Russell tartaléka 10 éves Bourbon (2019)

vicces, hogyan változik a szájpadlás az idő múlásával. A múltban szeretett kifejezések néha kevésbé kívánatosak; fordítva, a Korán nem tetszett kifejezések később valódi kedvencekké válhatnak. Ez a helyzet Russell tartalék 10 éves Bourbonjával.

én leszek az első, aki bevallja – sok éven át, a modern Russell tartalék 10 éves nem lenyűgözni. Meglehetősen egyszerűnek tűnt (legalábbis a Wild Turkey 101-hez képest). Őszintén, 90 a bizonyítási pontok nem sikoltoznak ” vad pulyka.”És annak ellenére, hogy dicséretes 10 éves kor nyilatkozat, hasonló árú kifejezések, mint a ritka fajta kínált lényegesen több bumm a Bak. Nem utáltam Russell 10-ét,csak nem nagyon értem el.

az idő gördült …

most azon kapom magam, hogy 10 évvel jobban nyúltam Russell Tartalékához, mint valaha. Miért is? Nehéz pontosan meghatározni a pontos okot, mivel több is van, de a listám tetején a szájpad fáradtsága van.

ha elegendő hordószilárdságú/nagybiztos bourbont kortyol hétről hétre, évről évre, végül alkalmi kiégésben találja magát. Mindannyiunkkal megtörténik (tehát ne érezze magát egyedül, ha maga tapasztalja meg). Biztosan van egy módja ennek leküzdésére, igaz? Abszolút. Valószínűleg számos módon, de az egyik, hogy állok mögött, és foglalkoztat félig gyakran elkötelezi magát, hogy alacsonyabb proof whisky rövid ideig. Bár számos Wild Turkey opció illeszkedik a számlához, mint például a Wild Turkey Bourbon (81 proof) és a Longbranch (86 proof), nem mutatják ki a Russell Reserve 10 éves egyedülálló finom tölgy jelenlétét.

a Russell ‘ s Reserve 10-year szintén ideális whisky otthoni keveréshez, és jellegzetes tölgyfacsaró profilja ezt lehetővé teszi. Hogyhogy? Tegyük fel, hogy egyenes whisky keverékén dolgozik, és a komplexitás feláldozása nélkül csökkentenie kell a bizonyítást, a Russell ‘ s 10 kiváló megoldás. Egy újabb példa az én hack W. B. Saffell (hívom ” W. B. Hackell ” (kb), amit kiderült, a Patreon körülbelül két héttel ezelőtt. Itt van a recept(vegye figyelembe, hogy Russell 10-es íze egyenértékű komponens).

W. B. Hackell

• 1 rész vad pulyka ritka fajta 116.8 (lehetőleg 2018-2019)
• 1 rész Russell tartalék egy hordó, CNA 4. emelet (9+ éves korig)
• 1 rész Russell tartalék egyetlen hordó, CNF 6. emelet (9+ éves korig)
• 1 rész Russell tartalék 10 éves

nettó proof = 106.7

lehet, hogy nem olyan az íze, mint W. B. Saffell-nek, de szerintem W. B. Hackell elég közel jár. Míg a 6-12 éves vad pulyka bourbon keveréke, 10 éves bázis körül van rögzítve. Ez pontosan úgy, ahogy Eddie Russell leírta nekem az elmúlt májusban. A százalékokat nem tudta nyilvánosságra hozni, de megerősítette, hogy Saffell elsősorban 10 éves whiskyből áll. Adj egy esélyt Hackellnek. Hasonlítsd össze Saffell-lel, és mondd el, mit gondolsz.

végül a Russell ‘ s Reserve 10 éves jellegzetes tölgy mélységet és szerkezetet ad a koktélokhoz, mint például a Boulevardier, anélkül, hogy jelentős ABV-t adna hozzá. Míg sok whisky rajongó, különösen a vad pulyka rajongók, értékelik a tetemes ABV-t, a legtöbb alkalmi ivó nem. Russell 10 ezért ideális helyettesítője vad pulyka 101 (vagy bármely más 100+ bizonyíték bourbon) amikor ravaszkodó libations.

de a keverékeket és a koktélokat félretéve, hogyan méri a 2019-es Russell ‘ s Reserve 10 év a múlt iterációit? Természetesen Wild Turkey 101 és ritka fajta 116.8 úgy tűnt, hogy javult egy-két fokkal, nem Russell 10 követni? Eddie tavalyi Bourbon Pursuit interjúja alapján logikus feltételezni. Az interjúban Eddie kijelentette, hogy a 13 éves whisky megtalálható a Russell Reserve 10 éves modern tételeiben. Bár nem ritka, hogy az életkor szerint feltüntetett Bourbonok tartalmazzák a címkénél régebbi whiskyt, az interjú megerősítést és betekintést nyújtott Eddie adagolási folyamatába. Mint minden képzett mester lepárló, ő keres egy adott profilt-nem egy adott korban. Ha 13 év whisky kell hozzá, hát legyen.

nos, ideje megtudni, hogy a 2019-es Russell ‘ s Reserve 10 éves fenntartja-e a múlt könnyen megközelíthető profilját és finom tölgyfáját. Figyelembe véve ennek a kifejezésnek a figyelemre méltó következetességét az elmúlt évtizedben, fogadok, hogy lesz. Töltsünk!

Russell ‘ s Reserve 10 éves Bourbon (2019) – 90-biztos Kentucky egyenes bourbon whisky-legalább 10 éves-desztillált és palackozott A Wild Turkey Distilling Company, Lawrenceburg, KY

néhány perc pihenés után tisztán kóstolta meg a Glencairn-ben …

szín: réz

orr: (édes, fűzős w/ fűszer) vanília, alma vaj, illatos tölgy, karamell, karamell szitálás, szerecsendió, citrus, növényi/virágos fűszer

íz: karamell, vanília cukorka, pirított tölgy, bőr, barna cukor, sütés fűszer, citromhéj, csipetnyi szegfűszeg

Befejezés: közepes w/ figyelemre méltó tölgy – fekete bors, antik bőr, tölgy char, vanília kivonat, száraz gyógynövény fűszer, szerecsendió, halvány édesgyökér

összességében: ahogy az várható volt – jobb, mint az eső. A 2019-es Russell ‘ s Reserve 10 éves körmök alapvető bourbon jegyzetek, mint a vanília, a karamell és a finom sütőfűszer, mégis a tölgy továbbra is a show sztárja. Ahogy a bizonyíték várható volt, csökkent a komplexitás, kivéve a bőr, a citrusfélék és a könnyű növényi/virágos jegyzetek hullámait, és gyakorlatilag nem intenzív vagy változatos profilelemeket, mint a Russell Reserve Single Barrel Bourbon-ban. De ez rendben van. Nem minden bourbon lesz ilyen; nem minden bourbonnak kell ilyennek lennie. Néha könnyű kortyolgatásra van szükség, szilárd mag-bourbon profil, megfelelő érettséggel.

Értékelés: 3.25/5 🦃

záró gondolatok: ebben a hobbiban van hely az egyszerűségnek. Nem minden whiskynek kell hordóbiztosnak lennie, vagy be kell mutatnia a grafikonon kívüli bonyolultságot, hogy “jó legyen.”Persze, néhány whisky jobb, mint mások, de soha ne felejtsük el a sokszínűség, az idő és a tapasztalat jelentőségét. Amit értékelsz, mások nem; amit most értékelsz, lehet, hogy nem időben. A vélemények (és az ízek) változhatnak.

körülbelül egy héttel ezelőtt én böngészés r / Bourbon, amikor elkaptam egy megjegyzést egy megbízott redditor amely Russell tartalék 10 éves ” moslék.”Mindenkinek joga van a véleményéhez, de Russell 10 “moslékának” hívása egy szakasz. Moslék, nem az. Lehet, hogy a piszkálás tréfás volt (pokol, állandóan a Woodford Reserve-nél piszkálok), bár a megjegyzést körülvevő támogató nyilatkozatok másképp tűntek.

Nézze, ha őszintén úgy érzi, hogy Russell tartalék 10 éves “moslék”, vagy egyszerűen csak rossz, van egy kihívás az Ön számára. Keressen hasonló Bourbonokat, és kóstolja meg őket Russell 10 vakja mellett. Íme néhány javaslat: Eagle Rare, Knob Creek, Elijah Craig kis tétel, Maker ‘ s 46, 1792 vagy Woodford Reserve. Egy extra szórakoztató idő, tartalmaz egy NDP kézműves címke a vak összehasonlítás. Most, Russell 10 ” moslék?”Talán rájössz, hogy ez az, de szeretném hinni, hogy új elismerést fog felfedezni a Russell 10 kínálatában. Ez nem észbontó vagy játék változó, de ez kétségtelenül szilárd, élvezetes bourbon – az egyik megtalálja az én kabinet minden nap a héten.

alátét Thompson Woodworks.