Beeren und Sahne
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Es wird nicht viel einfacher als dieses No-Cook-Beeren-Sahne-Dessert. Dieses Zwei-Zutaten-Rezept kommt schnell zusammen und wird Ihren süßen Zahn sofort befriedigen.
Legen Sie dieses einfache Dessert unter „rezeptfrei“ ab.“ Der heutige Beitrag ist weniger ein Rezept, sondern eher eine einfache Erinnerung daran, dass dieses köstliche Dessert existiert, Sie können es unter zwei Minuten haben, und Sie sollten alles machen. der. Zeit.
Dies ist einfach eine Kombination aus im Laden gekauftem Vanilleeis, gemischt und püriert mit gefrorenen Beeren (siehe was ich damit meinte, kein Rezept zu brauchen?). Es ist wie ein dicker Milchshake, den man mit einem Löffel isst. Keine Sorge, Sie müssen den Mixer nicht herausholen.
Wie man Beeren und Sahne macht:
Für dieses „Rezept“benötigen Sie nur zwei Zutaten.“ Sie können andere Mix-Ins und Aromen hinzufügen, aber es ist wirklich perfekt, wie es ist. Füllen Sie Ihren Gefrierschrank mit diesen beiden Zutaten und Sie können ihn jederzeit aufschlagen.
- Vanilleeis: Verwenden Sie Ihre Lieblings-Vanilleeis. Unser absoluter Favorit ist Tillamook Old Fashioned Vanilla; es ist so glatt und cremig. Können Sie Erdbeere, Kirsche oder ein anderes aromatisiertes Eis verwenden? Sicher, aber wir empfehlen dringend, Vanille mit den Beeren zu kombinieren.
- Gefrorene gemischte Beeren: Dies ist normalerweise eine Mischung aus Erdbeeren, Blaubeeren, Brombeeren und Himbeeren. Ein wenig süß und ein wenig herb, mit viel Textur und würzigen Säften, um in das Eis zu pürieren. Manchmal werfe ich auch ein paar gefrorene Süßkirschen hinein.
Montage: Tauen Sie Ihre Beeren nur ein wenig auf. Sie sollten immer noch teilweise gefroren sein, aber anfangen, weich und saftig zu werden (ich stecke meine für etwa 20 Sekunden in die Mikrowelle). Fügen Sie das Eis hinzu und zerdrücken / rühren Sie die saftigen Beeren in das Eis. Passen Sie die Menge an Beeren und Eis nach Ihrem Geschmack an.
Dies ist perfekt für Zeiten, in denen Sie sich nach etwas Süßem sehnen, aber den Ofen nicht einschalten möchten (praktisch jeden Sommerabend).
TIPP: Ich taue die Beeren oft in einzelnen Bechern auf, füge dann das Eis hinzu, mische es und verzehre es direkt aus dem Becher.
LEICHTERE OPTION: Gehen Sie schwerer auf die Beeren und leichter auf das Eis.
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Beeren und Sahne
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Zutaten
- ▢ ¾ Tasse Vanilleeis, Mengen nach Geschmack anpassen
- ▢ großzügige ½ Tasse gefrorene gemischte Beeren, Mengen nach Geschmack anpassen
Anleitung
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Die Beeren nur ein wenig auftauen lassen. Ich mache das, indem ich sie in einen Becher lege und sie für ungefähr 15 Sekunden in die Mikrowelle gebe. Sie sollten noch teilweise gefroren sein, aber saftig und leicht zu zerdrücken. Fügen Sie das Eis hinzu und rühren Sie es um und zerdrücken Sie es, bis die Beerensäfte durch das Eis laufen und alle großen Beerenstücke aufgebrochen sind. Essen Sie sofort.
Anmerkungen
- Sie können auch gefrorene Süßkirschen zusammen mit den Beeren hinzufügen.
- Unser Lieblings-Vanilleeis ist Tillamook Old Fashioned Vanilla.