Glutenfri Nötköttgryta

lätt glutenfri nötköttgryta som är snabb att göra, fylla och full av tröstande smaker. Vi gillar att göra denna nötköttgryta i instant pot Men jag har inkluderat instruktioner för spis glutenfri nötköttgryta och nötköttgryta i en Crockpot.

om du älskar tröstande mat vill du göra denna glutenfria Mac och ost. Beef Short Ribs är också en familjens favorit.

Glutenfri Nötköttgryta

växa upp vi åt nötköttgryta varje vecka. Min mamma brukade servera den med ris eller i ett tortillaskal. Jag vet inte om det var en generationssak men vi njuter av denna glutenfria nötköttgryta på egen hand.

när min mamma gjorde köttgryta, skulle hon sear köttet i mjöl innan du lägger det i potten. Även om jag känner att köttet är viktigt eftersom det ger extra smak, muddrar vi inte grytköttet i mjöl. Detta glutenfria köttgryta recept har tillräckligt med smak från kombinationen av kryddor, grönsaker och kött som det håller upp på egen hand.

detta glutenfria köttgryta recept kräver stew kött men du kan använda någon skära av nötkött skuren i 1-tums bitar. Observera bara att strukturen kommer att variera beroende på nötköttskuren du använder.

ingredienser i Glutenfri Nötköttgryta

• salt
• nymalet peppar
• nötkött stewing kött
• olivolja
• nötkött buljong
• tomatpasta
• rött vin
• lagerblad
• rosmarin
• lök
• morötter
• potatis

den röda vin lägger verkligen djup till detta glutenfria köttgryta recept. Om det behövs kan du lämna det röda vinet ute. Kanske lägga till lite matlagning sherry eller Worcestershire sås att liva upp lite.

hur man gör glutenfri nötköttgryta i en Instant Pot

1. Salt och peppar nötköttet och lägg det till instant pot.
2. Ställ in inställningen på ”saut Asia” och bryn köttet.
3. Lägg till köttbuljongen.
4. Lägg till hackade grönsaker och tomatpasta.
5. Drizzle toppen med rött vin.
6. rör om tills det kombineras. Topp med färsk rosmarin och ett laurblad.
7. vrid inställningen till ”tryckkock” och ställ in timern i 30 minuter. När det är klart, släpp ångan manuellt och tillsätt ytterligare salt och peppar efter smak.

dessa steg är för illustrationsändamål. Se receptkortet nedan för fullständig lista över ingredienser och instruktioner för att göra Instant pot glutenfri nötköttgryta.

spis glutenfri nötkött gryta instruktioner

1. Salt och peppar gryta kött.
2. värm olivoljan i en stor kruka. Tillsätt grytköttet och bryn nötköttet på alla sidor.
3. ta bort nötköttet från potten och tillsätt rött vin. Koka på medelhög värme, skrapa pannan med en träsked för att lossa eventuella bruna bitar.
4. tillsätt nötkött, nötkött buljong, tomatpasta, rosmarin och lagerblad. Koka upp och minska sedan till en långsam simmer.
5. täck och koka, skimming buljong från tid till annan, tills nötköttet är ömt, ca 1 msk.
6. tillsätt lök, morötter och potatis och låt sjuda, täckt, i cirka 30 minuter.
7. tillsätt mer salt och peppar efter smak.

Slow Cooker Glutenfri Nötköttgryta instruktioner

1. Salt och peppar gryta köttet.
2. värm olivoljan i en stor panna. Tillsätt grytköttet och bryn nötköttet på alla sidor.
3. ta bort nötköttet från pannan och tillsätt rött vin. Koka på medelhög värme, skrapa pannan med en träsked för att lossa eventuella bruna bitar.
4. tillsätt rödvinsblandningen, stekt nötkött, köttbuljong, tomatpasta, lök, morötter och potatis till långsam spis eller Crockpot. Blanda tills det kombineras.
5. toppa med färsk rosmarin och lagerblad.
6. Ställ in långsam spis på ”låg” och koka i 4-6 timmar eller tills nötköttet är ömt och grönsakerna är kokta.
7. Salt och peppar efter smak.

grönsaker att lägga i nötköttgryta

vi gillar att inkludera lök, morötter och potatis i vår nötköttgryta för att hålla det enkelt och fyllning. Ofta lägger jag till 1 kopp frysta ärtor i slutet, för att ge den glutenfria nötköttgrytan mer färg och smak som mina föräldrar brukade lägga till i hackad selleri och ibland broccoli. Du kan lägga till dina favoritgrönsaker.

denna glutenfria nötköttgryta är tjock och fyllning. Det är naturligt kornfritt och mjölkfritt, och paleo för dem som äter en paleo diet med potatis. Du kan lämna potatisen ute men vi tycker att det är bättre med potatis. Du kan också använda sötpotatis för en rolig twist.

om du gillar grytor och soppor vill du prova min kyckling Quinoa soppa. Min svarta bönsoppa är också utsökt och fyllning. Om du letar efter ett annat gryta recept, vill du prova denna Paleo Slow Cooker Irish Beef Stew.

gjorde du denna glutenfria nötköttgryta? Om så är fallet, lämna en kommentar nedan så att jag vet om du gör denna nötköttgryta i en omedelbar kruka, på spisen eller i en långsam spis.