Ananas Cream Cheese gris skott
dessa ananas Cream Cheese Pig Shots är den perfekta aptitretare för semester middagar och potluck sommar BBQs. Alla älskar en bra aptitretare och när den aptitretaren innehåller bacon, låt oss bara säga att du bättre skulle göra en dubbel sats bara för att vara säker. Dessa grisskott är bortom välsmakande och kommer inte att hålla länge.
Vad är Pig Shots?
i ett nötskal, gris skott är som en liten BBQ skott av fläsk godhet. Jag vet inte det verkliga ursprunget till ”Pig Shot” som recept. Jag sökte djupt in i underbelly på internet igår och hittade några ganska fantastiska versioner (som dessa killar med gröna chili och ost), men jag kunde inte bestämma vem som skapade dem ursprungligen. Kanske gris skott är bara en av de BBQ recept som har blivit vanliga immateriella rättigheter, som Bacon inslagna Jalapeno Poppers eller 3-2-1 revben.
varhelst de kom ifrån, Jag är tacksam, eftersom dessa små bitar av himlen kommer att bli en permanent fixtur på vår BBQ sprider härifrån och Ut.
rökt gris skott
dessa gris skott är små rundor av korv insvept i bacon för att bilda perfekta små snapsglas av kött. (Att bara kunna skriva den meningen betyder att jag officiellt har det bästa jobbet i universum.) Våra köttiga snapsglas är fyllda med en söt och smaklig fyllning av gräddeost, ananas och brunt socker. YUM!
därefter får varje kopp en ananas toppning och en underbar dammning av min hemlagade söta gnidning. Om du har funnits ett tag vet du att denna gnidning är min go-to-gnidning för massor av mina recept och jag håller den till hands hela tiden. Jag rekommenderar att du gör en stor sats och gör detsamma! Du kan också spara dig lite tid och köpa denna gnidning (plus många av mina andra prisbelönta gnuggar och såser) färdiga från Uteplatsbestämmelser.
hur man gör ananas Cream Cheese Pig Shots
redo att göra dina egna fantastiska gris skott? Följ instruktionerna nedan och bläddra till botten av sidan för ett fullständigt utskrivbart recept.
- montera ” snapsglasögon.”Skiv korv i 1/2-tums tjocka rundor och linda varje skiva korv med en halv skiva bacon. Krydda med några strö av söt gnidning.
- fyll skotten. Slå ihop gräddeost, brunt socker och ananasbitar i en skål. Rör ananasgräddeostblandningen i ”snapsglasögon.”Topp med ytterligare krossad ananas och extra söt gnidning.
- rök. Efter monteringsprocessen får dessa bett mycket kärlek från min grill. Jag lagar dessa på indirekt värme i min Camp Chef pelletsgrill, men du kan laga dem på vilken indirekt grill du vill. Jag rekommenderar att du använder frukt eller lövträ som äpple, körsbär, hickory eller lönn för att lägga rök till dessa skönheter.
- tjäna. Låt grisskotten svalna något innan de serveras varma.
Tips för att göra Grisskott
innan du dyker in i detta recept, här är några tips jag har hittat hjälp processen att göra dessa aptitretare så mycket lättare.
- använd tjockskuren bacon. De tjocka klippta grejerna står bättre på rökaren och håller all fyllning i gott och tätt.
- glöm inte tandpetare! Jag rekommenderar att du använder en tandpetare eller två för att säkra baconet. Kom ihåg hur många du använde så att du kan ta bort dem innan du serverar dem till dina gäster.
- montera på ett platt kylställ (som du använder för cookies). Använd ett platt kylställ för att montera dina grisskott. Detta gör det lättare att få dem på och av rökaren.
där har du det! Du borde vara bra att gå! Se till att bläddra nedan för att lämna mig en kommentar när du har gjort dessa dåliga pojkar. Jag skulle gärna höra hur de visade sig för dig!
kan du göra Grisskott i ugnen?
Pineapple cream cheese pig shots är utmärkta på rökaren, men om du är hålad inuti för vintern eller om du inte har en rökare kan du också göra dessa i ugnen.
för att laga dessa grisskott i ugnen, följ bara tid-och temperaturinstruktionerna i receptet nedan. Håll ett öga på grisskotten när de lagar mat för att se till att de inte brinner.
mer BBQ Bacon Recept
Bacon, man. Det är ett härligt tillskott till grillat eller rökt kött (och det smakar ganska bra på egen hand också!). För mer fantastiska baconrecept från Hey Grill Hey, kolla in dessa länkar nedan:
- Bacon insvept kycklingbröst
- Bacon Mac och ost
- kanderad Bacon rosor
ananas Cream Cheese Pig Shots recept
följ receptet, och jag ska lära dig de enkla stegen för att göra din egen gris skott hemma. Om du letar efter det ultimata sättet att hjälpa dig att göra bättre BBQ, mata de människor du älskar, och bli en bakgård BBQ hjälte, gå min medlemmar endast grupp Grill Squad för full tillgång till alla mina kött, gnuggar, såser, och kött köper masterclasses, podcasts, och så mycket mer.
att göra god mat ska vara lätt, och Hey Grill Hey är här för att hjälpa! Över på Patio Provisions, vi har såser, gnuggar, och mer för att spara tid och energi när du är upptagen på grillen. Kolla in det idag!
ananas Cream Cheese Pig Shots
Video
Ingredienser
- ▢ 1 paket rökt fläsk korv eller kielbasa
- ▢ 2 8 oz paket cream cheese (rumstempererat)
- ▢ 1 dl krossad ananas
- ▢ ½ dl farinsocker
- ▢ 1 tsk salt
- ▢ 2 Msk Sweet Gnugga
- ▢ 1 pund bacon (skurna i halv bredd klokt )
Instruktioner
-
Värm rökare. Förvärm din rökare till 300 grader F. Denna metod är också anpassningsbar för ugnen om du inte äger en rökare. Förvärm bara till samma temperatur.
-
gör grisen ” snapsglas.”Skiva korven i 1/2 tum tjocka rundor. Vik varje skiva korv med en halv bit bacon så att den bildar ett litet ”skottglas” kött. Krydda skotten med den söta gnidningen.
-
gör ananasgräddeostpåfyllningen. I en medium skål, slå ihop gräddeost, brunt socker och de flesta ananasbitarna, reservera ett par matskedar ananas för att toppa skotten med senare.
-
fyll grisskotten. Överför gräddostblandningen till en kvarts storlek zip top väska och klipp av det nedre hörnet. Fyll varje skottglas med en del av blandningen och lämna bara ett litet rum högst upp. Sked den återstående krossade ananasen i toppen av varje skott och krydda dem alla igen med lite söt gnidning.
-
rök grisskotten. Överför försiktigt skotten till grillgallerna (eller en foliefodrad panna om du använder ugnen) och koka i 75-90 minuter, eller tills baconet blir skarpt.
-
servera varmt. Servera ananas cream cheese pig shots varma med massor av servetter. Njut!
näring
**detta inlägg publicerades ursprungligen i December 2016. Vi har nyligen uppdaterat den med mer information och användbara tips. Receptet förblir detsamma.
