Vroubkované sladké brambory

snadný recept na nejlepší Vroubkované sladké brambory. Tenké plátky brambor v krémové česnekové máslové omáčce a naložené sýrem. Tento sladký bramborový Gratin je skvělým zvratem na klasických vroubkovaných bramborách.

Jsme rádi klasické sladké bramborové recepty jako Krémová Sladké Brambory Kastrol, hedvábně hladký Sladké Bramborová Polévka a samozřejmě Pečené Sladké Brambory a Slaninou. Doufám, že tento recept na sladké brambory se stane novým oblíbeným pro vaše prázdninové menu.

tento příspěvek může obsahovat affiliate odkazy. Přečtěte si mé zásady zveřejňování.

Hej, hej. Valentina s Valentininým koutkem sdílí náš oblíbený recept na kastrol ze sladkých brambor.

Vroubkované batáty:

sladké brambory nakrájené na tenké plátky pečené ve smetanové česnekové a máslové omáčce a naložené sýrem. Pikantní krém vyrovnává sladkost brambor a zvyšuje všechny přírodní příchutě. Kastrol si užijí i vybíraví jedlíci.

sladké brambory jsou nejen chutné, ale jídlo je tak nádherné, že slouží na svátky, zejména díkůvzdání nebo Vánoce. Je to naprostý vítěz.

Jak vyrobit Vroubkované sladké brambory:

vroubkovaný bramborový kastrol vždy dělá nejlepší druh přílohy, zejména pro večírky nebo svátky. Doba přípravy je minimální a výsledky jsou fenomenální.

plátky brambor:

tenké plátky brambor do tloušťky asi 1/8″. Přidejte brambory do mísy a přikryjte studenou vodou. Důrazně doporučujeme použít mandolínový kráječ pro rovnoměrné kousky, což umožňuje rovnoměrné pečení brambor.

Připravte krém:

V pánvi nebo kastrolu, osmahneme na másle a česneku, dokud voňavé. Důkladně rozšlehejte mouku, dokud se nespojí. Zamíchejte mléko, smetanu a parmazán. Přiveďte směs k mírnému varu a vyjměte z tepla a nechte vychladnout. Po ochlazení zamíchejte drcený sýr. TIP: nechcete přidávat strouhaný sýr do krému, dokud je ještě horký.

Sestavte sladký bramborový kastrol:

brambory vypusťte, osušte a uspořádejte do pekáče. Můžete je buď naskládat do řad, jako jsme to udělali, nebo mohou být položeny naplocho do kastrolku. TIP: Když brambory budou pečené byt, smíchejte brambory se smetanou a sýry před přidáním do zapékací misky pak se přenesl do misky, a šíří se rovnoměrně.

Přidat strouhaným sýrem, mléko směsi a míchejte kombinovat (vyhrazení ½ šálku na horní části misky). Nalijte sýrovou mléčnou směs na sladké brambory a rovnoměrně rozetřete. Nahoru se zbývajícím sýrem.

pečicí misku pevně zakryjte fólií a pečte, dokud brambory nezměknou, asi 30 minut. Odstraňte fólii a vařte dalších 8-10 minut, nebo dokud krém nezačne bublat a sýr se nerozpustí.

tipy pro výrobu vroubkovaných sladkých brambor:

mohu do kastrolu přidat polevy? Ano, určitě. Do misky mohou být přidány kousky slaniny, hnědý cukr nebo dokonce pekanový ořech a hnědý cukr.

Mohu zmrazit Vroubkované brambory? Ne, nedoporučoval bych zmrazit kastrol. Brambory ani omáčka by po rozmrazení neudělaly dobře.

mohu nahradit sladké brambory? Ačkoli sladké brambory fungují nejlépe s tímto krémem, Yukon Gold brambory budou skvělou náhradou.

je kastrol sladký? Sůl jsme v receptu omezili na minimum, což umožnilo sladkým bramborám udržet jejich přirozenou sladkost. Pokud chcete více pikantní jídlo, přidejte více soli, podle chuti. Do krému můžete také přidat oblíbené koření, jako je tymián nebo rozmarýn.

jak dlouho peču Vroubkované brambory? Tloušťka plátků ovlivní dobu pečení. Nezapomeňte nakrájet sladké brambory velmi tence. Mandolínový kráječ pomáhá. Všechny pece jsou také různé, Test připravenosti s nožem. Brambory by se měly snadno propíchnout.

jaký druh sýra používám? Použili jsme Colby Jack, ale můžete použít svůj oblíbený sýr nebo kombinaci sýrů. Monterey Jack nebo Mexické Čtyři sýr bude fungovat.

tento vroubkovaný sladký bramborový kastrol se určitě stane oblíbeným! Když máte tak skvělou kombinaci ingrediencí, co nemilujete?

Více Dovolené-Hodné Rendlíky:

Tyto mísy jsou elegantní a nadčasové na svátečního stolu. Jsou tak snadné sloužit přímo z kastrolku.

• Načten Šťouchané Brambory Kastrol – neodolatelně dobrý
• Kuřecí Cordon Bleu Kastrol – budete milovat to, co je uvnitř
• Kuřecí Brokolice Rýže Kastrol – jídlo samo o sobě
• Green Bean Kastrol – úplně od nuly
• Lasagne Roll-Up – génius lasagne hack!

Zapečené Sladké Brambory

4.89 z 9 hlasů

Čas přípravy: 15 minut

Cook Čas: 45 minut

Celkový Čas: 1 hodina

Jednoduché Zapečené Sladké Brambory Recept. Tenké plátky brambor v česneku a máslovém krému naloženém sýrem.

Autor: Valentina Ablaev

Úrovně Dovedností: Easy/Medium

Náklady, aby se: $5-$7

Klíčové slovo: zapečené sladké brambory

Kuchyně: Americká

Předmět: přílohu

Kalorie: 465 kcal

Porcí: 8 jako přílohu

Ingredience

• 3lbssweet potatoessliced
• 4Tbspunsalted máslo
• 4garlic clovesminced
• 1Tbspall-účel mouky
• 1/3cupparmesan sýr
• 1cupwhole mléko
• 1cupheavy smetany ke šlehání
• 1tspsea sůl
• ¼tspground černý pepř
• 2cupsColby Jack cheeseshredded

Návod

1. Peel a nadrobno nakrájejte sladké brambory na velmi tenké kolech.

2. V hrnci zpěníme máslo a česnek, dokud voňavé. Metla v mouce, dokud v kombinaci.

3. Přidejte Parmazán, mléko, smetanu a koření, přiveďte k varu měkké. Odstraňte z tepla a nechte krém vychladnout. Po ochlazení zamíchejte drcený sýr.

4. V kastrolu jídlo, uspořádat plátky brambor v řádcích a nalijte sýr směs na sladké, bramborové plátky.

5. zakryjte fólií a pečte při 400°F po dobu 30-35 minut. Odstraňte fólii a pečte dalších 8-10 minut. Podáváme teplé.

Nutrition Facts

Scalloped Sweet Potatoes

Amount Per Serving

Calories 465Calories from Fat 261

% Daily Value*

Fat 29g45%

Saturated Fat 18g113%

Cholesterol 94mg31%

Sodium 673mg29%

Potassium 689mg20%

Carbohydrates 39g13%

Fiber 5g21%

Sugar 9g10%

Protein 13g26%

Vitamin A 25147IU503%

Vitamin C 5mg6%

Calcium 381mg38%

železo 1mg6%

* procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorické stravě.