Glutenfri Biffstuing

Takk for at du delte!

Enkel glutenfri biffgryte som er rask å lage, fylle og full av trøstende smaker. Vi liker å gjøre dette biff lapskaus i instant pot, men jeg har tatt instruksjoner for komfyr topp glutenfri biff lapskaus og biff lapskaus i En Crockpot.

hvis du elsker trøstende matvarer, vil du lage Denne Glutenfrie Mac og Ost. Beef Korte Ribber er også en familie favoritt.

 glutenfri biffstuing i en hvit bolle med biff, poteter og gulrøtter med en rosmarin ved siden av den

glutenfri biffstuing i en hvit bolle med biff, poteter og gulrøtter med en vår rosmarin ved siden av den

Glutenfri Biffstuing

Oppveksten spiste vi biffstuing ukentlig. Min mor pleide å servere den med ris, eller i et tortillaskall. Jeg vet ikke om det var en generasjonsgreie, men vi nyter denne glutenfrie biffgryten på egen hånd.

da moren min lagde biffgryte, ville hun sear kjøttet i mel før det ble lagt til potten. Selv om jeg føler searing kjøttet er viktig som det gir ekstra smak, vi ikke mudre lapskaus kjøtt i mel. Denne glutenfri biff lapskaus oppskrift har nok smak fra kombinasjonen av krydder, grønnsaker og kjøtt som det holder opp på egen hånd.

denne glutenfri biff lapskaus oppskrift krever lapskaus kjøtt, men du kan bruke noen kutt av biff kuttet i 1-tommers biter. Bare vær oppmerksom på at tekstur vil variere avhengig av kutt av biff du bruker.

 to skåler glutenfri oksestuing nex til en gryte med oksestuing med rosmarinfjærer ved siden av

to skåler med glutenfri storfekjøtt lapskaus nex til en gryte med storfekjøtt lapskaus med kilder av rosmarin ved siden av

Ingredienser I Glutenfri Storfekjøtt Lapskaus

  • salt
  • nykvernet pepper
  • storfekjøtt stewing kjøtt
  • olivenolje
  • storfekjøtt
  • tomatpasta
  • rødvin
  • laurbærblad
  • rosmarin
  • løk
  • gulrøtter
  • poteter

den røde vin gir virkelig dybde til denne glutenfrie biffgryten. Hvis nødvendig, kan du la rødvin ut. Kanskje legge litt matlaging sherry eller Worcestershire saus å friske det opp litt.

 collage av seks nummererte bilder som viser hvordan man lager glutenfri biffstuing

collage av seks nummererte bilder som viser hvordan å lage glutenfri biff lapskaus

hvordan lage glutenfri biff lapskaus I En Instant Pot

  1. Salt og pepper biff og legge den til instant pot.
  2. Vri innstillingen til «sauté» og svi kjøttet.
  3. Tilsett kjøttbuljongen.
  4. Tilsett hakkede grønnsaker og tomatpasta.
  5. Drikk toppen med rødvin.
  6. Rør til kombinert. Topp med frisk rosmarin og et løvblad.
  7. Vri innstillingen til «pressure cook» og still inn timeren i 30 minutter. Når det er gjort, slipper du dampen manuelt og legger til ekstra salt og pepper etter smak.

disse trinnene er for illustrasjonsformål. Vennligst se oppskriftskortet nedenfor for hele listen over ingredienser og instruksjoner for å lage instant pot glutenfri biffstuing.

Stove Top Glutenfri Biff Lapskaus Instruksjoner

  1. Salt Og pepper lapskaus kjøtt.
  2. Varm olivenoljen i en stor gryte. Tilsett lapskaus kjøtt og svi biff på alle sider.
  3. Fjern oksekjøttet fra gryten og tilsett rødvinen. Kok over middels høy varme, skrap pannen med en treskje for å løsne noen brune biter.
  4. Tilsett oksekjøtt, buljong, tomatpasta, rosmarin og laurbærblad. Kok opp, deretter redusere til en langsom småkoke.
  5. Dekk og kok, skimming kjøttkraft fra tid til annen, til biffen er øm, ca 1 ½ timer.
  6. Tilsett løk, gulrøtter og poteter og la det småkoke, dekket, i ca 30 minutter.
  7. Tilsett mer salt og pepper etter smak.

side veiw av to boller av glutenfri biff lapskaus i en hvit bolle med biff, gulrøtter, og pototoes

side veiw av to boller av glutenfri biff lapskaus i en hvit bolle med biff, gulrøtter og pototoer

Sakte Komfyr Glutenfri Biff Lapskaus Instruksjoner

  1. Salt Og pepper lapskaus kjøtt.
  2. Varm olivenoljen i en stor panne. Tilsett lapskaus kjøtt og svi biff på alle sider.
  3. Fjern oksekjøttet fra pannen og tilsett rødvinen. Kok over middels høy varme, skrap pannen med en treskje for å løsne noen brune biter.
  4. Tilsett rødvinsblandingen, grillet oksekjøtt, buljong, tomatpasta, løk, gulrøtter og poteter i slow cooker eller Crockpot. Bland til kombinert.
  5. topp med frisk rosmarin og laurbærblad.
  6. Sett sakte komfyren til «lav» og kok i 4-6 timer eller til biffen er øm og grønnsakene er kokt gjennom.
  7. Salt Og pepper etter smak.

Grønnsaker å sette i biffstuing

vi liker å inkludere løk, gulrøtter og poteter i vår biffstuing for å holde det enkelt og fylle. Ofte legger jeg til 1 kopp frosne erter på slutten, for å gi glutenfri biffgryte mer farge og smak mine foreldre pleide å legge i hakket selleri og noen ganger brokkoli. Du kan legge til dine favorittgrønnsaker.

 collage av to bilder av nærbilder av hvite boller med biff, gulrøtter og poteter med ordene glutenfri biff lapskaus skrevet i sentrum

collage av to bilder av nærbilder av hvite boller med biff, gulrøtter og poteter med ordene glutenfri biff lapskaus skrevet i midten

denne glutenfri biff lapskaus er tykk og mettende. Det er naturlig kornfritt og meierifritt, og paleo for de som spiser et paleo diett med poteter. Du kan la potetene ut, men vi tror det er bedre med poteter. Du kan også bruke søte poteter for en morsom vri.

hvis du liker stuinger og supper vil du ønsker å prøve Min Kylling Quinoa Suppe. Min Svarte Bønnesuppe er også deilig og fylling. Hvis du leter etter en annen stew oppskrift, vil du prøve Denne Paleo Slow Cooker Irish Beef Stew.

lagde du denne glutenfrie biffgryten? I så fall, legg igjen en kommentar nedenfor gi meg beskjed hvis du gjør dette biff lapskaus i en instant pot, på komfyren, eller i en treg komfyr.

Forberedelsestid15 minutter
Tilberedningstid30 minutter
Total Tid45 minutter

Ingredienser

  • salt
  • ¼ teskje nykvernet pepper
  • 1 pund storfekjøtt stuing kjøtt, trimmet og kuttet i tomme terninger
  • 5 ts olivenolje
  • 3 kopper storfekjøtt
  • 2 ss tomatpasta
  • 1 medium løk, skrelt og hakket
  • 4 mellomstore gulrøtter, skrelt og skåret i ¼
  • 2 store poteter, skrelt og skåret i ¾
  • 1 kopp rødvin
  • 1 laurbærblad
  • 1 vår av fersk rosmarin

Instruksjoner

  1. Salt og pepper oksekjøttet og legg det i instant pot.
  2. Vri innstillingen til saute og svi kjøttet til det er brunt.
  3. Tilsett buljong, hakkede grønnsaker og tomatpasta. Drikk toppen med rødvin.
  4. Rør til kombinert.
  5. topp med frisk rosmarin og laurbærblad.
  6. Vri innstillingen til «pressure cook» eller «stew» og still inn timeren i 30 minutter. Når det er gjort, slipper du dampen manuelt.
  7. Tilsett salt og pepper etter smak.
  8. Serveres varm.

Notater

    • denne glutenfri biff lapskaus oppskrift krever lapskaus kjøtt, men du kan bruke noen kutt av biff kuttet i 1-tommers stykker. Bare vær oppmerksom på at tekstur vil variere avhengig av kutt av biff du bruker.
    • du kan utelate rødvinen, men vi foreslår at du legger den til. Hvis du utelater rødvin, vurdere å legge i ¼ cup matlaging sherry og 1 teskje Worcestershire saus for smak.

Næringsinformasjon:

4

Serveringsstørrelse:

2 kopper
Mengde Per Porsjon:Kalorier: 349totalt Fett: 10mettet Fett: 2gtrans Fett: 0umettet Fett: 7gCholesterol: 26mgsodium: 885mgkarbohydrater: 41gFiber: 5gsukker: 6gProtein: 15g

denne næringsinformasjonen er basert på de eksakte ingrediensene og merkene at jeg brukte en tid. Det kan ikke være 100% nøyaktig. Vennligst sjekk ingrediensens ernæringsetiketter.

Glutenfri Biff Lapskaus pinterest pin collage

Glutenfri Biff Lapskaus pinterest pin collage