KitchenVile

  • Jaa
  • Tweet
  • Pin
0shares

on muutamia aterioita, jotka maistuvat yhtä hyvältä kuin kauniisti paistetut porsaankyljykset yhdistettynä kasviksiin ja muihin ihastuttaviin aineksiin.

vaikka herkullisen ja kiusoittelevan porsaankyljysaterian valmistaminen ei aina ole helppoa, on joitakin vinkkejä, joiden avulla voit ehdottomasti valmistaa mureampia, mehukkaampia ja maukkaampia porsaankyljyksiä.

lihansa laatuun kannattaa kiinnittää erityistä huomiota. Aivan kuten mikä tahansa muukin lihalaji, olipa se sitten liha tai kala, on yleensä suuri ero tavallisen kaupan sianlihan ja hyvin kasvatetun sianlihan välillä.

voit lämmittää porsaankyljykset uudelleen uunissa, mikrossa, ilmanpaistissa tai paistinpannulla liedellä. Kaikki menetelmät ovat keskittyneet yksityiskohtaisesti tässä artikkelissa.

näin ollen valitkaa ateriaanne valmistaessanne markkinoilta parasta saatavilla olevaa sianlihaa. Vältä myös luuttoman sianlihan ostamista. Luullisen lihan ostaminen on hyvä, koska se hidastaa lihan kypsentämistä, mikä antaa sinulle enemmän aikaa valmistaa parempaa ja rapeampaa lihaa.

pilaantuuko soijakastike? Klikkaa saadaksesi selville.

luut antavat lihaan myös täyteläisemmän ja lihaisamman maun, mikä tekee ruuasta ihanaa.

kun harkitset aterian valmistamista, sinun tulee maustaa ruoka hyvin, enimmäkseen suolalla ja pippurilla. Kun maustaminen tehdään oikein, se antaa ruualle ainutlaatuisen makuyhdistelmän, jotta ruoka pysyy maukkaana.

hyvä maustaminen tekee ruuasta myös värikästä. On myös tärkeää huomata, että vaikka kuinka maustaisi porsaankyljyksiä, ei siitä voi tulla oikein, jos paistaa lihansa suoraan jääkaapista.

anna lihan sulaa kunnolla (huoneenlämpöiseksi) ennen kuin aloitat kypsentämisen. Jos liha on esimerkiksi liian kylmää, saattaa ulkopuoli kypsyä nopeammin, kun taas sisäpuoli ei.

lopuksi, kun valmistat porsaankyljyksiä, ruoka kannattaa kypsentää kauttaaltaan kovalla lämmöllä. Kypsentäminen korkealla keskilämmöllä vuorotellen varmistaa, että kuori pysyy kultaisena lihan pysyessä tasaisesti kypsänä.

  • yllä kuvatuilla vinkeillä saat tehtyä yhden kaikkien aikojen parhaista, mehukkaimmista, maukkaimmista ja rapeimmista porsaankyljyksistä.

Jos kuitenkin olet jo valmistanut porsaankyljyksesi ja haluat oppia lämmittämään paistetut porsaankyljykset uudelleen, on muutamia huomioita.

sianlihan lämmittäminen on merkittävästi erilaista kuin sen keittäminen kokonaisuudessaan. Kun harkitset porsaankyljysten uudelleen lämmittämistä, tässä ovat vaiheet, joita sinun pitäisi noudattaa:

leivitettyjen Porsaankyljysten uudelleen lämmittäminen

Porsaankyljysten paistaminen on yksi parhaista tavoista tehdä porsaankyljyksistä rapeita ulkona, kun taas sisältä ne ovat mureampia ja mehukkaampia.

leipominen tarkoittaa yksinkertaisesti sitä, että kyljykset sivellään tai päällystetään korppujauhoilla ennen paistamista. Se on yksi yleisimmistä tavoista päällystää monenlaisia elintarvikkeita ennen uppopaistamista.

leivitettyjen porsaankyljysten uudelleenlämmitys sopii parhaiten korkeintaan kaksi päivää vanhoille kyljyksille, sillä vanhemmat porsaankyljykset kuivuvat nopeammin kuin äskettäin valmistetut porsaankyljykset.

leivitettyjen porsaankyljysten vaihtelevista lämmitystavoista huolimatta yksi parhaista tavoista on lämmittää ne uudelleen uunissa, sillä se varmistaa, että kyljykset säilyvät rapeina ja rakenteina myös lämmitettäessä.

Tsekkaa myös nämä Lämmitysvinkit:

  • miten grillikana lämmitetään uudelleen
  • paras tapa lämmittää Pizza uudelleen.
  • miten tamales lämmitetään uudelleen alle 15 minuutissa

seuraavat vaiheet on toteutettava parhaana tapana lämmittää leivitettyjä porsaankyljyksiä:

Porsaankyljysten lämmittäminen uunissa

kuinka lämmittää porsaankyljyksiä uunissa on seuraava;

  • aloita esilämmittämällä uuni noin 425 asteeseen.
  • vuoraa sillä välin uunipelti alumiinifoliolla ja sivele tämä kevyesti kasviöljyllä tai keittosuihkeella.
  • aseta sen jälkeen leivitetyt porsaankyljykset hyvin öljytylle pellille ja peitä leivitetty sianliha hieman alumiinifoliolla.
  • kuumenna leivitettyjä porsaankyljyksiä uunissa vähintään 8 minuuttia. Tee tämä ensin ja poista sitten folio leivinpapereista ja käännä leivitetty possu päälle.
  • laita ne takaisin uuniin ja lämmitä toista puolta vielä kahdeksan minuuttia.
  • jos niitä ei lämmitetä hyvin, lämmitetään vielä kymmenen minuuttia.
  • ota tämän jälkeen uunipelti pois uunista ja anna leivitettyjen porsaankyljysten levätä. Voit säilyttää niiden kosteuden peittämällä ne vielä viisi minuuttia.
  • tarjoa vielä kuumana ja nauti ateriasta.

tämä on paras tapa lämmittää porsaankyljykset uunissa.

älä lämmitä porsaankyljyksiä enempää kuin kymmenen minuuttia kerrallaan, koska ne voivat palaa.

kuinka lämmittää porsaankyljyksiä mikroaaltouunissa

mikroaaltouunin käyttäminen porsaankyljysten lämmittämiseen on yksi kätevimmistä tavoista kuumentaa ja valmistaa ruokaa. Jos sinulla ei ole paljon aikaa viettää keittiössä lämmittämällä porsaankyljyksiä uudelleen, voit lämmittää ne uudelleen mikrossa, koska tämä on nopea ja helppo tapa.

tässä ovat askeleet, kun lämmität porsaankyljyksesi uudelleen mikrossa:

  • varmista, että sinulla on mikrossa turvallinen levy ja aseta porsaankyljykset tälle.
  • peitä kyljykset kostealla paperipyyhkeellä tai kostealla puhtaalla kankaalla.
  • laita katetut porsaankyljykset mikroon ja laita lämpö päälle vähintään 30 sekunniksi.
  • tarkista tämän jälkeen porsaankyljysten lämpötila tökkimällä lihaa sormella. Jos ne eivät ole hyvin tehtyjä, laita levy takaisin mikroon ja kuumenna vielä 30 sekuntia.
  • tarkista porsaankyljysten lämpötila, ja jos se ei ole hyvin tehty, jatka 30 sekunnin jaksoa, kunnes liha alkaa lämmetä.
  • tässä vaiheessa tarkista lämpömittarilla lihan sisälämpötila. Ihannetapauksessa porsaankyljysten pitäisi olla valmiita ja turvallisia syödä, jos lihan sisälämpötila on 165 astetta.
  • tarjoile ruoka vielä kuumana ja nauti ihastuttavasta ateriastasi.

porsaankyljysten lämmittäminen mikrossa on paras tapa saada ruoka pöytään alle 15 minuutissa.

vaikka porsaankyljysten lämmittäminen mikrossa ei ole ihanteellisin tapa, kunhan mikrossa on 50 prosentin teho, se kypsyy ihan hyvin.

tätä suuremmalla voimalla kuivuisi ja liha palaisi.

Porsaankyljysten lämmittäminen uudelleen rasvakeittimessä

moni miettii usein, onko ruokaa oikeasti mahdollista lämmittää uudelleen rasvakeittimessä. Kyllä, Tämä on itse asiassa mahdollista, koska rasvakeitin on yksi parhaista monikäyttöisistä työkaluista minkä tahansa ruoan valmistamiseen ja uudelleen lämmittämiseen.

porsaankyljysten lämmittäminen ilmarasiassa toimisi ihanteellisesti, kun liha on hyvin sulanut ja rapea ulkopuolelta.

tässä ohjeita, kun lämmität porsaankyljykset uudelleen ilmarasiassa:

  • varmista, että porsaankyljykset sulavat hyvin ennen niiden lämmittämistä uudelleen. Myös rapeat porsaankyljykset toimisivat paremmin.
  • sivele porsaankyljykset hieman kasviöljyllä.
  • Asettele nämä kyljykset ilmalämpölaitteeseen ja lämmitä sitä 170-175 asteessa 8-10 minuuttia.
  • pyörittele ja ravistele ilmalämpölaitetta, jotta ruoka kuumenee tasaisesti.
  • on tärkeää huomata, että ilmalämpölaitteessa lämmittämisen pitäisi kestää puolet saman ruoan valmistukseen käytetystä ajasta.
  • tarkista ruokalämpömittarilla porsaankyljysten sisälämpötila, sillä lihan ihanteellisen sisälämpötilan tulisi olla vähintään 165 astetta.
  • ota kuumentuneet porsaankyljykset pois rasvakeittimestä ja tarjoile, kun se on vielä kuumaa.

oikein asetettuna ilmanpuhdistimen käyttö voi olla yksi parhaista tavoista lämmittää ruokaa uudelleen tasaisen ja kiertävän lämmön vuoksi, koska siinä käytetään kuumaa ilmaa.

Varmista aina ennen kuin kuumentat porsaankyljyksen, käytä oikeaa lämpötilaa ja ajoitusta, jotta lihasi ei muutu märäksi.

miten rasvakeitin toimii? Klikkaa saadaksesi selville.

miten porsaankyljyksiä lämmitetään liedellä olevalla paistinpannulla

jos sinulla ei ole uunia, mikroa tai rasvakeitintä, älä huoli, sillä voit vielä lämmittää porsaankyljyksesi paistinpannulla.

metodin juju on siinä, että se vaatii jonkin verran kokkaustaitoja. Tässä ovat vaiheet ottaa, kun olet uudelleen paistettua porsaankyljyksiä paistinpannu:

  • varmista, että porsaankyljykset ovat hyvin sulatettuja ennen käyttöä. Älä käytä lihaa suoraan jääkaapista.
  • sillä välin, Kuumenna paistinpannu stovetopilla. Voit lisätä siihen hieman, mutta ei liikaa ruokaöljyä.
  • varmista, että lämpö on matalalla. Kova kuumuus aiheuttaisi epätasaista kuumentamista ja jopa polttaisi lihan.
  • aseta porsaankyljykset varovasti lämmitetylle paistinpannulle varmistaen samalla, että se on hyvin peitetty kasvi-tai ruokaöljyllä.
  • on tärkeää huomata, ettei paistinpannua pidä ylikuormittaa. Aseta jokainen pala kerrallaan tasaisen lämmityksen varmistamiseksi.
  • Anna porsaankyljysten kypsyä kummallakin puolella vähintään kahdesta kolmeen minuuttia. Jatka porsaankyljysten kääntelyä tasaisen lämmityksen varmistamiseksi.
  • lisää tarvittaessa paistinpannulle hieman ylimääräistä ruokaöljyä.
  • Keep doing this for all your pieces until they are all refused.
  • ihanteellisesti hyvin lämmitettyjen porsaankyljysten tulisi olla ulkoa rapeita, mutta sisältä lämpimiä ja hyvin lämmitettyjä.
  • Tarkista ruokasi lämpötila elintarvikemittarilla, jonka pitäisi olla 165 astetta Fahrenheitia.
  • siirrä kuumat porsaankyljykset puhtaalle lautaselle ja tarjoile.

kun lämmität porsaankyljyksiä paistinpannulla, ole kärsivällinen, sillä tämä prosessi vie paljon aikaa.

nämä ovat parhaita tapoja kuumentaa porsaankyljykset kuivaamatta niitä.

Klikkaa Tästä Saadaksesi Selville Parhaan Tavan Lämmittää Luuttomat Siivet Uudelleen.