Fruktens historia: Vad är Pomology

Funderar du på att odla ett fruktträd på din egendom? Vi tycker att det är en bra ide! Fruktträd är vackra och kommer att ge dig skugga, ren luft, ett hem för välgörande vilda djur, för att inte tala om en förnybar källa till frukt i många år framöver! Frukt är naturligtvis en fantastisk källa till vitaminer och näring för dig och din familj och är ett utsökt sätt att hålla sig frisk hela året. Du får bestämma vilka frukter du vill växa; läckra äpplen, saftiga apelsiner eller tangy citroner är bara några av de alternativ som är tillgängliga för dig. Att odla ett fruktträd kan dock vara en riktig utmaning för någon som inte är en erfaren arborist. Att odla frukt är en konst och vetenskap för sig själv. Faktum är att vetenskapen om växande frukt har ett namn: Pomology.

Vad är Pomology?

enkelt uttryckt är Pomologi vetenskapen om att odla frukt. Den har en mycket lång historia i USA; trädgårdsodlare som arbetar för USDA etablerade först en pomology division långt tillbaka 1886. Övningen av att odla fruktträd i Amerika börjar dock långt innan det. För att se hela vägen till ursprunget måste vi gå långt tillbaka till 1493, när Christopher Columbus själv planterade apelsin, citron, lime och pummelo träd på ön Haiti. Under århundradena förlorade fruktträdet aldrig sin popularitet i Amerika. Kolonisterna i Plymouth, Massachusetts växte persikoträd. I ett försök att undvika skörbjugg planterade sjömän apelsiner längs handelsvägar. Medan de inte visste vad C-Vitamin var vid den tiden, visste de att frukterna var till hjälp för att förebygga den slöseri sjukdomen. I de spanska territorierna växte kolonister fikonträd, aprikoser och pekannötter. Fruktträd är så populära i Amerika att de till och med har gått in i våra kulturella myter och legender. Alla känner till historien om Johnny Appleseed, och medan den berömda historien om George Washington som hugger ner körsbärsträdet inte är riktigt sant, visar det hur etablerade fruktträd är i vår nationella kultur.

vetenskapen om växande frukt

naturligtvis är ingenting om växande träd lätt och fruktträd, i synnerhet, kräver en bra bit av kunskap och ansträngning för att odla. Medan människor har odlat frukt under en mycket, mycket lång tid, har vår kunskap om hur man gör det bara förbättrats genom århundradena.

Modern teknik, inklusive genteknik, har gjort det möjligt för oss att skapa träd som är resistenta mot väder och sjukdom och ger frukter som är allt mer utsökta och näringsrika. Mänsklighetens historia att odla frukt för att producera de funktioner vi vill ha går tillbaka hundratals år.

andra metoder

en metod för att producera frukt kallas ympning. Ympning är en teknik där växternas vävnader är anslutna till varandra så att de kommer att växa tillsammans. Det används mycket ofta för moderna kommersiella växter; de flesta äpplen du köper i snabbköpet skapas på detta sätt. Ympning används också för odling av bostadsfruktträd; sorterna kan fästas på ett starkt rotsystem för att underlätta deras tillväxt i en viss miljö. Grenarna som bär specifik frukt kan också ympas på andra träd; På detta sätt kan du odla de frukter du önskar för ditt hem. Denna metod fungerar bäst med unga, friska träd, även om den också kan fungera med äldre träd.

alla träd som har ympats måste vårdas ordentligt eftersom de lätt kan bli sjuka eller sjuka. Det kommer att ta ett tag efter ympning av grenarna för att trädet ska återgå till full hälsa. Om du är intresserad av denna process angående dina träd, kontakta din lokala trädtjänst för mer information.

Hybridfrukter

före tillkomsten av tekniker som ympning eller andra former av genteknik kan du försöka producera de frukter du ville ha genom noggrann selektiv avel. Till exempel, vad vi tänker på som limes idag är faktiskt hybridfrukter själva, efter att ha blivit uppfödda genom att korsa citron med mandarin apelsiner. Bananerna som du får i snabbköpet har också blivit noggrant uppfödda; de söta gula bananerna som vi har idag har bara funnits sedan 1830-talet. De härstammar från en hård grön plantain som endast var lämplig för matlagning och inte för att äta färskt. De flesta av dina favoritfrukter har blivit noggrant uppfödda under århundraden för att producera de livsmedel vi känner och älskar idag. Fruktträd odlas inte bara för kvaliteten på den frukt de producerar utan också för att motstå sjukdomar och skadedjur och för att överleva hårda väderförhållanden.

odla dina egna fruktträd

vetenskapen om pomologi har tagit århundraden att göra perfekt, men du kan använda dess fördelar själv. Om du är intresserad av att odla fruktträd på din egendom, först överväga vilka typer av frukter du vill odla. De alternativ du har tillgängliga för dig beror lite på din lokala miljö. Faktorer som klimat, jord och tillgång till vatten kommer alla att spela en roll i hur bra dina fruktträd kommer att växa och bära frukt.

i Portland, Oregon är klimatet fuktigt och regnigt och vissa träd kommer att trivas under dessa förhållanden. Till exempel är äpplen, körsbär, fikon och plommon alla bra för odling i Portland väder. Oavsett vilket träd du väljer att växa, måste du göra lite planering. Kontakta din närmaste plantskola och din lokala trädtjänst för hjälp med den här delen av processen.

unga träd måste vårdas och vattnas regelbundet varje vecka. När de blir äldre och starkare kommer de att kräva mindre underhåll, men de kommer fortfarande att behöva inspekteras ibland för sjukdomar, skadedjursangrepp och för att säkerställa att de får rätt näring. Precis som människor behöver regelbundna kontroller hos läkaren, behöver fruktträd regelbundna inspektioner från en lokal arborist för att säkerställa att de har god hälsa. Med rätt skötsel bör dina fruktträd ge dig läckra, hälsosamma frukter i många år framöver!