Saksalainen Suklaajuustokakun resepti (video)

jos rakastat suklaata ja kookosta, tämä herkullinen Saksalainen Suklaajuustokakkuresepti on sinua varten! Inspiroidu kuuluisasta saksalaisesta suklaakakusta! Tämän rikkaan ja dekadentin suklaa-ja kookos-juustokakun päällä on suklaakreemi ja ikoninen Saksalainen Suklaakakkutäyte, joka on tehty vaniljakastikkeesta, kookoksesta ja pekaanipähkinöistä. Juustokakun kuori on tehty grahamkeksillä ja kookoksella vielä kookos-makua lisääväksi. Ja juustokakku itsessään on niin rikas, silkkisen sileä ja herkullinen! Täydellinen juustokakku suklaan ystävälle!

Katso Videoni!

Katso videoltani askel askeleelta ohjeet ja katso, miten kokoan tämän kauniin juustokakun! Haluatko saada uusia reseptisähköposteja sähköpostiisi? Varmista, että tilaat sivustoni ja YouTube-kanavani ja käynnistät ilmoitukset!

kookos-Graham-Keksikuori

aloitan saksalaisen Suklaajuustokakun herkullisimmalla kookoskuorella. Kuoreen käytän 8 grahamkeksiä ja 1/3 (35 g) kuppia makeutettuja kookoshiutaleita. Rakastan kookoksen kevyttä häivähdystä kuoressa, se tuo vielä lisää makua! Pulssaa keksit ja kookos yhteen monitoimikoneessa, kunnes muodostuu hienoja muruja, lisää sitten sulatettu voi. Painele seos 23-senttisen jousivuokavuoan pohjalle. Tykkään painella perunamurskalla murut tukevasti ja tasaisesti pohjaan! Kokeile masheria tähän reseptiin! Kiität minua myöhemmin!

silkkinen, täyteläinen Suklaajuustokakku

tämän reseptin suklaajuustokakkutaikina on niin mehevä, paksu, kermainen ja sileä! Sinun kannattaa syödä sitä lusikalla; vastusta halu-raakoja munia! Parhaaseen suklaamakuun käytän taikinaan kaakaojauheen ja sulatetun suklaan yhdistelmää. Valmista ensin yksinkertainen juustokakkutaikina: tuorejuustoa, munia, sokeria, vaniljaa ja hieman kookos-uutetta. Kun olet saanut pohjan valmiiksi, lisää sitten suklaa ja kaakao.

kun tämä saksalainen Suklaajuustokakku on leivottu, koostumus on taivaallinen! Kakku on niin sileä, silkkinen ja täyteläinen! Sileän juustokakun saamisen salaisuus on takoa tuorejuustoa vähintään 7-10 minuuttia itsekseen, kunnes kokkareita ei ole. Varmista, että kaapaiset sekoituskulhosi sivut usein, jotta palasia ei jää!

vinkit juustokakun leipomiseen

käytän aina, aina vesihauteessa kaikkiin juustokakkuresepteihini! Vesihauteella juustokakku paistuu tasaisemmin ja ylimääräinen kosteus ehkäisee rakojen muodostumista pinnalle. Varmista, että kevätmuotopannun ulkopinta kääritään foliolla, kun käytät vesihaudetta. Suosittelen menemään erityisen leveän tai grillaavan folion kanssa; näin sinulla ei ole saumoja veden vuotamiseen läpi!

• aseta valmis juustokakku isolle uunipellille ja täytä vuoka vedellä. Lisää vettä paiston aikana tarpeen mukaan.
• kun juustokakku on leivottu, sammuta uuni, pönkitä puulusikalla uunin luukku raolleen ja anna juustokakun jäähtyä hitaasti! Tämä on avain, jos et halua suuria halkeamia muodostaa. Annan omani yleensä jäähtyä muutaman tunnin, kunnes se on huoneenlämpöistä.
• laita juustokakku jääkaappiin odottamaan yön yli.

ikoninen kookos-Pekaanipähkinätäyte

kun olet saanut suklaajuustokakun leivottua ja pakattua, on aika valmistaa saksalainen Suklaakakkutäyte! Tämä ikoninen täyte tehdään yksinkertaisella vaniljakastikkeella, makeutetulla kookoksella ja pekaanipähkinöillä. Muista antaa täytteen jäähtyä ennen kuin lisäät sen juustokakkuun,muuten se sulattaa suklaavoin!

yhdistä ensin sulatettu voi, haihdutettu maito, munankeltuaiset, sokeri ja uutteet pienessä kattilassa. Keitä seosta miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes muodostuu paksu vaniljakastike. Poista kiisseli lämmöltä ja sekoita joukkoon kookos ja pekaanipähkinät. Nyt riitti! Superhelppoa ja herkullista!

Suklaavoikreemiä

tämän saksalaisen Suklaajuustokakun koristeeksi ja kookospähkinätäytteen pitämiseksi varmana käytin ”Suklaavoikreemiäni”! Minulla on erillinen videoresepti tälle uskomattomalle voikreemille; se on yksi ”Back to Cake Basics” – sarjan resepteistä. Katso videolta kaikki yksityiskohdat siitä, miten se tehdään!

siirrä vain valmis voinokare tähtikärjellä höystettyyn leivonnaispussiin. Käytin ranskalaista tähtivinkkiä nro 4. Putki Antelias dollops pitkin reunaa juustokakku, lisää sitten Valmis (ja jäähtynyt! täyttyy keskelle! Nyt olet valmis nauttimaan kakusta!

Lisää reseptejä

Nautitko tästä uskomattomasta kakkureseptistä? Tutustu joihinkin muihin resepteihini, joista nautit varmasti!

• Saksalainen suklaakakku-alkuperäinen resepti tämän inspiraation takana! Klassinen suklaakakku kookos-pekaanitäytteellä ja suklaavoiteella!
• Ferrero Rocher Cheesecake – taas yksi dekadentti ja runsas juustokakkuresepti, jonka inspiraationa ovat kuuluisat suklaakarkit!
• kolminkertainen Suklaajuustokakku – kolme kerrosta hemmottelua, mukaan lukien tumma suklaa -, maitosuklaa-ja valkosuklaakakkukerrokset!
• Triple Coffee Cheesecake – yksi kaikkien aikojen suosikkiresepteistäni! Tehty kahvi juustokakku, kahvi mousse ja kahvi kermavaahtoa!

jaa se Pinterestissä!