Német csokoládé sajttorta recept (videó)

ha szereted a csokoládét és a kókuszt, ez a finom német csokoládé sajttorta recept az Ön számára! A híres német csokoládétorta ihlette! Ez a gazdag és dekadens csokoládé és kókuszos sajttorta csokoládé vajkrémmel és az ikonikus német csokoládétorta töltelékkel készült, puding, kókuszdió és pekándió. A sajttorta kéreg graham crackerrel és kókuszdióval készül, hogy még több kókuszízet kapjon. És a sajttorta maga annyira gazdag, selymesen sima és finom! A tökéletes sajttorta a csokoládé szerelmeseinek!

Nézze Meg A Videómat!

nézze meg a videó receptjét lépésről lépésre, és nézze meg, hogyan rakom össze ezt a gyönyörű sajttortát! Szeretne új recept e-maileket kapni a postaládájába? Feltétlenül iratkozz fel a weboldalamra és a YouTube-csatornámra, és kapcsold be az értesítéseket!

Kókusz graham Cracker Crust

kezdem a német csokoládé sajttorta a legfinomabb kókusz kéreg. A kéreghez 8 graham kekszet és 1/3 (35 g) csésze édesített kókuszdió pelyheket használok. Szeretem a kókuszdió könnyű árnyalatát a kéregben, még több ízt ad hozzá! Pulzálja a kekszet és a kókuszdiót egy konyhai robotgépben, amíg finom morzsák nem képződnek, majd adja hozzá az olvasztott vajat. Nyomja be a keveréket egy 9 hüvelykes (23 cm) rugós serpenyő aljába. Szeretek burgonyapürét használni, hogy a morzsákat szilárdan és egyenletesen nyomja az aljára! Próbáljon meg egy pépet használni ehhez a recepthez! Majd később megköszönöd!

selymes, gazdag csokoládé sajttorta

a csokoládé sajttorta tészta ez a recept annyira zamatos, vastag, krémes és sima! Kanállal akarja enni; ellenállni a késztetésnek – nyers tojás! A legjobb csokoládé íz érdekében kakaópor és olvasztott csokoládé kombinációját használom a tésztához. Először készítse elő az egyszerű sajttorta tésztát: krémsajt, tojás, cukor, vanília és egy kis kókuszkivonat. Miután elkészült az alap, adjuk hozzá a csokoládét és a kakaót.

miután ezt a német csokoládés sajttortát megsütötték, az állaga mennyei! A torta olyan sima, selymes és gazdag! A sima sajttorta megszerzésének titka az, hogy a krémsajtot legalább 7-10 percig önmagában verjük, amíg nincsenek csomók. Ügyeljen arra, hogy gyakran kaparja le a keverőtál oldalát, hogy ne maradjon bit!

tippek sajttorta sütéséhez

mindig, mindig vízfürdőt használok az összes sajttorta receptemhez! A vízfürdő használata biztosítja, hogy a sajttorta egyenletesebben süt, az extra nedvesség pedig megakadályozza a repedések kialakulását a tetején. Vízfürdő használatakor feltétlenül tekerje be a rugós formájú serpenyő külsejét fóliával. Azt javaslom, hogy menjen extra széles vagy grillező fóliával; ily módon nem lesz varrat a víz szivárgásához!

• csak helyezze a kész sajttortát egy nagy tepsire, és töltse fel a serpenyőt vízzel. Szükség szerint adjon hozzá több vizet a sütési folyamat során.
• miután a sajttorta elkészült a sütéssel, kapcsolja ki a sütőt, fakanállal támassza fel a sütő ajtaját, és hagyja lassan lehűlni a sajttortát! Ez kulcsfontosságú, ha nem akarja, hogy nagy repedések keletkezzenek. Általában hagyom, hogy az enyém néhány órán át lehűljön, amíg el nem éri a szobahőmérsékletet.
• helyezze a sajttortát a hűtőszekrénybe, hogy egy éjszakára beálljon.

ikonikus kókuszdió pekándió öntet

miután elkészítette a csokoládé sajttortát, itt az ideje elkészíteni a német csokoládétorta tölteléket! Ez az ikonikus töltelék egyszerű pudingból, édesített kókuszdióból és pekándióból készül. Ügyeljen arra, hogy hagyja kihűlni a tölteléket, mielőtt hozzáadná a sajttortához, különben megolvasztja a csokoládé vajkrémet!

először keverje össze az olvasztott vajat, az elpárologtatott tejet, a tojássárgáját, a cukrot és a kivonatokat egy kis serpenyőben. Szakács a keveréket alacsony lángon, folyamatos keverés közben, amíg egy vastag puding képződik. Távolítsa el a pudingot a tűzről, és keverje hozzá a kókuszdiót és a pekándiót. Ez az! Szuper könnyű és finom!

csokoládés vajkrém

a német csokoládés sajttorta díszítéséhez és a kókuszdió pekándió töltelék biztonságának megőrzéséhez a ‘csokoládés Vajkrémet’használtam! Van egy külön videó receptem ehhez a hihetetlen vajkrémhez; ez az egyik ‘Vissza a sütemény alapjaihoz’ sorozat receptjeim. Feltétlenül nézze meg a videó receptjét az elkészítés minden részletével kapcsolatban!

csak helyezze át az elkészített vajkrémet egy csillaghegyű tésztazsákba. Használtam francia csillag Tipp # 4. Pipe Nagyvonalú dollops szélén a sajttorta, majd adjuk hozzá az elkészített (majd lehűtjük!) töltés a központba! Most már készen áll, hogy élvezze a tortát!

További receptek

élvezte ezt a hihetetlen torta receptet? Nézze meg néhány más receptemet, amelyeket biztosan élvezni fog!

• német csokoládétorta – az eredeti recept az inspiráció mögött! Klasszikus csokoládétorta kókuszdió pekándió töltelékkel és csokoládé vajkrémmel!
• Ferrero Rocher Cheesecake – egy másik dekadens és gazdag sajttorta recept, ihlette a híres csokoládé cukorka!
• hármas csokoládé sajttorta – három réteg kényeztetés, beleértve a sötét csokoládé, tejcsokoládé és fehér csokoládé torta rétegek!
• Triple Coffee Cheesecake – az egyik Minden idők kedvenc receptek! Kávés sajttorta, kávéhab és tejszínhab!

Oszd meg a Pinteresten!