Frugthistorie: Hvad er pomologi
tænker på at dyrke et frugttræ på din ejendom? Vi synes, det er en god ide! Frugttræer er smukke og vil give dig Skygge, ren luft, et hjem for gavnligt dyreliv, for ikke at nævne en vedvarende kilde til frugt i de kommende år! Frugter er selvfølgelig en fantastisk kilde til vitaminer og ernæring for dig og din familie og er en lækker måde at forblive sund hele året rundt. Du kommer til at beslutte, hvilke frugter du vil dyrke; lækre æbler, saftige appelsiner eller tangy citroner er blot nogle af de muligheder, der er tilgængelige for dig. At dyrke et frugttræ kan dog være en reel udfordring for en person, der ikke er en erfaren arborist. At dyrke frugt er en kunst og videnskab for sig selv. Faktisk har videnskaben om voksende frugt et navn: pomologi.
Hvad er pomologi?
kort sagt, pomologi er videnskaben om voksende frugt. Det har en meget lang historie i USA; horticulturists arbejder for USDA først etableret en pomology division vej tilbage i 1886. Praksis med at dyrke frugttræer i Amerika starter dog længe før det. For at se hele vejen til oprindelsen skal vi gå helt tilbage til 1493, da Christopher Columbus selv plantede appelsin -, citron -, lime-og pummelo-træer på øen Haiti. Gennem århundrederne mistede frugttræet aldrig sin popularitet i Amerika. Kolonisterne i Plymouth, Massachusetts voksede ferskentræer. I et forsøg på at undgå skørbug plantede sejlere appelsiner langs handelsruter. Mens de ikke vidste, hvad C-Vitamin var på det tidspunkt, vidste de, at frugterne var nyttige til at forhindre den spildende sygdom. På de spanske territorier voksede kolonister figentræer, abrikoser og pekannødder. Frugttræer er så populære i Amerika, at de endda er kommet ind i vores kulturelle myter og legender. Alle kender historien om Johnny Appleseed, og mens den berømte historie om George, der hugger kirsebærtræet ned, ikke rigtig er sandt, viser det, hvordan etablerede frugttræer er i vores nationale kultur.
videnskaben om voksende frugt
det er overflødigt at sige, at intet om voksende træer er let, og især frugttræer kræver en god smule viden og indsats for at dyrke. Mens folk har dyrket frugt i meget, meget lang tid, er vores viden om, hvordan man gør det, kun forbedret gennem århundrederne.
moderne teknologi, herunder genteknologi, har gjort det muligt for os at skabe træer, der er resistente over for vejr og sygdom og give frugter, der er stadig mere lækre og nærende. Menneskehedens historie om at dyrke frugt til at producere de funktioner, vi ønsker, går hundreder af år tilbage.
andre metoder
en metode til fremstilling af frugt kaldes podning. Grafting er en teknik, hvor væv af planter er forbundet med hinanden, så de vil vokse sammen. Det bruges meget almindeligt til moderne kommercielle planter; de fleste af de æbler, du køber i supermarkedet, oprettes på denne måde. Podning bruges også til dyrkning af frugttræer i hjemmet; kultiverne kan fastgøres til et stærkt rodsystem for at lette deres vækst i et bestemt miljø. De grene, der bærer specifik frugt, kan også podes på andre træer; på denne måde kan du dyrke de frugter, du ønsker til dit hjem. Denne metode fungerer bedst med unge, sunde træer, selvom den også kan fungere med ældre træer.
alle træer, der er podet, skal plejes ordentligt, da de let kan blive syge eller syge. Det vil tage et stykke tid efter podning af grene for træet at vende tilbage til fuld sundhed. Hvis du er interesseret i denne proces vedrørende dine træer, skal du kontakte din lokale trætjeneste for at få flere oplysninger.
Hybridfrugter
før fremkomsten af teknologier som podning eller andre former for genteknologi, kan du forsøge at producere de frugter, du ønskede gennem omhyggelig selektiv avl. For eksempel er det, vi tænker på som limefrugter i dag, faktisk hybridfrugter selv, der er opdrættet ved at krydse citroner med mandarin appelsiner. De bananer, du får i supermarkedet, er også blevet omhyggeligt opdrættet; de søde gule bananer, som vi har i dag, har kun eksisteret siden 1830 ‘ erne. De stammer fra en hård grøn plantain, der kun var egnet til madlavning og ikke til at spise frisk. De fleste af dine yndlingsfrugter er blevet omhyggeligt opdrættet gennem århundreder for at producere de fødevarer, vi kender og elsker i dag. Frugttræer opdrættes ikke kun for kvaliteten af den frugt, de producerer, men også for at modstå sygdomme og skadedyr og for at overleve barske vejrforhold.
dyrkning af dine egne frugttræer
videnskaben om pomologi har taget århundreder at perfektionere, men du kan selv gøre brug af fordelene. Hvis du er interesseret i at dyrke frugttræer på din ejendom, skal du først overveje, hvilke typer frugter du gerne vil dyrke. De muligheder, du har til rådighed, afhænger lidt af dit lokale miljø. Faktorer som klima, jord og adgang til vand vil alle spille en rolle i, hvor godt dine frugttræer vil vokse og bære frugt.
i Portland, Oregon, er klimaet fugtigt og regnfuldt, og visse træer vil trives under disse forhold. For eksempel er æbler, kirsebær, figner og blommer alle gode til dyrkning i Portland vejret. Uanset hvilke træer du beslutter dig for at vokse, skal du lave lidt planlægning. Kontakt din nærmeste børnehave og din lokale Træservice for at få hjælp til denne del af processen.
unge træer skal plejes og vandes regelmæssigt hver uge. Når de bliver ældre og stærkere, vil de kræve mindre vedligeholdelse, men de skal stadig lejlighedsvis inspiceres for sygdom, skadedyrsangreb og for at sikre, at de får korrekt ernæring. Ligesom folk har brug for regelmæssig kontrol hos lægen, har frugttræer brug for regelmæssige inspektioner fra en lokal arborist for at sikre, at de har et godt helbred. Med ordentlig pleje skal dine frugttræer give dig lækre, sunde frugter i de kommende år!