Cremiges Zitronen-Salatdressing
Dieses cremige Zitronensalatdressing ist würzig, geschmeidig und perfekt für Sommersalate. Peitsche eine Charge in 5 Minuten!
Wenn Sie ein cremiges Salatdressing ohne Mayonnaise suchen, haben Sie Glück! Dieses Dressing ist trotz der Creme eigentlich recht leicht. Es ist perfekt für das Mittagessen auf einem Bett aus Butter Blattsalat.
Ich bin mir nicht sicher warum, aber es fühlt sich komisch an, ein Salatdressing auf Schlagsahne zu basieren. Vielleicht, weil ich normalerweise Saucen damit mache?? In jedem Fall funktioniert es. Ich denke, dieses Rezept ist durch den Freund meiner Tante in meiner Familie gelandet.
Meine Schwester und ich haben uns darüber gestritten (wir haben uns wirklich über alles gestritten), als wir jünger waren – sie hat es immer wahnsinnig sauer gemacht, während ich es vorgezogen habe, nicht ganz so scharf zu sein. Offensichtlich ist meine Version des Rezepts besser (es ist unten gepostet).
Salatdressing mit Schlagsahne zubereiten
Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und verquirlen – fertig!
Probieren Sie es aus und ich hoffe, Ihnen gefällt dieses cremige Zitronendressing-Rezept auch.
Probieren Sie dieses einfache Zitronensalatdressing aus?
Lass es mich wissen!
Cremiges Zitronen-Salatdressing
Zutaten
- 1/4 tasse Sahne/Schlagsahne
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- 1 Teelöffel Zucker
- 1/4 Teelöffel Salz
- Gemahlener Pfeffer (großzügig)
- 1 Esslöffel Weißweinessig
- Schale von 1/2 Zitrone
- Kleiner Saft von 1/2 Zitrone
Anleitung
-
Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und verquirlen.
-
Passen Sie die Mengen nach Bedarf an (z. B. wenn Sie möchten, dass es würziger oder süßer wird).
-
Nieselregen über Salat großzügig. Wird im Kühlschrank in einem verschlossenen Behälter für ein oder zwei Tage aufbewahrt (vor Gebrauch schütteln).
Genießen Sie cremige hausgemachte Salatdressings? Probieren Sie mein einfaches hausgemachtes Ranch Dressing.