Historia owoców: co to jest Pomologia

myślisz o uprawie drzewa owocowego na swojej posesji? Uważamy, że to świetny pomysł! Drzewa owocowe są piękne i zapewnią ci Cień, czyste powietrze, dom dla korzystnej przyrody, nie wspominając o odnawialnym źródle owoców na wiele lat! Owoce, oczywiście, są niesamowitym źródłem witamin i odżywiania dla Ciebie i Twojej rodziny i są pysznym sposobem na zachowanie zdrowia przez cały rok. Możesz zdecydować, jakie owoce chcesz uprawiać; pyszne jabłka, soczyste pomarańcze lub pikantne cytryny to tylko niektóre z opcji, które są dostępne dla ciebie. Uprawa drzewa owocowego może być prawdziwym wyzwaniem dla kogoś, kto nie jest doświadczonym arborystą. Uprawa owoców jest sztuką i nauką samą w sobie. Właściwie nauka o uprawie owoców ma nazwę: Pomologia.

co to jest Pomologia?

Mówiąc najprościej, Pomologia jest nauką o uprawie owoców. Ma bardzo długą historię w Stanach Zjednoczonych; ogrodnicy pracujący dla USDA po raz pierwszy założyli dział pomologii w 1886 roku. Praktyka uprawy drzew owocowych w Ameryce zaczyna się jednak na długo przed tym. Aby spojrzeć na pochodzenie, musimy cofnąć się do 1493 roku, kiedy sam Krzysztof Kolumb zasadził drzewa pomarańczy, cytryny, limonki i pummelo na wyspie Haiti. Przez wieki drzewo owocowe nigdy nie straciło swojej popularności w Ameryce. Koloniści z Plymouth w stanie Massachusetts uprawiali drzewa brzoskwiniowe. Aby uniknąć szkorbutu, marynarze sadzili pomarańcze wzdłuż szlaków handlowych. Chociaż nie wiedzieli, co to była witamina C w tym czasie, wiedzieli, że owoce były pomocne w zapobieganiu wyniszczającej chorobie. Na terytoriach hiszpańskich koloniści uprawiali drzewa figowe, morele i pekany. Drzewa owocowe są tak popularne w Ameryce, że weszły nawet do naszych kulturowych mitów i legend. Wszyscy znają historię Johnny 'ego Appleseeda i chociaż słynna historia George’ a Washingtona ścinającego drzewo wiśniowe nie jest prawdziwa, pokazuje, jak ugruntowane są drzewa owocowe w naszej kulturze narodowej.

Nauka o uprawie owoców

nie trzeba dodawać, że nic o uprawie drzew nie jest łatwe, a drzewa owocowe, w szczególności, wymagają dobrej wiedzy i wysiłku, aby je uprawiać. Podczas gdy ludzie uprawiają owoce przez bardzo, bardzo długi czas, nasza wiedza na temat tego, jak to zrobić, tylko się poprawiła na przestrzeni wieków.

nowoczesna technologia, w tym inżynieria genetyczna, pozwoliła nam stworzyć drzewa, które są odporne na warunki atmosferyczne i choroby oraz dostarczają owoców, które są coraz bardziej smaczne i pożywne. Historia uprawy owoców w celu uzyskania pożądanych przez nas cech sięga setek lat wstecz.

Inne metody

jedna z metod produkcji owoców nazywa się szczepieniem. Szczepienie jest techniką, w której tkanki roślin są połączone ze sobą tak, że będą rosły razem. Jest bardzo powszechnie stosowany w nowoczesnych roślinach komercyjnych; większość jabłek kupowanych w supermarkecie powstaje w ten sposób. Szczepienie jest również wykorzystywane do uprawy drzew owocowych mieszkalnych; kultywary mogą być przymocowane do silnego systemu korzeniowego, aby ułatwić ich wzrost w określonym środowisku. Gałęzie, które przynoszą określone owoce, mogą być również szczepione na innych drzewach; w ten sposób możesz uprawiać owoce, których pragniesz w swoim domu. Metoda ta najlepiej sprawdza się na młodych, zdrowych drzewach, choć może również działać na starszych drzewach.

wszystkie drzewa, które zostały zaszczepione, muszą być odpowiednio pielęgnowane, ponieważ mogą łatwo zachorować lub zachorować. To zajmie trochę czasu po przeszczepieniu gałęzi, aby drzewo powróciło do pełnego zdrowia. Jeśli jesteś zainteresowany tym procesem dotyczącym twoich drzew, skontaktuj się z lokalnym serwisem drzew, aby uzyskać więcej informacji.

owoce Hybrydowe

przed pojawieniem się technologii, takich jak szczepienie lub inne formy inżynierii genetycznej, można próbować produkować pożądane owoce poprzez staranne selektywne rozmnażanie. Na przykład, to, co dziś uważamy za limonki, to w rzeczywistości same owoce hybrydowe, wyhodowane przez skrzyżowanie cytronów z mandarynkami. Banany, które dostajesz w supermarkecie, również zostały starannie wyhodowane; słodkie żółte banany, które mamy dzisiaj, istnieją dopiero od 1830 roku. Pochodzą od twardej zielonej babki, która nadawała się tylko do gotowania, a nie do jedzenia świeżych. Większość Twoich ulubionych owoców została starannie wyhodowana przez wieki, aby produkować żywność, którą znamy i kochamy dzisiaj. Drzewa owocowe są hodowane nie tylko dla jakości owoców, które produkują, ale także w celu odporności na choroby i szkodniki oraz Przetrwania trudnych warunków pogodowych.

uprawa własnych drzew owocowych

nauka o pomologii trwała wieki, ale możesz wykorzystać jej zalety samodzielnie. Jeśli jesteś zainteresowany uprawą drzew owocowych na swojej posesji, najpierw zastanów się, jakie rodzaje owoców chcesz uprawiać. Dostępne opcje zależą nieco od lokalnego środowiska. Czynniki takie jak klimat, gleba i dostęp do wody będą odgrywać rolę w tym, jak dobrze twoje drzewa owocowe będą rosły i przynosiły owoce.

w Portland w stanie Oregon klimat jest wilgotny i deszczowy, a niektóre drzewa będą się rozwijać w takich warunkach. Na przykład jabłka, wiśnie, figi i śliwki są świetne do uprawy w pogodę Portland. Niezależnie od tego, jakie drzewa zdecydujesz się wyhodować,będziesz musiał trochę zaplanować. Skontaktuj się z najbliższą szkółką i lokalnym serwisem drzew, aby uzyskać pomoc w tej części procesu.

młode drzewa muszą być pielęgnowane i regularnie podlewane co tydzień. Jak rosną starsze i silniejsze, będą wymagały mniej konserwacji, jednak nadal będą musiały być od czasu do czasu kontrolowane pod kątem chorób, inwazji szkodników i zapewnienia, że otrzymują prawidłowe odżywianie. Podobnie jak ludzie potrzebują regularnych kontroli u lekarza, drzewa owocowe wymagają regularnych kontroli od lokalnego arborysty, aby upewnić się, że są w dobrym zdrowiu. Przy odpowiedniej pielęgnacji twoje drzewa owocowe powinny zapewnić Ci pyszne, zdrowe owoce na długie lata!