Pannukakku-週末の朝食のためのフィンランドのパンケーキ

だから、このパンケーキは焼かれています。 しかし、それは非常に簡単ですので、ベーキング関連の言い訳は受け入れることができません、誰もがそれを行うことができます。

私はアールト大学で私の修士課程をやっていたとき、我々はエンドウ豆のスープといくつかの木曜日にこれらのパンケーキを取得するために使用されます。 私はそれを食べるために使用していなかったので、それは毎週木曜日だったか、正直に言うといくつかの木曜日だったかどうかを覚えていません。 私にとって、パンケーキは非常に週末の朝食のものです。

しかし、これはこのパンケーキがおいしくないという意味ではありません–ああ、いや、それはおいしいです。 あなたも、通常のパンケーキよりもそれを好きかもしれません！ 私がそれについて最も好きなのは、実際に作ることです–あなたは打者を準備し、オーブン皿にそれを注ぐ。 その後、それはすべてのオーブンの仕事についてです。 あなたは小さなパンケーキを一つずつ作って、ストーブの前に立つ必要はありません。 だから、あなたが怠け者を感じている場合は特に、これは作るためのパンケーキです。

パンヌカックは、それ自体で非常においしいですが、他のパンケーキのように、それはいくつかのトッピングで素晴らしい味がします。 私はジャムと新鮮な果物、果実のようなもの、そして少しの粉砂糖が好きです。 また、クリーム、サワークリーム、クリームfraßcheでそれをトップすることができます。 今週末はパンケーキをお楽しみください！
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材料：

難易度：★☆☆（簡単）
（1つの大きなパンケーキを25×35オーブン皿に作る。 4-6人のためによい。）

印刷可能なPDF-レシピ（写真なし）

150gr. 万能粉
ベーキングパウダー小さじ1
グラニュー糖大さじ2
塩ひとつまみ
卵4個
6dl。 ミルク
小さじ1グランドカルダモン（これは私の追加です。 それは伝統的にこのパンケーキに入れられていませんが、私はカルダモンが素敵なタッチを追加見つける。）
約25グラム。 溶けたバター

提供するために：
ジャム（私はイチジクジャムを使用しました）
果実のような新鮮な果物
粉砂糖
クリーム

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1. 大きなミキシングボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、泡立て器。

2. 小麦粉の混合物の真ん中に井戸を作り、真ん中に4個の卵を入れてよく泡立てます。

3. ミルクとカルダモンを加え、すべての成分が組み込まれるまで泡立て続けます。 ボウルをストレッチフィルムで覆い、30分間放置する。