batatas doces com escalopes
receita fácil para as melhores batatas doces com Escalope. Batatas fatiadas no molho de manteiga de alho mais cremoso e carregadas com queijo. Esta Gratina de batata doce é uma reviravolta maravilhosa nas batatas clássicas.
adoramos receitas clássicas de batata doce como caçarola de batata doce cremosa, sopa de batata doce suave sedosa e, claro, batatas doces assadas e Bacon. Espero que esta receita de batata doce se torne um novo favorito para o seu menu de férias.Batatas doces recheadas numa caçarola com queijo e uma colher.
este post pode conter ligações de afiliados. Lê a minha Política de divulgação.Ei, ei. Valentina com a esquina da Valentina a partilhar a nossa receita de caçarola de Batata Doce favorita.Batatas doces recheadas:
batatas doces em fatias finas, cozidas em alho cremoso e molho de manteiga, com queijo. O creme saboroso equilibra a doçura das batatas e aumenta todos os sabores naturais. Até os picuinhas vão gostar da caçarola.
as batatas doces não são apenas deliciosas, mas o prato é tão lindo para servir nas férias, especialmente o dia de ação de Graças ou o Natal. É um vencedor.
como fazer batatas doces recheadas:
uma caçarola de batata escalopada sempre faz o melhor tipo de prato lateral, especialmente para festas ou feriados. O tempo de preparação é mínimo e os resultados são fenomenais.
cortar batatas:
cortar batatas de forma fina para cerca de 1/8″ de espessura. Adicione as batatas a uma tigela e cubra com água fria. Recomendamos usar um cortador de bandolim para até mesmo peças, permitindo que as batatas para assar uniformemente.
preparar a nata:
numa frigideira ou panela, saltear a manteiga e o alho até perfumar. Agitar vigorosamente a farinha até a combinar. Misture o leite, o creme e o queijo parmesão. Leve a mistura a uma ebulição suave e retire do calor e deixe arrefecer. Depois de arrefecido, misture o queijo triturado. Dica: você não quer adicionar o queijo triturado ao creme enquanto ainda está quente.
montar a caçarola de Batata Doce:
drenar as batatas, secar as batatas e preparar uma panela de panificação. Podes empilhá-los em filas como nós ou podem ser colocados num prato de caçarola. Dica: se as batatas forem assadas planas, misture as batatas com o creme e os queijos antes de adicionar ao prato de cozimento, em seguida, transferido para o prato e espalhar uniformemente.
adicionar o queijo triturado à mistura de leite e misturar (reservando ½ copo para a parte superior do prato). Despeje a mistura de leite com queijo sobre as batatas doces e espalhe uniformemente. Em cima com o resto do queijo.
tapar firmemente com folha e assar até as batatas estarem tenras, cerca de 30 minutos. Retire folha e cozinhe mais 8-10 minutos, ou até que o creme começa a borbulhar e queijo derrete.
gorjetas para a produção de batatas doces escamosas:
Posso adicionar coberturas à caçarola? Sim, definitivamente. Pedaços de Bacon, açúcar castanho ou até mesmo uma noz-pecã e açúcar castanho podem ser adicionados ao prato.Posso congelar batatas folheadas? Não, Não recomendo congelar a caçarola. Nem as batatas nem o molho fariam bem em descongelar.Posso substituir as batatas doces? Embora as batatas doces funcionam melhor com este creme, batatas de ouro Yukon será um grande substituto.A caçarola é doce? Nós mantivemos o sal ao mínimo na receita, permitindo que as batatas doces para manter a sua doçura natural. Se você quiser mais de um prato saboroso, adicione mais sal, para provar. Você também pode adicionar qualquer tempero favorito ao creme, como tomilho ou rosmaninho.Durante quanto tempo faço Batatas Recheadas? A espessura das fatias terá impacto no tempo de cozedura. Não se esqueça de cortar batatas doces muito pouco. Um cortador de bandolim ajuda. Todos os fornos também são diferentes, teste de prontidão com uma faca. As batatas devem furar facilmente quando acabadas.
que tipo de queijo é que eu uso? Usámos o Colby Jack, mas podes usar o teu queijo favorito ou a combinação de queijos. O Monterey Jack ou o mexicano Four cheese vão funcionar.
caçarolas mais dignas de férias:
estas caçarolas são elegantes e intemporais na mesa de férias. São tão fáceis de servir a partir do prato de caçarola.Caçarola de frango Cordon Bleu – você vai adorar o que está dentro de
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Scalloped Batata-Doce
Fácil Scalloped Batata-Doce Receita. Fatias finas de batatas num alho e creme amanteigado carregado com queijo.
Ingredientes
- 3lbssweet potatoessliced
- 4Tbspunsalted manteiga
- 4garlic clovesminced
- 1Tbspall a farinha de trigo
- 1/3cupparmesan queijo
- 1cupwhole leite
- 1cupheavy chicotadas creme
- 1tspsea sal
- ¼tspground pimenta preta
- 2cupsColby Jack cheeseshredded
Instruções
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Descasque e fatie finamente as batatas em rodelas finas.
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numa panela, manteiga sauté e alho até perfumar. Misture a farinha até ser combinada.
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adicione o queijo parmesão, leite, natas e condimentos, leve a uma ebulição macia. Retirar do calor e permitir que o creme arrefeça. Depois de arrefecido, misture o queijo triturado.
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em um prato de caçarola, organizar as fatias de batata em filas e derramar mistura de queijo sobre as fatias de batata doce.
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cobrir com folha e assar a 400 ° F durante 30-35 minutos. Remover a folha e assar um adicional de 8-10 minutos. Serve quente.
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