Csodálatos friss őszibarack muffin
mint az őszibarack? Ezek a csodálatos friss őszibarack muffinok könnyűek és bolyhosak. Van egy csipetnyi gyömbér, fahéj, hogy szinte észrevehetetlen, de ad nekik egy finom íze általában csak akkor találja meg egy speciális kávézó. Olyan, mint az összes íz, amelyet szeretsz az őszibarack cipőben, de egy praktikus dandy muffinban. A fahéjas cukor meghintése a tetején ad egy kis ízt és ropogást, amely kiegészíti az egyszerű, mégis divatos muffint. Ne hagyja, hogy a nyári és/vagy őszibarack szezon megy anélkül, hogy egy-két tétel…akkor köszönöm később.
a családom és a barátom, akivel megosztottam ezeket, mind megdöbbentek, hogy milyen finomak. Hogy őszinte legyek, csak fel kellett használnom néhány őszibarackot, amelyek hamarosan elromlottak, ezért úgy döntöttem, hogy kipróbálom a friss őszibarack muffint. A szemem az első harapásra pattant. Nagyon jó!
mindig is nagy rajongója voltam a muffinoknak. Valójában elég sok muffin recept van a blogban. Az egyik első receptem, amely valaha “vírusos” volt, ezek voltak a legjobb kisgyermek muffinok. Mit nem lehet szeretni a muffinokban? Ezek szuper gyors felkap, és hogy egy egyszerű on-the-go reggeli vagy a tökéletes iskola utáni snack. Itt van egy lista a muffin receptekről, amelyek a blogomban vannak. Egyikkel sem tévedhet, de javasolhatom a banános csokis Chipset, a legjobb áfonyát és a csokis cukkinit.
nem vagyok muffin, te muffin vagy:
- tök csokis muffin
- banán csokis muffin
- a legjobb áfonyás muffin
- cukkini csokis muffin
- teljes kiőrlésű banán muffin kókuszolajjal és görög joghurttal
- a legjobb kisgyermek muffin
- áfonyás muffin
- sütőtök zab muffin Streusel feltöltéssel
- kisgyermek muffin banánnal, krémsajttal és zabpehellyel
- csokoládé cukkini muffin
kérdései lehetnek a csodálatos friss őszibarack muffin készítésével kapcsolatban:
le kell vennem a bőrt az őszibarackról, vagy hagyhatom rajta?
általában leveszem az őszibarack bőrét, amikor receptekben használom őket, de abszolút hagyhatja rajta. Ha a bőrt bekapcsolja, egy kicsit több textúrát ad hozzá. Ki tudja, talán jobban tetszik a bőrrel. Az igazi motivációm a bőr levételére az, hogy tudom, hogy a gyerekeim nem veszik észre annyira az őszibarackot, ha leveszem a bőrt. Há! Isten ments, hogy gyümölcsöt rakjak a muffinjukba.
hozzá kell adnom a gyömbért és a fahéjat?
nem, kihagyhatja őket, de az aláfestés, amelyet az íz mélységéhez adnak, olyan ízűvé teszi a muffinokat, mintha egy nagyszerű kis kávézóban vásárolta volna őket. Ha úgy dönt, hogy kihagyja őket, adjon hozzá egy fél teáskanál mandula kivonatot, hogy újabb ízréteget kapjon.
lefagyaszthatom ezeket a muffinokat?
Igen, teljesen. Meg kell győződnie arról, hogy teljesen lehűltek-e, majd légmentesen lezárt tartályba vagy lezárt Ziploc tasakba teheti őket. Akár 3 hónapig is jól maradhatnak a fagyasztóban. Szeretem fagyasztani a muffinokat, és kihúzni őket a gyors reggelihez. Eheti fagyasztva (valójában így szeretem őket), vagy körülbelül 25-30 másodpercig zapolhatja őket a mikrohullámú sütőben, hogy kibontsa őket.
lehet szakács ezeket egy mini muffin ón?
Igen, teljesen lehet. A szakácsidő sokkal rövidebb lesz. 8 perc múlva ellenőriznie kell őket, de szükség lehet 10 percre. A főzési idő attól függ, hogy mennyi tésztát tesz az egyes muffintartókba, valamint a mini muffintartó szakács mérete. A muffinokat akkor készítik el, amikor a muffin közepére helyezett fogpiszkáló tiszta.
tudok szakács a muffin nélkül muffin bélés?
igen, ezeket muffinbélés nélkül is szakácsolhatja, de minden muffin rekeszt meg kell zsíroznia az ónján. Szakács spray-t használok, amikor nem használok bélést, és győződjön meg róla, hogy minden muffin rekesznek jó spray-t adok. Ez sokkal könnyebben eltávolítja őket, ha készen állnak a serpenyőből való kivételre. Az is segít, ha egy vajkést futtatunk a szélén, és megpróbáljuk kissé felemelni az alját a késsel, hogy kiszedjük őket.
annyira izgatott vagyok, hogy itt van, és megtalálta ezt a receptet, mert az emberek, ők.vannak.elképesztő. Készítsen egy képet a végtermékéről, és ossza meg velem az Instagram-on, vagy hagyjon itt egy megjegyzést, hogy elmondja, hogyan tetszett nekik. Szeretem hallani tőled, és kapok visszajelzést a recept.
több könnyű snack, hogy dobja a gyerekek
- 2 evőkanálnyi liszt
- 1 csésze plusz 2 evőkanál granulált cukor
- 1 evőkanál sütőpor
- 1 teáskanál őrölt gyömbér (kevés)
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- evőkanálnyi só
- repceolaj
- 6 csésze tej
- 2 tojás
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 2 csésze őszibarack, kockára vágott kicsi
- 2 evőkanál fahéjas cukor (ezt úgy készítheti el, hogy néhány fahéjrázást tesz 2 evőkanál cukorba)
- Melegítse elő a sütő 400 fok. Készítsen elő egy muffin ónt 12 muffin béléssel, vagy ha mini serpenyőt használ, akkor 24 mini muffin bélésre lesz szüksége. Tegye félre
- közepes méretű tálban keverje össze a száraz összetevőket: liszt, granulált cukor, sütőpor, őrölt gyömbér, őrölt fahéj, só. Keverjük jól össze, majd tegyük félre.
- kis keverőtálban keverjük össze az olajat, a tejet, a tojást és a vaníliát. Habverővel jól öntsük a száraz hozzávalókat.
- villával keverje addig, amíg minden csak össze nem keveredik. Vigyázzon, ne keverje túl.
- óvatosan keverje hozzá az őszibarackot.
- nagy kanállal vagy kanállal tegyen tésztát az elkészített muffin-ónba. Legyen óvatos, hogy csak töltse 6/4 teljes.
- minden muffin tetejét meghintjük egy teáskanál fahéjas cukorral
- süssük 400 fokon 15-20 percig. A muffinok akkor készülnek, amikor a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta.