A gyümölcs története: Mi a Pomológia
gondolkodj egy gyümölcsfa termesztésén az ingatlanodon? Szerintünk ez egy nagyszerű ötlet! A gyümölcsfák gyönyörűek, árnyékot, tiszta levegőt, otthont adnak a hasznos vadvilágnak, nem is beszélve a megújuló gyümölcsforrásról az elkövetkező években! A gyümölcsök természetesen csodálatos vitamin – és táplálékforrást jelentenek Önnek és családjának, és ízletes módja annak, hogy egész évben egészségesek maradjanak. Eldöntheti, hogy milyen gyümölcsöket szeretne termeszteni; finom alma, lédús narancs vagy csípős citrom csak néhány a rendelkezésre álló lehetőségek közül. A gyümölcsfa termesztése valódi kihívást jelenthet annak, aki nem tapasztalt Arborista. A gyümölcs termesztése önmagában művészet és tudomány. Valójában a gyümölcstermesztés tudományának neve: Pomológia.
mi a Pomológia?
egyszerűen fogalmazva, a Pomológia a gyümölcstermesztés tudománya. Nagyon hosszú története van az Egyesült Államokban; az USDA-nál dolgozó kertészek először 1886-ban hoztak létre pomológiai osztályt. A gyümölcsfák termesztésének gyakorlata Amerikában jóval azelőtt kezdődik, azonban. Hogy egészen az eredetig visszamenjünk, 1493-ig kell visszamennünk, amikor Kolumbusz Kristóf maga ültetett narancs -, citrom -, lime-és pummelófákat Haiti szigetén. Az évszázadok során a gyümölcsfa soha nem veszítette el népszerűségét Amerikában. A massachusettsi Plymouth gyarmatosítói barackfákat termesztettek. A skorbut elkerülése érdekében a tengerészek narancsot ültettek a kereskedelmi útvonalak mentén. Bár nem tudták, mi a C-Vitamin abban az időben, tudták, hogy a gyümölcsök hasznosak voltak a pazarló betegség megelőzésében. A spanyol területeken a telepesek fügefákat, kajszibarackot és pekándiót termesztettek. A gyümölcsfák annyira népszerűek Amerikában, hogy még kulturális mítoszainkba és legendáinkba is bekerültek. Mindenki ismeri Johnny Appleseed történetét, és bár George Washington híres története a cseresznyefa levágásáról nem igazán igaz, megmutatja, hogy a gyümölcsfák mennyire megalapozottak a nemzeti kultúránkban.
a gyümölcstermesztés tudománya
mondanom sem kell, hogy a fák termesztésében semmi sem könnyű, és a gyümölcsfák különösen jó tudást és erőfeszítést igényelnek a termesztéshez. Míg az emberek nagyon-nagyon hosszú ideje termesztenek gyümölcsöt, az évszázadok során csak javult a tudásunk arról, hogyan kell ezt megtenni.
a Modern technológia, beleértve a géntechnológiát is, lehetővé tette számunkra, hogy olyan fákat hozzunk létre, amelyek ellenállnak az időjárásnak és a betegségeknek, és egyre finomabb és táplálóbb gyümölcsöket hoznak létre. Az emberiség története, hogy gyümölcsöt termeljen a kívánt tulajdonságok előállításához, több száz évre nyúlik vissza.
egyéb módszerek
a gyümölcstermesztés egyik módszerét oltásnak nevezzük. Az oltás olyan technika, ahol a növények szövetei egymáshoz kapcsolódnak, hogy együtt növekedjenek. Nagyon gyakran használják a modern kereskedelmi növényeknél; a szupermarketben vásárolt alma nagy része így jön létre. Az oltást lakossági gyümölcsfák termesztésére is használják; a fajták erős gyökérzethez rögzíthetők annak érdekében, hogy megkönnyítsék növekedésüket egy adott környezetben. A meghatározott gyümölcsöt hordozó ágakat más fákra is be lehet oltani; ily módon megművelheti az otthona számára kívánt gyümölcsöket. Ez a módszer fiatal, egészséges fákkal működik a legjobban, bár idősebb fákkal is működhet.
az oltott fákat megfelelően gondozni kell, mivel könnyen megbetegedhetnek vagy megbetegedhetnek. Az ágak oltása után eltart egy ideig, amíg a fa visszatér a teljes egészséghez. Ha érdekli ez a folyamat a fáival kapcsolatban, további információkért forduljon a helyi faszolgálathoz.
hibrid gyümölcsök
az olyan technológiák megjelenése előtt, mint az oltás vagy a géntechnológia egyéb formái, gondos szelektív tenyésztéssel megkísérelhetjük a kívánt gyümölcsök előállítását. Például, amit ma limesnek gondolunk, valójában maguk a hibrid gyümölcsök, amelyeket a citronok mandarin narancsokkal való keresztezésével tenyésztettek. A szupermarketben kapott banánt szintén gondosan tenyésztették; az édes sárga banán, amely ma van, csak az 1830-as évek óta létezik. Egy kemény zöld útifűből származnak, amely csak szakácsra volt alkalmas, nem pedig friss fogyasztásra. Kedvenc gyümölcseinek nagy részét évszázadok óta gondosan tenyésztik, hogy olyan ételeket állítsanak elő, amelyeket ma ismerünk és szeretünk. A gyümölcsfákat nem csak az általuk termelt gyümölcs minősége miatt tenyésztik, hanem azért is, hogy ellenálljanak a betegségeknek és a kártevőknek, és túléljék a zord időjárási körülményeket.
saját gyümölcsfák termesztése
a pomológia tudománya évszázadok óta tökéletes, de előnyeit maga is kihasználhatja. Ha érdekli a gyümölcsfák termesztése az ingatlanán, először fontolja meg, hogy milyen gyümölcsöket szeretne termeszteni. A rendelkezésre álló lehetőségek kissé függenek a helyi környezettől. Az olyan tényezők, mint az éghajlat, a talaj és a vízhez való hozzáférés mind szerepet játszanak abban, hogy a gyümölcsfák milyen jól nőnek és gyümölcsöt hoznak.
az oregoni Portlandben az éghajlat nedves és esős, és bizonyos fák ilyen körülmények között virágoznak. Például az alma, a cseresznye, a füge és a szilva kiválóan alkalmas a portlandi időjárás termesztésére. Bármelyik fát is úgy dönt, hogy növekszik, meg kell tennie egy kis tervezést. Kérdezze meg a legközelebbi óvodát és a helyi faszolgálatot, hogy segítsen a folyamat ezen részében.
a fiatal fákat minden héten gondozni és rendszeresen öntözni kell. Ahogy öregszenek és erősebbek lesznek, kevesebb karbantartást igényelnek, azonban alkalmanként meg kell vizsgálni őket a betegségek, a kártevőfertőzések szempontjából, és biztosítani kell, hogy megfelelő táplálékot kapjanak. Ahogy az embereknek rendszeres ellenőrzésekre van szükségük az orvosnál, a gyümölcsfáknak rendszeres ellenőrzésekre van szükségük egy helyi arboristától, hogy biztosítsák jó egészségüket. Megfelelő gondossággal a gyümölcsfáknak ízletes, egészséges gyümölcsöket kell biztosítaniuk az elkövetkező években!