Medizinische Definition der DASH-Diät

DASH-Diät: Ein Ernährungsplan zur Senkung des Blutdrucks. DASH ist ein Akronym für Dietary Approaches to Stop Hypertension. Es wurde gezeigt, dass die DASH-„Kombinationsdiät“ den Blutdruck senkt und so hilft, Bluthochdruck zu verhindern und zu kontrollieren. Die DASH „Kombinationsdiät“ ist reich an Obst, Gemüse und fettarmen Milchprodukten sowie arm an gesättigten und Gesamtfetten. Es ist auch cholesterinarm, reich an Ballaststoffen, Kalium, Kalzium und Magnesium und mäßig reich an Eiweiß. Die DASH-Diät nahm die Nr. 1 platz in der besten Gesamtdiät in den US News und World Report’s Best Diets 2012.

Der DASH-Ernährungsplan wird vom National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI) des NIH empfohlen, in dem es heißt: „Verwenden Sie den Ernährungsplan „Dietary Approaches to Stop Hypertension“ (DASH) als Leitfaden. DASH ermutigt Sie, mehr frisches Obst, Gemüse und fettarme Milchprodukte zu essen und gesättigtes Fett und Salz zu begrenzen. Der DASH-Ernährungsplan kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren und einen gesünderen Körper zu erhalten. Laut dem Bericht kann das Einhalten des DASH-Ernährungsplans bei der Senkung Ihres Blutdrucks genauso wirksam sein wie einige Medikamente.“

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Salz und Natrium sind gleich. Siehe Antwort