fremstille gurgler til behandling af tilstande i luftvejene, såsom faryngitis og angina.

forebyggelse af tandsten på tænderne. Lav skylninger med infusionen forklaret ovenfor.

andre anvendelser

Juglones danner et naturligt farvestof, der anvendes til fremstilling af hårfarver, der i vid udstrækning anvendes i kosmetikindustrien, kaldet nogaline. Valnødtræ betragtes som det mest værdsatte og værdsatte af europæiske skove. I Møbelsnedkeri objekter såsom klaverer eller haglgevær skod er lavet. Nogle gange dyrkes det kun til træ uden at være interesseret i nødder, og i disse tilfælde kan det gøres i koldere lande. Det giver god brænde og god brunkul.

nødder

valnødder skiller sig ud for deres indhold i flerumættede vegetabilske olier. Valnødder er kommercielt opnået valnødolie med flere anvendelser. Selvom olien indeholder oliesyre (enumættet), såsom olivenolie, skyldes den påviste kolesterolsænkende virkning dens rigdom i alfalinolsyre og linolsyre (flerumættet). Disse sidste to olier gør det også nyttigt til forebyggelse af sygdomme i kredsløbskredsløbet. Det hyppige indtag af nye reducerer op til halvtreds procent risikoen for at lide sygdomme som myokardieinfarkt eller angina pectoris, derfor kan de estimeres antianginal.

ud over dette øger disse olier arteriel elasticitet, forhindrer dannelse af blodpropper og lavere spænding. Denne evne til at fremme blodcirkulationen skyldes omdannelsen af alfalinoleinsyre til prostglandiner, der er ansvarlige for at undgå udseende af aterosklerose.

spise omkring fem nødder fem gange om ugen, i stedet for andre animalske kilder som smør eller animalsk kød, er en god måde at tage sig af dit hjerte. Det skal dog huskes, at nødder, som de fleste nødder, giver en høj mængde kalorier.