az emberi bél enterokromaffin sejtjei: fűszerek és illatanyagok érzékelői
háttér & célok: a szerotonin felszabadulása a nyálkahártya enterokromaffin sejtjeiből, amelyeket luminális anyagok váltanak ki, a bél motilitásának és szekréciójának szabályozásában kulcsfontosságú esemény. Arra voltunk kíváncsiak, hogy vajon az orr szagló receptorai az emberi bélnyálkahártyában is expresszálódnak-e az enterokromaffin sejtek, és hogy a fűszerekben, illatanyagokban, mosószerekben és kozmetikumokban jelen lévő ligandumok és illatanyagok szerotonin felszabadulást okoznak-e.
módszerek: a Receptor expresszióját reverz transzkripciós polimeráz láncreakciós módszerrel vizsgálták lézeres mikrodisszekcióval izolált humán nyálkahártya enterokromaffin sejtekben és humán enterokromaffin sejtekből származó sejtvonalban. A sejtek illatanyagokkal történő aktiválását digitális fluoreszcencia képalkotással vizsgáltuk fluoreszcens Ca(2+) indikátor Fluo-4 alkalmazásával. A szerotonin felszabadulását a tenyészet felülúszóiban szerotonin enzim immunvizsgálattal és amperometriával mértük, egyetlen sejtre helyezett szénszálas mikroelektródák felhasználásával.
eredmények: 4 szaglóreceptor expresszióját találtuk mikrodisszektált humán nyálkahártya enterokromaffin sejtekben és egy emberi enterokromaffin sejtekből származó sejtvonalban. A Ca(2+) képalkotó vizsgálatok azt mutatták, hogy az azonosított szaglóreceptorok szagló ligandumai Ca(2+) beáramlást, az intracelluláris szabad Ca (2+) szint emelkedését, következésképpen szerotonin felszabadulást okoznak.
következtetések: eredményeink azt mutatják, hogy a bél luminális környezetében jelen lévő illatanyagok stimulálhatják a szerotonin felszabadulását az emberi enterokromaffin sejtekben jelen lévő szaglóreceptorokon keresztül. A szerotonin szabályozza mind a bél motilitását, mind a szekréciót, és olyan kóros állapotokban játszik szerepet, mint a hányás, hasmenés és irritábilis bél szindróma. Így a szagló receptorok potenciális új célpontok a gyomor-bélrendszeri betegségek és motilitási rendellenességek kezelésében.