Baies et Crème
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Cela ne devient pas beaucoup plus facile que ce dessert aux baies et à la crème sans cuisson. Cette recette à deux ingrédients se combine rapidement et satisfera immédiatement votre dent sucrée.
Classez ce dessert facile sous « recette sans recette. »Le post d’aujourd’hui est moins une recette, et plus un simple rappel que ce délicieux dessert existe, vous pouvez l’avoir en moins de deux minutes, et vous devriez tout préparer. le. temps.
Il s’agit simplement d’une combinaison de crème glacée à la vanille achetée en magasin mélangée et écrasée avec des baies congelées (voir ce que je voulais dire sur le fait de ne pas avoir besoin d’une recette?). C’est un peu comme un milk-shake épais que vous mangez avec une cuillère. Ne vous inquiétez pas, vous n’aurez pas à sortir le mélangeur.
Comment faire des Baies et de la crème:
Vous n’avez besoin que de deux ingrédients pour cette « recette. »Vous pouvez ajouter d’autres mélanges et arômes, mais c’est vraiment parfait tel quel. Stockez votre congélateur avec ces deux ingrédients, et vous pouvez le préparer à tout moment.
- Crème glacée à la vanille: Utilisez votre crème glacée à la vanille préférée. Notre favori absolu est la vanille à l’ancienne Tillamook; c’est tellement lisse et crémeux. Pouvez-vous utiliser une glace à la fraise, à la cerise ou une autre crème glacée aromatisée? Bien sûr, mais, nous suggérons fortement l’association de la vanille avec les baies.
- Baies mélangées congelées: Il s’agit généralement d’un mélange de fraises, de myrtilles, de mûres et de framboises. Un peu sucré et un peu acidulé, avec beaucoup de texture et de jus savoureux à écraser dans la crème glacée. Parfois, je jette aussi des cerises douces congelées.
Assemblage : Décongelez un peu vos baies. Ils devraient encore être partiellement congelés, mais commencent à devenir mous et juteux (je mets les miens au micro-ondes pendant environ 20 secondes). Ajouter la crème glacée et écraser / incorporer les baies juteuses dans la crème glacée. Ajustez la quantité de baies et de crème glacée à votre goût.
C’est parfait pour les moments où vous avez envie de quelque chose de sucré mais que vous ne voulez pas allumer le four (pratiquement tous les soirs d’été).
CONSEIL: Je décongèle souvent les baies dans des tasses individuelles, puis j’ajoute la crème glacée, je la mélange et je la consomme directement de la tasse.
OPTION PLUS LÉGÈRE: Allez plus lourd sur les baies et plus léger sur la crème glacée.
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Baies et crème
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Ingrédients
- ▢ ¾ tasse de glace à la vanille, ajustez les quantités à votre goût
- generous généreuse ½ tasse de baies mélangées congelées, ajustez les quantités à votre goût
Instructions
-
Décongelez un peu les baies. Je le fais en les plaçant dans une tasse et en les faisant passer au micro-ondes pendant environ 15 secondes. Ils devraient encore être partiellement congelés, mais juteux et faciles à écraser. Ajouter la crème glacée et mélanger et écraser jusqu’à ce que le jus de baies coule à travers la crème glacée et que les gros morceaux de baies soient brisés. Mangez immédiatement.
Notes
- Vous pouvez également ajouter des cerises douces congelées avec les baies.
- Notre crème glacée à la vanille préférée est la vanille à l’ancienne Tillamook.