Rare Cask

Rare Cask kombinerer viden, dygtighed, lidenskab, engagement og kreativitet til at skabe en bemærkelsesværdig øl værdig sit navn.
rare Cask er designet til at vise kompleksitet og dybde og er hentet fra det bredeste spektrum af fade, der bruges til modning på Macallan Estate. Kombinationen af sherry krydret amerikanske og europæiske egetræsfade – en høj andel af dem første fyld-leverer en udsøgt og umiskendeligt træagtig øl med en rig nuance.
uforlignelig adgang til det mest omfattende udvalg af samarbejder i Spanien giver os nogle af de fineste og knapeste fade at vælge imellem for at skabe sjældne fade, hvilket resulterer i en mangfoldighed i det færdige øl i modsætning til andre Macallan udtryk. Det er den rolle, som gør holdet at få at vide hver eneste fad i detaljer, fra hvordan det interagerer med ånden til spektret af farver, det giver. Dette forhold mellem cask og håndværker, ånd og dygtighed giver os i sidste ende sjældne Cask.
med sjældenhed i sin kerne er dette en piskeris, der vil afvige lidt i makeup fra aftapning til aftapning; med nogle fade så sjældne vil de aldrig blive brugt igen i nogen anden Macallan. Langt mindre end 1% af fade, der modnes på destilleriet, er blevet identificeret som passende til at give det sjældne Fadnavn – og muliggøre oprettelsen af denne mangesidede single malt.
med inspiration fra Macallans ikoniske trekant og designet til at fejre dens naturlige farve, præsenteres Rare Cask i en skulpturel, tung glaskaraffel.