Muffins de pêssego frescos fantásticos

muffin de pêssego num prato branco com o invólucro descascado e uma lata de muffin cheia de muffins por trás. Estão ambos sentados num pano cinzento de mesa, como tarte de pêssego? Estes bolinhos de pêssego frescos são leves e fofinhos. Eles têm um toque de gengibre e canela que é quase indetectável, mas dá-lhes um sabor delicioso que você geralmente só pode encontrar em um café especial. É como todos os sabores que adoras em tarte de pêssego, mas num belo bolinho. O salpico de açúcar de canela em cima dá um pouco de sabor e crocante que completa o simples, mas chique muffin. Não deixe passar a época de verão e/ou de pêssego sem fazer um lote ou dois … você vai me agradecer mais tarde.

minha família e o amigo com quem compartilhei estes ficaram todos chocados com o quão deliciosos estes eram. Para ser honesto, eu só precisava de usar alguns pêssegos que estavam prestes a ir mal, então eu decidi dar queques de pêssego fresco uma tentativa. Os meus olhos rebentaram com a primeira dentada. Tão bom!

uma mão segurando metade de um muffin de pêssego. você pode ver um pedaço de paz no muffin. há também um prato de manteiga e uma lata de muffin na parte de trás.Sempre fui um grande fã de muffins. Na verdade, eu tenho uma grande coleção de receitas de queques no blog. Uma das minhas primeiras receitas a tornar-se” viral ” foram estes, os melhores Queques de criança. O que há para não gostar de queques? Eles são super rápido para chicotear para cima e eles fazem um pequeno-almoço simples on-the-go ou o lanche pós-escola Perfeito. Aqui está uma lista das receitas de queques que tenho no meu blog. Não pode correr mal com nenhum deles, mas posso sugerir a Banana com pepitas de Chocolate, o melhor mirtilo de sempre e o Curgete de Chocolate.Não sou um queque, tu és um queque.:

  • Abóbora Muffins de Chocolate
  • Banana Muffins de Chocolate
  • Melhor de Sempre Muffins de Mirtilo
  • Abobrinha Muffins de Chocolate
  • de Trigo integral Muffins de Banana com Óleo de Coco e Iogurte grego
  • O Melhor da Criança Muffins
  • Sem falhas Muffins de Mirtilo
  • Abóbora Aveia Muffins com Cobertura Streusel
  • Criança Muffins de Banana, Creme de Queijo e farinha de Aveia
  • Chocolate Abobrinha Muffins

o Passo a passo em fotos de como a mistura de pêssego fresco muffins. Oito imagens numa grelha de dois por dois muffins de pêssego cozidos numa panela de muffin de grés de chef mimado

perguntas que podem ter sobre fazer bolinhos de pêssego frescos incríveis:

tenho de tirar a pele dos pêssegos ou posso deixá-los?Geralmente tiro a pele dos pêssegos quando os uso em receitas, mas pode deixá-lo completamente ligado. Deixar a pele sobre irá adicionar um pouco mais de textura. Quem sabe, talvez gostes mais com a pele. A minha verdadeira motivação para tirar a pele é saber que os meus filhos não reparariam tanto nos pêssegos se eu arrancasse a pele. Ha! Deus me livre de pôr fruta nos queques deles.Tenho de adicionar gengibre e canela?

No, you could leave them out, but the undertones they add to the depth of flavor are what make the muffins taste like you bought them at a great little cafe. Se você optar por deixá-los para fora, adicionar uma meia colher de chá de extrato de amêndoa para obter outra camada de sabor acontecendo.Posso congelar estes queques?Sim, absolutamente. Você terá que se certificar de que eles são completamente refrigerados e, em seguida, você pode colocá-los em um recipiente hermético ou saco Ziploc selado. Eles podem ficar bons no congelador por até 3 meses. Adoro congelar queques e tirá-los para pequenos-almoços rápidos. Você pode comê-los congelados (eu realmente gosto deles dessa forma), ou você pode cortá-los por cerca de 25-30 segundos no microondas para descongelá-los.Posso cozinhar isto numa mini lata de muffin?Sim, podes. O tempo de cozinhar será muito mais curto. Você vai precisar verificá-los em 8 minutos, mas eles podem precisar de 10 minutos. O tempo de cozinhar vai depender de quanto batedor você colocar em cada compartimento de muffin eo tamanho do seu mini pan de muffin é. Os muffins são feitos quando um palito inserido no meio de um muffin sai limpo.Posso cozinhar os muffins sem invólucros de muffin?

Sim, você pode cozinhar estes sem revestimentos de muffin, mas você vai precisar de lubrificar cada compartimento de muffin em sua lata. Uso spray de cozinha quando não uso forros e certifico-me de que dou um bom spray a cada compartimento de muffin. Isso torna-os muito mais fáceis de remover uma vez que eles estão prontos para ser retirado da panela. Ele também ajuda a executar uma faca de manteiga em torno da borda e tentar levantar o fundo um pouco com a faca para tirá-los.

estanho Muffin cheio de muffins. todos eles têm um doce de canela em cima que lhes dá um bom olhar crepitado. Estou tão entusiasmada por estares aqui e teres encontrado esta receita porque as pessoas, elas … sao.incrivel. Tire uma foto do seu produto final e compartilhe comigo no Instagram ou deixe um comentário aqui para me dizer como você gostou deles. Adoro ouvir – te e receber o teu feedback sobre a receita.

Mais fácil lanches para jogar com as crianças

4.0 a partir de 1 de comentários

Incrível Pêssego Fresco Muffins
tempo de preparo
20 minutos

Cozinhe tempo
15 minutos

tempo Total
35 minutos

Rajadas de pêssegos frescos em um delicioso muffin com um pouco de picante undertones. Muito parecido com tarte de pêssego, mas na forma perfeita para um pequeno-almoço portátil ou lanche.
Autor: Ligeiramente adaptado de sabor inspirado
tipo de Receita: Muffin
Serve: 12

Ingredientes
  • 2¼ xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara mais 2 colheres de sopa de açúcar granulado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de terra gengibre (pouca)
  • 1 colher de chá de canela moída
  • ¾ colher de chá de sal
  • ½ xícara de óleo de canola
  • ½ xícara de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de pêssegos em cubos pequenos
  • 2 colheres de sopa de canela açúcar (Você pode fazer isso colocando alguns shakes de canela 2 colheres de sopa de açúcar)
Instruções
  1. pré-Aqueça o forno a 400 graus. Prepare uma lata de muffin com 12 camisas de muffin ou se você estiver usando uma mini panela você vai precisar de 24 mini muffin liners. Retirada de terras
  2. numa tigela de tamanho médio combina os ingredientes secos: farinha, açúcar granulado, fermento em pó, gengibre moído, canela moída, sal. Misture bem e ponha de lado.
  3. em pequenas tigelas misturadoras combinam o óleo, leite, ovos e baunilha. Bata bem e despeje nos ingredientes secos.
  4. Use um garfo para agitar até que tudo seja apenas combinado. Cuidado para não misturar demasiado.Agitar suavemente os pêssegos.
  5. utilize uma colher ou colher grandes para colocar o batedor na estanho de muffin preparada. Tenha cuidado para preencher apenas ⅔ – 3/4 cheio.
  6. borrifar o topo de cada muffin com ½ tsp de açúcar de canela
  7. assar a 400 graus por 15-20 minutos. Muffins são feitos quando o palito colocado no centro sai limpo.
3.4.3177

colagem Pinterest de queques de pêssego. três fotos de um muffin rasgado ao meio com manteiga. um de um muffin inteiro e um de muffins numa lata de muffin.