Historie ovoce: co je pomologie

přemýšlíte o pěstování ovocného stromu na vašem pozemku? Myslíme si, že je to skvělý nápad! Ovocné stromy jsou krásné a vám poskytne stín, čistý vzduch, domov pro příznivý volně žijících živočichů, nemluvě o obnovitelný zdroj ovoce pro nadcházející roky! Ovoce, samozřejmě, jsou úžasný zdroj vitamínů a výživy pro vás a vaši rodinu a jsou vynikající způsob, jak zůstat zdravý po celý rok. Můžete se rozhodnout, jaké ovoce chcete pěstovat; lahodné jablka, šťavnaté pomeranče nebo pikantní citrony jsou jen některé z možností, které máte k dispozici. Pěstování ovocného stromu může být skutečnou výzvou pro někoho, kdo není zkušený arborista, nicméně. Pěstování ovoce je umění a věda sama o sobě. Ve skutečnosti má věda o pěstování ovoce jméno: pomologie.

co je pomologie?

jednoduše řečeno, pomologie je věda o pěstování ovoce. Ve Spojených státech má velmi dlouhou historii; zahradníci pracující pro USDA poprvé založili pomologickou divizi již v roce 1886. Praxe pěstování ovocných stromů v Americe však začíná dávno předtím. Hledat všechny cesty, aby původ, musíme se vrátit až 1493, kdy Kryštof Kolumbus sám zasadil pomeranč, citron, vápno a pummelo stromy na ostrově Haiti. V průběhu staletí ovocný strom nikdy neztratil svou popularitu v Americe. Kolonisté z Plymouthu v Massachusetts pěstovali broskvoně. Ve snaze vyhnout se kurděje námořníci zasadili pomeranče podél obchodních cest. I když nevěděli, co je Vitamin C v té době, věděli, že plody jsou užitečné při prevenci plýtvání nemocí. Na španělských územích kolonisté pěstovali fíkovníky, meruňky a pekanové ořechy. Ovocné stromy jsou v Americe tak populární, že dokonce vstoupily do našich kulturních mýtů a legend. Každý ví, příběh Johnny Appleseed, a zatímco slavný příběh George Washington kácení třešní není pravda, to ukáže, jak stanovit ovocné stromy jsou v naší národní kultury.

Věda o Pěstování Ovoce

Netřeba dodávat, že nic o pěstování stromů je lehké a ovocné stromy, zejména, vyžadují trochu znalostí a úsilí, aby pěstovat. Zatímco lidé pěstují ovoce velmi, velmi dlouho, naše znalosti o tom, jak to udělat, se v průběhu staletí zlepšily.

moderní technologie, včetně genetického inženýrství, nám umožnily vytvářet stromy, které jsou odolné vůči počasí a chorobám a poskytují plody, které jsou stále chutnější a výživnější. Historie lidstva pěstování ovoce produkovat vlastnosti, které chceme sahá stovky let.

jiné metody

jeden způsob produkce ovoce se nazývá roubování. Roubování je technika, při které jsou tkáně rostlin navzájem propojeny tak,aby spolu rostly. Velmi často se používá pro moderní komerční rostliny, většina jablek, která si koupíte v supermarketu, je vytvořena tímto způsobem. Roubování se také používá pro pěstování obytných ovocných stromů; kultivary mohou být připojeny k silnému kořenovému systému, aby se usnadnil jejich růst v konkrétním prostředí. Větve, které nesou konkrétní ovoce, lze také naroubovat na jiné stromy; tímto způsobem můžete pěstovat ovoce, které si přejete pro svůj domov. Tato metoda funguje nejlépe s mladými, zdravé stromy, i když to může pracovat se staršími stromy stejně.

všechny stromy, které byly roubovány, musí být řádně ošetřeny, protože mohou snadno onemocnět nebo onemocnět. Po roubování větví bude chvíli trvat, než se strom vrátí k plnému zdraví. Máte-li zájem o tento proces týkající se vašich stromů, obraťte se na místní stromovou službu pro více informací.

Hybridní ovoce

Před příchodem technologií jako je vázání nebo jiné formy genetické inženýrství, jste mohli pokusit, aby produkovat ovoce, které jste chtěl přes pečlivé šlechtění. Například to, co dnes považujeme za limety, jsou ve skutečnosti samotné hybridní ovoce, které bylo chováno křížením citronů s mandarinkovými pomeranči. Banány, které dostanete v supermarketu, byly také pečlivě chovány; sladké žluté banány, které dnes máme, byly teprve od roku 1830. Pocházejí z tvrdého zeleného jitrocelu, který byl vhodný pouze k vaření a ne k jídlu čerstvého. Většina vašich oblíbených plodů byla po staletí pečlivě chována, aby produkovala potraviny, které dnes známe a milujeme. Ovocné stromy jsou chovány nejen pro kvalitu ovoce, které produkují, ale také odolávají chorobám a škůdcům a přežívají drsné povětrnostní podmínky.

Pěstování ovocných stromů

věda o ovocnářství přijal staletí perfektní, ale můžete využít jeho výhody sami. Pokud máte zájem o pěstování ovocných stromů na vašem pozemku, nejprve zvažte, jaké druhy ovoce byste chtěli pěstovat. Možnosti, které máte k dispozici, budou trochu záviset na vašem místním prostředí. Faktory, jako je klima, půda a přístup k vodě, budou hrát roli v tom, jak dobře vaše ovocné stromy porostou a přinesou ovoce.

v Portlandu v Oregonu je klima vlhké a deštivé a některé stromy se za těchto podmínek budou dařit. Například jablka, třešně, fíky a švestky jsou skvělé pro pěstování v portlandském počasí. Bez ohledu na stromy, které se rozhodnete pěstovat, budete muset udělat trochu plánování. Požádejte o pomoc s touto částí procesu nejbližší školku a místní stromovou službu.

mladé stromy bude třeba pečovat a pravidelně zalévat každý týden. Jak stárnou a silnější, budou vyžadovat méně údržby, nicméně, stále budou muset být občas kontrolovány na choroby, napadení škůdci, a zajistit, aby dostávali správnou výživu. Stejně jako lidé, potřebují pravidelné prohlídky u lékaře, ovocné stromy potřebují pravidelné kontroly z místního lesníka, aby se zajistilo, že jsou v dobrém zdravotním stavu. Při správné péči by vám vaše ovocné stromy měly poskytnout chutné a zdravé ovoce pro nadcházející roky!