hur Österrike firar jul
hur Österrike firar jul
Julen är en tid full av seder och traditioner gör det till en av de mest underbara årstiderna. Vi presenterar dig för våra vanligaste Österrikiska jultraditioner.
1. Adventskrans & Adventskalender
när den första söndagen i Advent kommer runt finns det en adventskrans i nästan alla österrikiska hem. Ursprungligen placerades 24 ljus på varje krans. Numera finns det bara fyra kvar. Varje söndag tänds ytterligare ett ljus fram till den fjärde och sista söndagen i Advent. Idag är det vanligt att alla fyra ljusen har samma färg. I motsats till traditionella Adventskransar: det brukade vara tre lila ljus och ett rosa ljus. Den rosa markerade den tredje Advent söndag. Många österrikare har också en adventskalender för att förkorta väntetiden fram till julafton. Från 1 December till 24 December öppnas varje dag ytterligare ett ”fönster” tills julafton äntligen har kommit.
2. Barbara twigs
i Österrike kallas 4 December ”Barbaratag” och är tillägnad Saint Barbara. Tidigt på morgonen den dagen skar folk små kvistar från körsbärsträd eller forsythias. De sätts i en vas och placeras i huset. Om kvisten blommar på julafton ses den som ett tecken på lycka och hälsa året därpå. I vissa regioner i Österrike betyder det också att en familjemedlem kommer att gifta sig nästa år.
3. Saint Nicholas & Krampus
den 6 December går Saint Nicholas från hus till hus och letar efter alla de goda och välskötta barnen för att ge dem lite godis som nötter, mandariner eller choklad. Saint Nicholas åtföljs av Krampus, hans djurliknande hjälpare som straffar otäcka barn med sin stav. Krampus-parader har blivit särskilt populära på kvällen den 5 December, där människor klär sig ut som Krampus och strövar omkring i staden, gör mycket ljud och skrämmer åskådare.
4. Julkakor
österrikare är stora fans av kakor och bakverk. När julen kommer, bakar många österrikare kakor. De mest populära bland österrikarna är Vanillekipferl (vanilla crescent cookies), Spitzbuben (rascals) eller ingefärabröd.
5. Rökning
de 12 nätterna runt jul kallas ”Rauhn Portuguchte”. På dessa nätter förbereder vissa människor en blandning av bläs, rökelse, palmgrenar från påsk och helgade örter och sprider doften i hela huset. De tror att denna anpassning håller onda andar och olycka ut ur huset. Den viktigaste Rauhn Exporchte är 21.12. (Thomasnacht), 24.12. (Christnacht), 31.12. (Silvesternacht) och 5.1. (Dreik ukrainigsnacht).
6. Julmarknader
under jultiden finns det tillfälliga julmarknader över hela Österrike. Du kan dricka glögg, äta söta godisar som pepparkakor eller sockerrostade mandlar. Vissa marknader är också kända för traditionellt hantverk. Här är vår lista över fem julmarknader du inte bör missa.
7. Christkind & julafton
i Österrike tror barn inte på jultomten utan på Christkind (Kristusbarnet) som levererar presenter till barn över hela världen. I böcker och målningar är det ofta avbildat som ett barn med blonda lås, vingar och halo. Vissa familjer öppnar fönstret på kvällen den 24 December, så Christkind kan komma in. Barn som väntar utanför lyssnar om en klocka ringer-det är tecknet på att de kan komma in i rummet och upptäcka sina gåvor.