Maple Bacon French Toast Cupcakes / bakad av Rachel

Maple Bacon French Toast Cupcakes

av Rachel // Mars 26, 2015 // 51 kommentarer // dela

fuktig kanel-maple cupcakes, toppad med maple cream cheese frosting, bacon smular och en duggregn av ren lönnsirap. Nu kan du äta frukost till efterrätt också!

Moist maple bacon French toast cupcakes med maple cream cheese frosting recept från @bakedbyrachel

när jag besökte Julie under helgen gjorde vi två olika cupcakeprovningar. Det har blivit en tradition att hitta söta godisar och prova dem tillsammans. Inte ens på våra egna utflykter utan med goda vänner. Det är ett roligt sätt att prova en mängd olika smaker utan att känna sig super skyldig. Dessutom är det kul att kritisera dem och förklara en vinnare eller åtminstone favorit. Men ibland finns det en slips och en uppenbar förlorare.

inga muffins skapas lika. Vissa är uppenbarligen mer fuktigare än andra eller packade med mer fantastiska smaker och ibland till och med överraskningar. Åh överraskningsfyllningarna dödar mig alltid … på ett bra sätt. Du skär in och hittar något oväntat och helt utsökt. Alltid en vinst!

Moist maple bacon French toast cupcakes med maple cream cheese frosting recept från @bakedbyrachel

på en av våra senaste cupcake provningar, vi fick prova en French toast cupcake. Så, detta är inspirerat efter det. Det var en av mina favoritsmaker i helgen och måste definitivt återskapas.

en fuktig kanel-lönn cupcake, toppad med slät lönn gräddeost glasyr, salt bacon smular och för pricken … en duggregn av ren lönnsirap. Det är en muffin att inte missa och ett roligt sätt att njuta av frukost även till efterrätt!

ännu bättre, detta recept gör bara 7 muffins. Så, du kommer inte ha mycket att sitta och håna dig. Och det är superlätt att öka om du vill göra mer för en samling!

var noga med att lägga till dessa roliga och smakrika maple bacon French toast cupcakes till dina bakplaner!

 Moist maple bacon French toast cupcakes med maple cream cheese frosting recept från @bakedbyrachel

Maple Bacon franska Toast Cupcakes

fuktig kanel-lönn muffins, toppad med lönn cream cheese glasyr, bacon smular och en duggregn av ren lönnsirap.
Prep Tid5 minuter
Koktid20 minuter
Total tid25 minuter

kurs: efterrätt
kök: amerikanskt
nyckelord: Cupcake

portioner: 7 cupcakes

ingredienser

Cupcake:

  • 1/2 c granulerat socker
  • 1/4 c osaltat smör mjukat
  • 1 stort ägg
  • 1 1/2 msk ren lönnsirap
  • 1/2 tsk vaniljextrakt
  • 3/4 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk kanel
  • 1/4 tsk tsk salt
  • 3/4 c mjöl för alla ändamål
  • 1/3 c mjölk

glasyr:

  • 4 oz gräddeost mjukad
  • 2 msk osaltat smör mjukad
  • 1 msk ren lönnsirap
  • 2 C pulveriserat socker

ytterligare ingredienser:

  • 2-3 skivor bacon
  • ren lönnsirap

instruktioner

  • Förvärm ugnen till 350 kcal F. Linje en cupcake tenn med 7 liners.
  • i en stor skål eller stå mixer, grädde tillsammans smör och socker tills ljus och fluffig. Blanda i ägg, lönnsirap och vanilj. Skrapa skålen efter behov. Tillsätt torra ingredienser, blanda tills de kombineras. Med mixer körs på låg, långsamt duggregn i mjölk, blanda tills alla ingredienser införlivas väl och inga ränder kvar.
  • dela mellan beredda liners, med en stor cookie scoop.
  • baka i 20-22 minuter, eller tills en tandpetare sätts in kommer ut ren. Kyl på ett trådställ.
  • Förbered bacon efter önskemål. Om du bakar, öka ugnstemperaturen till 400 kcal F. Linja en liten bakpanna med folie. Baka bacon i 12-15 minuter. Töm på pappershanddukar och hugga i små bitar.
  • i en stor skål eller stå mixer, slå ihop färskost och smör, följt av lönnsirap. Tillsätt 1/2 kopp pulveriserat socker åt gången till gräddostblandare. Slå tills slät och rörkonsistens uppnås. Överför till en stor rörpåse, passa med en rörspets.
  • Frost cupcakes. Toppa med bacon. När du är redo att servera, droppa lätt med lönnsirap.

anteckningar

ett originalrecept från Baked av Rachel

detta inlägg innehåller affiliate länkar.