Cau Cau-Peruansk komage gryta
peruanska köket är inspirerat och påverkat av många olika kulturer, importerade och inhemska. En av de största influenserna i peruansk matkultur har varit afrikansk mat och matlagningsmetoder. Medan asiatisk mat spelade en stor roll för att påverka Peruens mat, gjorde afrikanska rätter sig in i peruanernas hem genom åren och har stannat kvar. En briljant […]