Cau Cau-Perulainen Trippimuhennos
Perulainen keittiö on saanut vaikutteita ja vaikutteita monista eri kulttuureista, maahantuoduista ja alkuperäisistä. Perulaisen ruokakulttuurin suurimpia vaikuttajia ovat olleet Afrikkalainen keittiö ja keittotavat. Vaikka aasialaisella ruoalla oli suuri merkitys Perun ruokaan vaikuttamisessa, afrikkalaiset ruokalajit pääsivät vuosien varrella perulaisten koteihin ja ovat pysyneet. Yksi loistavasti muotoiltu ruokalaji, Cau Cau on pakko kokeilla seikkailunhaluisille syöjille ja fuusioruoan […]