Cau Cau-Guiso de Callos Peruanos
La cocina peruana está inspirada e influenciada por muchas culturas diferentes, importadas e indígenas. Una de las mayores influencias en la cultura gastronómica peruana ha sido la cocina africana y los métodos de cocina. Mientras que la comida asiática jugó un papel importante en la influencia de la comida de Perú, los platos africanos se […]