Rare Cask
Rare Cask yhdistää tiedon, taidon, intohimon, sitoutumisen ja luovuuden luodakseen merkittävän viskin, joka on nimensä arvoinen.
monimutkaisuuden ja syvyyden esittelemiseksi valmistettu harvinainen tynnyri on peräisin laajimmasta Macallanin kartanon kypsytyksessä käytettyjen tynnyrien kirjosta. Viskinvalmistustiimimme käsin valitsema sherry – maustettujen amerikkalaisten ja eurooppalaisten tammitynnyreiden yhdistelmä – suuri osa niistä täyttää ensin-tuottaa erinomaisen ja erehtymättömän puumaisen viskin runsaalla sävyllä.
verraton pääsy Espanjan laajimpaan yhteistyövalikoimaan antaa meille hienoimpia ja niukkimpia tynnyreitä, joista valita harvinaisen tynnyrin luomiseksi, mikä johtaa valmiiden viskien erilaisuuteen toisin kuin Macallanin muissa ilmaisuissa. Viskinvalmistustiimin tehtävänä on tutustua jokaiseen tynnyriin yksityiskohtaisesti, aina siitä, miten se on vuorovaikutuksessa hengen kanssa sen välittämiin väreihin. Tämä suhde cask ja käsityöläinen, henki ja taito, lopulta meille harvinainen Cask.
harvinaisuus ytimessä, tämä on viski, joka eroaa hieman meikiltään pullottamisesta pullottamiseen; joidenkin tynnyreiden ollessa niin harvinaisia, ettei niitä enää koskaan käytetä missään muussa Macallanissa. Paljon alle 1% tislaamossa kypsyvistä tynnyreistä on todettu sopivan harvinaisen tynnyrin nimen antamiseen-ja mahdollistavan tämän monipuolisen single Maltin luomisen.
Macallanin ikonisesta kolmiosta Inspiroitunut ja luonnollisen väriseksi suunniteltu harvinainen tynnyri on veistetty, raskas lasinen dekantteri.